Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

NataliaNikПоваренок 4 уровня

27 марта 2013, 22:28
5787

Нутовый суп с репой и тыквой

Очень сытный и согревающий суп. Замечательно подойдет в дни поста.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Нутовый суп с репой и тыквой»:

Нут — 1 стак.
Тыква (у меня замороженная) — 500 г
Репа (средних размеров) — 3 шт
Грибы (у меня замороженные) — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Зелень (любая) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1177.5 ккал	белки 74.7 г	жиры 14.3 г	углеводы 205.4 г
Порции
ккал 117.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 1.4 г	углеводы 20.5 г
100 г блюда
ккал 64.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Нутовый суп с репой и тыквой»:

Нут замочить в воде как минимум на 4 часа.
Варить на сильном огне 10 минут, убавить огонь и варить до готовности (примерно 1 час).
Репу вымыть, очистить.
Нарезать кубиками.
Положить в кастрюлю, залить водой и варить около 15 минут.
В это время обжарить грибы и нарезанный лук на растительном масле.
Тыкву нарезать кубиками
В кастрюлю с репой добавить грибы и тыкву. Варить еще 10-15 минут.
Снять с огня и пюрировать блендером.
С нута слить воду.
В кастрюлю с супом добавить готовый нут, зелень, специи. Довести до кипения, выключить, подавать.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед Специальное питание : Постное питание

Теги: первое обед

Вкусы: тыквенный нутовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73254/]Нутовый суп с репой и тыквой[/url]
[url=/recipes/show/73254/][img]/data/cache/2013mar/27/24/115022_85443-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Очень сытный и согревающий суп. Замечательно подойдет в дни поста.

Ингредиенты: Нут, Тыква, Репа, Грибы, Лук репчатый, Зелень, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нутовый суп с репой и тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/27/24/115022_85443-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нутовый суп с репой и тыквой" title="Рецепт: Нутовый суп с репой и тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сытный и согревающий суп. Замечательно подойдет в дни поста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нутовый суп с репой и тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1522">Репа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73254/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нутовый суп с репой и тыквой

Очень сытный и согревающий суп. Замечательно подойдет в дни поста.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Нутовый суп с репой и тыквой»:

Нут Тыква Репа Грибы Лук репчатый Зелень Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

107

Суп-пюре и холодный суп "2 в 1"

22
89
9386

Обычный суп с интересным дополнением

14
73
8883

Постный гороховый суп-пюре с овощами

28
51
6421

Суп-пюре "Здоровье на вкус и цвет"

7
35
2368

Суп-пюре из цветной капусты с фасолью

15
35
9315

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

64
28
1326

Суп-пюре со шпинатом и зеленым горошком

5
14
3804

Овощной крем-суп

12
12
1745

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

837

Фотографии «Нутовый суп с репой и тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 мая 2019 года Sehri #

[+4]

Спасибо за прекрасный рецепт. Я его немного отредактировала под себя и наличие продуктов. Репы купить в этот раз не удалось, так что в наличии была только тыква, а в качестве зелени положила щавель. И не пюрировала)) Заправила домашним веганским майонезом из цветной капусты. Нут клала только в тарелку, но на мой вкус он там не нужен.

13 мая 2019 года wise1288 #

Энсам! Аппетитно приготовлено

14 мая 2019 года Sehri #

Спасибо!

14 ноября 2015 года Бабушка Забота #

10 февраля 2015 года Terriya #

вопрос по рецепту

Интересный рецепт. Было бы неплохо сориентировать еще и по объемам воды для самого супа.

11 февраля 2015 года NataliaNik # (автор рецепта)

на 3 литра воды

8 апреля 2014 года Натали_я #

вопрос по рецепту

А что такое "нут"? Типа гороха?

и можно ли заменить чем-то, тем же горохом?

10 апреля 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)

да, это вид гороха. Ну, наверно, можно попробовать заменить. Напишите потом как получится)))

11 апреля 2014 года Натали_я #

Обязательно! Только нужно репу ещё вырастить. Так что через пол годика, но постараюсь с фото

28 марта 2013 года Гусеница Тютюша #

Репку хочу

буду завидовать и болеть за вас ++++

28 марта 2013 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо)))

28 марта 2013 года Bryngilda deleted #

Наташа, такой интересный суп! Где репу взяла? У нас летом я её днем , с огнем не найду! Фото понравилось! Удачи!

28 марта 2013 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо!
Репу беру у родителей. У них дача. Репа благополучно хранится в холодном погребе практически до следующего лета.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Нутовый суп с репой и тыквой

Ингредиенты для «Нутовый суп с репой и тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нутовый суп с репой и тыквой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нутовый суп с репой и тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов