Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

L SПоваренок 4 уровня

26 марта 2013, 20:28
6562

Кускус с креветками и овощами

Кускус обладает нежным вкусом и необычной текстурой. Его можно подавать холодным или горячим, как гарнир к мясу и овощам, добавлять в рагу и подливку. Он отлично заменит рис или макароны в салатах и супах, его даже используют вместо сухарей для панировки. Сам продукт прост в приготовлении — достаточно залить горячей водой, перемешать и дать постоять 5 минут.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Кускус с креветками и овощами»:

Кус-кус — 50 г
Креветки — 10 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Огурец (свежий) — 1 шт
Перец болгарский (красный, желтый) — 2 шт
Петрушка (для украшения)
Соль (по вкусу)
Оливки черные — 6 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 723.3 ккал	белки 60.5 г	жиры 28.1 г	углеводы 54.1 г
Порции
ккал 361.7 ккал	белки 30.3 г	жиры 14.1 г	углеводы 27.1 г
100 г блюда
ккал 79.5 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.1 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Кускус с креветками и овощами»:

Крупу кус-кус (50 граммов) залить кипяченой водой комнатной температуры (100 мл) и оставить до полного впитывания жидкости.
Маслины нарезать колечками, огурец и перец нарезать кубиками
Овощи добавить к кускусу, посолить, добавить оливковое масло и тщательно перемешивать.
Креветки разморозить, удалить пищевод, сделав надрез в верхней части спинки, и ножом или под струей воды извлечь его (кишечник креветки содержит отходы жизнедеятельности и может давать горечь). Отварить в подсоленной воде со специями 2-3 минутки.
На блюдо положить листья салата, поставить на них кондитерскую форму, сначала выложить слой креветок.
Затем слой кускуса с овощами, украсить креветкой и листиком петрушки. Подавать с горчичным соусом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На праздничный стол : День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: гарнир закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73194/]Кускус с креветками и овощами[/url]
[url=/recipes/show/73194/][img]/data/cache/2013mar/26/20/113809_40346-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Кускус обладает нежным вкусом и необычной текстурой. Его можно подавать холодным или горячим, как гарнир к мясу и овощам, добавлять в рагу и подливку. Он отлично заменит рис или макароны в салатах и супах, его даже используют вместо сухарей для панировки. Сам продукт прост в приготовлении — достаточно залить горячей водой, перемешать и дать постоять 5 минут.

Ингредиенты: Кус-кус, Креветки, Масло оливковое, Листья салата, Огурец, Перец болгарский, Петрушка, Соль, Оливки черные.
Тэги: гарнир, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кускус с креветками и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/26/20/113809_40346-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кускус с креветками и овощами" title="Рецепт: Кускус с креветками и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кускус обладает нежным вкусом и необычной текстурой. Его можно подавать холодным или горячим, как гарнир к мясу и овощам, добавлять в рагу и подливку. Он отлично заменит рис или макароны в салатах и супах, его даже используют вместо сухарей для панировки. Сам продукт прост в приготовлении — достаточно залить горячей водой, перемешать и дать постоять 5 минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кускус с креветками и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73194/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кускус с креветками и овощами

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Кускус с креветками и овощами»:

Кус-кус Креветки Масло оливковое Листья салата Огурец Перец болгарский Петрушка Соль Оливки черные

Тэги: гарнир, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

574

Салат «Фердинанд» с жареным кабачком

59
574
10115

327

Горшочки "Кавказский акцент"

54
327
59861

5026

Ароматное слоеное сало

286
5026
117638

Комментарии и отзывы

28 марта 2013 года elenita # (модератор)

Вкусная и креативная задумка!
+++

27 марта 2013 года NellyT #

Вкусно и прекрасно оформлено! Удачи!

27 марта 2013 года OLGA_BOSS #

красота!

27 марта 2013 года Valushok #

Очень красивое блюдо, аппетитное!

27 марта 2013 года Ольчик40 #

Красивооооооооо

и понятно дело, что очень вкусно

27 марта 2013 года тататима #

Беспроигрышный вариант! Спасибо за идею!

27 марта 2013 года Гусеница Тютюша #

Как вкусно

ну вот почему у нас кускус не продают

загляденье прямо ваш рецептик

27 марта 2013 года tomi_tn #

Вкусный рецептик!

27 марта 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо!

27 марта 2013 года мисс #

Это точно вкусно, делала также с рисом.

27 марта 2013 года nusha-tg #

Очень красивая подача!

и фото красивые!

27 марта 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибки!

26 марта 2013 года СНежк_а #

Какой аппетитный кубик-рубик!!!

Фото шикарные!!!