Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

mizukoПоваренок 7 уровня

30 марта 2013, 1:57
10391

Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами

Вот и я тоже решила сделать слайд-шоу, до видео пока не доросла, да и снимать меня некому. Получилось как получилось, но я старалась. Никто мне не помогал, копалась сама, но буду совершенствоваться. А печём мы сегодня шикарный пирог с грибами и баклажанами. Он действительно получается превосходный, и готовится быстро. Очень сочная и ароматная начинка и слегка хрустящее картофельное тесто. Можно готовить как отдельно блюдо, а можно и как закуску. Тесто взяла из пирога Лизы Лазаревой.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами»:

Картофель — 2 шт
Баклажан — 1 шт
Помидор — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (или 1 банка) — 300 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сыр голландский (тёртый) — 50 г
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Масло оливковое (для жарки)
Соль
Перец душистый

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2060.5 ккал	белки 54.5 г	жиры 101.3 г	углеводы 383.9 г
Порции
ккал 343.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 16.9 г	углеводы 64 г
100 г блюда
ккал 121.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 6 г	углеводы 22.7 г

Рецепт «Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами»:

Картофель варим до готовности. Пока он варится, делаем начинку.
Лук чистим, режем, обжариваем с добавлением масла, добавляем нарезанные грибы, затем нарезанные баклажаны, всё хорошо обжариваем, добавляем паприку, манку, солим, перчим и выключаем огонь. Начинка готова.

Тесто: Сливаем с картофеля воду, пюрируем его толкушкой, добавляем масло, затем постепенно всю муку и вымешиваем тесто.
Форму смазываем маслом.
Тесто раскатываем и аккуратно переносим в форму, чтобы были бортики, сверху выкладываем начинку, затем нарезанные кружками помидоры.
Промазываем пирог сметаной, смешанной с сыром.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Подаём к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Камера! Мотор! Рецепт!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

Теги: ужин обед горячее пирог грибы баклажаны

Вкусы: сырный баклажановый картофельный грибной баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73357/]Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами[/url]
[url=/recipes/show/73357/][img]/data/cache/2013mar/30/54/117131_58067-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Вот и я тоже решила сделать слайд-шоу, до видео пока не доросла, да и снимать меня некому. Получилось как получилось, но я старалась. Никто мне не помогал, копалась сама, но буду совершенствоваться. А печём мы сегодня шикарный пирог с грибами и баклажанами. Он действительно получается превосходный, и готовится быстро. Очень сочная и ароматная начинка и слегка хрустящее картофельное тесто. Можно готовить как отдельно блюдо, а можно и как закуску. Тесто взяла из пирога Лизы Лазаревой.

Ингредиенты: Картофель, Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Грибы, Масло сливочное, Мука пшеничная, Крупа манная, Сметана, Сыр голландский, Паприка сладкая, Масло оливковое, Соль, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед, горячее, пирог, грибы, баклажаны.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/30/54/117131_58067-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами" title="Рецепт: Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот и я тоже решила сделать слайд-шоу, до видео пока не доросла, да и снимать меня некому. Получилось как получилось, но я старалась. Никто мне не помогал, копалась сама, но буду совершенствоваться. А печём мы сегодня шикарный пирог с грибами и баклажанами. Он действительно получается превосходный, и готовится быстро. Очень сочная и ароматная начинка и слегка хрустящее картофельное тесто. Можно готовить как отдельно блюдо, а можно и как закуску. Тесто взяла из пирога Лизы Лазаревой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/18/">грибы</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/17/">баклажаны</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73357/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами»:

Картофель Баклажан Помидор Лук репчатый Грибы Масло сливочное Мука пшеничная Крупа манная Сметана Сыр голландский Паприка сладкая Масло оливковое Соль Перец душистый

Тэги: ужин, обед, горячее, пирог, грибы, баклажаны

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

6860

Салат "Улeт!"

297
6860
1176705

970

Гранатово-чесночная свинина к празднику

124
970
14107

463

Пряничный домик "Новогоднее чудо"

68
463
10530

Фотографии «Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 июля 2015 года ЮличкО #

[+4]

Спасибо за рецепт) получился вкусный пирог)

1 февраля 2015 года колибри71 #

Очень вкусно, быстро и легко! Оценили и муж и гости. Спасибо за рецепт!

27 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

2 мая 2013 года Alena76 #

Пирог просто прелесть!!!

от меня + ловите, желаю удачи!!!

2 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшее!

22 апреля 2013 года Zhanna58 #

Замечательный пирог!
Аппетитный!

22 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 апреля 2013 года большая печенюшка #

Пирог супер!!!!

Слюнки потекли

Бум готовить. Удачи на конкурсе

2 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо большое!

31 марта 2013 года tomi_tn #

Наташа все очень здорово! И ролик, и как хорошо, что он дополнен и текстом, и фотографиями.

Голос очень музыкальный.

31 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

31 марта 2013 года дуэт #

Наташенька, всё замечательно!!!

31 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!