Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

tomi_tnПоваренок 6 уровня

27 марта 2013, 18:45
11725

Перловая каша с креветками и овощами

Предлагаю блюдо из крупы, которую многие используют не очень часто. А крупа замечательная, вот и советую приготовить ее по этому рецепту, порадовать неожиданными сочетаниями себя и близких.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Перловая каша с креветками и овощами»:

Крупа перловая — 150 г
Креветки (варено-мороженные) — 200 г
Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
Морковь (среднего размера) — 1 шт
Масло оливковое — 5 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка — 25 г
Укроп — 25 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2258 ккал	белки 67 г	жиры 155.9 г	углеводы 152.3 г
Порции
ккал 376.3 ккал	белки 11.2 г	жиры 26 г	углеводы 25.4 г
100 г блюда
ккал 230.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 15.9 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Перловая каша с креветками и овощами»:

Это продукты, которые понадобились мне для приготовления. Перловка уже готова, осталась после приготовления перловой каши на сливках. В этом же рецепте, подробно рассказано о способе варки крупы. http:/ /www.povarenok.ru/re cipes/show/73044/
Здесь тоже продукты для готовки, которые не удалось разместить на первой фотографии.
Замороженные креветки на 5 минут залить кипятком.
Креветки очистить от панциря, удалить спинную и брюшную вены. Грибы порезать тонкими ломтиками, лук и морковь - соломкой, зелень - мелко.
В глубокой сковороде или сотейнике на оливковом масле с добавлением половины заявленного сливочного масла обжарить лук и морковь до легкого румянца.
К обжаренному луку и моркови, добавить грибы, продолжить обжаривать еще минут 10.
На второй сковороде обжарить креветки на смеси оливкового и сливочного масла до румянца.
Затем добавить выдавленный через пресс чеснок, продолжить обжаривать еще минут 5.
Выложить в большую сковороду, где уже находятся лук, морковь, грибы перловку. Добавить обжаренные креветки и зелень.
Все хорошо перемешать, посолить и поперчить. Держать, при постоянном помешивании на огне, пока все блюдо равномерно не прогреется.
Добавить столовую ложку красного бальзамического уксуса.
Вот и готово! Аромат потрясающий!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73248/]Перловая каша с креветками и овощами[/url]
[url=/recipes/show/73248/][img]/data/cache/2013mar/26/36/113728_51092-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Предлагаю блюдо из крупы, которую многие используют не очень часто. А крупа замечательная, вот и советую приготовить ее по этому рецепту, порадовать неожиданными сочетаниями себя и близких.

Ингредиенты: Крупа перловая, Креветки, Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь, Масло оливковое, Масло сливочное, Чеснок, Петрушка, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перловая каша с креветками и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/26/36/113728_51092-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перловая каша с креветками и овощами" title="Рецепт: Перловая каша с креветками и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю блюдо из крупы, которую многие используют не очень часто. А крупа замечательная, вот и советую приготовить ее по этому рецепту, порадовать неожиданными сочетаниями себя и близких.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перловая каша с креветками и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перловая каша с креветками и овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Перловая каша с креветками и овощами»:

Крупа перловая Креветки Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Петрушка Укроп Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1427

Варенье «Волосы ангела» по-читински

119
666
15960

Фотографии «Перловая каша с креветками и овощами» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)

Креветки с перловкой не пробовала! Забираю...

Очень понравился рецепт!

27 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо,буду рада, если понравится

27 марта 2013 года chudo #

Танюш, "дробь 16" обожаю! как это я не додумалась ее с креветками готовить

27 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Тань, да ты подчас сама до такого додумываешься, что рецепт читаешь и рот сам собой открывается от удивления.

Спасибо за одобрение.

27 марта 2013 года chudo #

27 марта 2013 года Ольчик40 #

Танечка, креветки люблю, значит и твоя кашка понравится. Выглядит очень аппетитно

27 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо, верю, понравится!

27 марта 2013 года yohoho # (модератор)

Ооо! замечательный рецептик!

27 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Наташа, большое спасибо.

27 марта 2013 года Galinka1705 #

Танюша, интересное сочетание - вкусно выглядит

27 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Галочка, спасибо родная, тронута твоим вниманием.

27 марта 2013 года Ирушенька #

Танюша!Очень аппетитная у тебя получилась кашка!Только вчера запекала перловку с грибами и луком в горшочке!Так вкусно!Причем,уже несколько лет ничего не готовила из перловой крупы.А муж покупает ее и подкармливает птичек.Пришлось у них (птичек) вчера утащить немного крупы и приготовить ее.Мы с таким удовольствием ее съели.Теперь попробую с креветками!Спасибо тебе огромное за идею!И тебе +++!

27 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо. Думаю и сами поедите и птичек голодными не оставите.

27 марта 2013 года Ирушенька #

Точно,Танюша!Никого не обидим!

27 марта 2013 года Lana Star #

Люблю перловку и креветки,а здесь всё вместе! Интересное сочетание,думаю будет очень вкусно!

27 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо дорогая, это вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перловая каша с креветками и овощами

Ингредиенты для «Перловая каша с креветками и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перловая каша с креветками и овощами»:

Похожие рецепты

Гречневые котлетки с сыром

Пряный булгур "Привет из Турции"

Манные оладьи

Гречка с мясом "Добрая"

Рис с колбасками и брокколи

Чечевица с овощами и лососем

Каша из рисовых хлопьев, запеченная в горшочке

УДачные сосиски

Рассыпчатая гречневая каша с лисичками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гармония вкуса"

Бутерброды с горбушей

Варенье «Волосы ангела» по-читински

Фотографии «Перловая каша с креветками и овощами» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!