Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 26 марта 2013, 21:02
  • 5864

Печенье "Цветущий сад"

Рецепт: Печенье Цветущий сад

Весеннее цветение деревьев и кустарников завораживает. Повсюду зацветают яблоня, абрикос, черемуха, вишня, калина, рябина... Чистый и нежный цвет, осыпающий все деревья, вызывает удивительное чувство весны. После дуновения ветерка белые лепестки срываются и кружат, будто идёт снег, только снег этот тёплый и душистый. Вот я и решила приготовить весеннее печенье. За идею спасибо автору - Франсуа.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Цветущий сад"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4853.4 ккал 		белки
46.7 г 		жиры
151 г 		углеводы
853.6 г
100 г блюда
ккал
391.4 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
12.2 г		 углеводы
68.8 г

Рецепт «Печенье "Цветущий сад"»:

  • С помощью миксера хорошо взбиваем размягченное сливочное масло и сахар.

  • Добавляем яйцо, ванилин

  • И опять взбиваем.

  • Просеиваем муку, добавляем к масляной массе

  • И быстро замешиваем тесто.

  • Тесто убираем в полиэтиленовый пакет, чуть раскатываем и убираем в холодильник на 30 минут.

  • Разогреваем духовку до 180 градусов. Тесто достаем из холодильника, раскатываем толщиной примерно 3-4 мм, с помощью вырубки вырезаем цветочки.

  • Для выпечки цветов нам понадобится форма для выпечки - полусфера. Чем больше ячеек у этой формы, тем быстрее испечется все печенье. Печенье укладываем на выпуклую сторону такой формы.

  • Выпекаем печенье при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

  • Приготовим глазурь. Ее лучше готовить частями - сначала из половины ингредиентов, затем из оставшихся, т. к. глазурь быстро засыхает. Белок, просеянную сахарную пудру, лимонный сок растираем лопаткой или ложкой до однородной массы.

  • Если масса получилась густая, можно добавить совсем чуть-чуть кипяченой воды. Делим глазурь на 2 части, в одну добавляем немного свекольного сока.

  • С помощью кондитерского мешка наносим белую глазурь на печенье.

  • Глазурью, окрашенной соком свеклы, с помощью зубочистки наносим в середине точки.

  • С помощью зубочистки проводим небольшую линию от точки к середине цветка.

  • Одну часть печенья покрываем белой глазурью и окрашенными точками-тычинками, вторую - окрашенной глазурью и белыми точками-тычинками. Печенье готово! Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Цветущий сад"
Рецепт: Печенье Цветущий сад

Весеннее цветение деревьев и кустарников завораживает. Повсюду зацветают яблоня, абрикос, черемуха, вишня, калина, рябина... Чистый и нежный цвет, осыпающий все деревья, вызывает удивительное чувство весны. После дуновения ветерка белые лепестки срываются и кружат, будто идёт снег, только снег этот тёплый и душистый. Вот я и решила приготовить весеннее печенье. За идею спасибо автору - Франсуа.

Ингредиенты для «Печенье "Цветущий сад"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Цветущий сад"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Красивое печенье!!! Очень нежно ,действительно по весеннему!!
Спасибо, Лена!
Очень красивая подача! Достойная презентация печенья
Спасибо, Натали!
Светочка, ну ты-просто молодчина!!!!Такая кропотливая работа и результат-просто сногсшибательный!!!Я признаюсь честно-ни за что такое готовить не буду,у меня просто терпенья не хватит(я уже не говорю о художественной стороне рецепта-ты просто МАСТЕР!!!!!!!Я лучше приеду к тебе в Архангельск и напрошусь на твои весенние шедевры!!!
А еще хочу сказать тебе СПАСИБО за такие чумовые весенние рецепты!Может быть,глядя на них и весна поторопится?
Танюшка, спасибо тебе за теплые слова! : Приезжай в Архангельск, буду только рада! А интересные, но "заморочные" рецепты я обожаю!
Да, этим мы с тобой и различаемся- я обожаю их только рассматривать(замороченные рецепты).А Архангельск обязательно посещу всей семьей,но,наверное,ближе к лету и комарам)))
Светик, замечательное печенье, цветочки красивенькие, идея подачи , как всегда на высоте .!Успехов тебе и победы,победы и только победы на конкурсе !
Спасибо, Валюшка!
Ваши рецепты я уже начала узнавать с первого взгляда у меня просто нет слов от ваших шедевров обалденные цветочки От всей души желаю победы
Оксана, спасибо! Буду стараться и дальше!
Тонкая, кропотливая работа ... Результат - СУПЕР!!!
Нежное, по-настоящему весеннее, печенье!!! Победы в конкурсе!!!
Спасибо!
Светулька, без слов!! это очень оригинально, нежно, красиво и...жалко кушать
я подсмотрела, что муж за веточками по сугробах бродил ему респект
Да, а потом долго объяснял другу, зачем ему ветки...
а тот в итоге и не понял , хотя, мой бы точно понял
ждёт всегда пока я нафоткаю, потом кушает, ещё и фон подержать может
... ждёт всегда пока я нафоткаю, потом кушает, ещё и фон подержать может
Мужу БРАВО!!!
спасибо передам
↑Ответ для diana1616
Мужу тоже +++++
Светик, нет слов! От меня много ++++!!!
Машенька, спасибо тебе!
Красота!
Спасибо!
СУПЕР, СУПЕР, СУПЕР!!!! Я в шоке от увиденного
Женечка, спасибо тебе огромное за такой эмоциональный комментарий!
Тебе спасибо за красотищу! До сих пор отойти не могу от шока
Увидев фото даже не сомневалась что это Светик нас порадовать решила! очень нежные и красивые цветочки получились!
Надюшка, спасибо!
Светуля!Увидев фотографию твоего очередного шедевра,я поняла,что эта прелесть - твоих рук дело.И точно!Я уже узнаю твой почерк! На самом деле,совершенно бесподобные цветочки!Глядя на них,хочется петь:"Весна идет,весне дорогу!"Светуля,тебе +++ и удачи в конкурсе!
Иришка, спасибо тебе огромное за поддержку и теплые слова!
Какие чудесные печенья!! Очень красиво и вкусно
Даша, спасибо!
Ну вот... Насмотришься на такие прекрасные цветочки и так тоскливо стало.... Хочу весны!!!! Где же она заблудилась.... Наверное засмотрелась весна на твои цветочки и замечталась....
Если честно, у нас, в Архангельске, тоже совсем не весна... Утром было минус 24...
Пипец.... У нас всего -10 было ночьюи то мы замерзли...
Светочка, какие печенюшки у тебя весенние. Надо испечь, хоть на столе весна будет, а то за окном зима.
Спасибо, Оля! Хочу сразу предупредить, что печенье получается не рассыпчатое. Такое когда-то покупала в магазине в форме небольших кирпичиков, моим оно нравится!
Это очень хорошо, значит не ломкое.
Какие красивые и нежные цветочки получились!
Спасибо, Антонина! Рада, что печенье понравилось!
Очень понравились! Они такие милые и вкусные! Мне кажется, что и приготовлены с любовью!
Удачи в конкурсе, Светлана!
Спасибо еще раз! Буду стараться и дальше Вас не разочаровывать!
Светочка, у тебя как всегда по-восточному тонко и изящно! Какую крапотливую работу ты проделала!
Спасибо, Анютка! Долго пришлось выпекать, по 6 штучек печенья.
Света, как красиво! ты такая рукодельница!
Спасибо, Галя! Пытаюсь выставить на конкурс побольше рецептов...
правильно! полностью поддерживаю! тем более так красиво!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"
Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки