Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

mixrutkaПоваренок 4 уровня

31 марта 2013, 2:18
54444

Постные котлеты из чечевицы

Скажу честно, я с иронией отношусь к постным котлетам, всегда вспоминаются смешные моменты из фильма "12 стульев" про фальшивого зайца из морковки и гороховые сосиски). Но в пост сильно не разгонишься, а хочется и меню разнообразить, и пользу от еды получить. Но эти котлетки очень меня порадовали!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Постные котлеты из чечевицы»:

Чечевица (красная, т. м. Мистраль) — 200 г
Морковь (небольшая) — 2 шт
Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Масло подсолнечное (для обжарки)
Соль
Перец черный
Сухари панировочные / Панировка

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1194.9 ккал	белки 66.5 г	жиры 3.9 г	углеводы 228 г
Порции
ккал 298.7 ккал	белки 16.6 г	жиры 1 г	углеводы 57 г
100 г блюда
ккал 166 ккал	белки 9.2 г	жиры 0.5 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Постные котлеты из чечевицы»:

Чечевицу отварить в подсоленной воде. Я брала чечевицу торговой марки Мистраль, поэтому на ее приготовление у меня ушло 10 мин.
В это время занимаюсь приготовлением овощей. Лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить до прозрачности на растительном масле.
Добавить нашинкованную капусту, овощи посолить, поперчить и тушить до мягкости.
Готовые овощи переложить в миску с чечевицей, измельчить блендером, добавить муку, ложку масла и хорошенько перемешать.
Из полученной массы сформировать котлетки, они, кстати, отлично держат форму, запанировать в сухарях и обжарить до румяной корочки.
Вот такие симпатичные котлетки получились, я подавала с салатом из свежей капусты.

Поститесь с удовольствием!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: обед

Вкусы: необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73416/]Постные котлеты из чечевицы[/url]
[url=/recipes/show/73416/][img]/data/cache/2013mar/23/56/111011_30457-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Скажу честно, я с иронией отношусь к постным котлетам, всегда вспоминаются смешные моменты из фильма "12 стульев" про фальшивого зайца из морковки и гороховые сосиски).
Но в пост сильно не разгонишься, а хочется и меню разнообразить, и пользу от еды получить. 
Но эти котлетки очень меня порадовали!

Ингредиенты: Чечевица, Морковь, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Сухари панировочные.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные котлеты из чечевицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/23/56/111011_30457-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные котлеты из чечевицы" title="Рецепт: Постные котлеты из чечевицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скажу честно, я с иронией отношусь к постным котлетам, всегда вспоминаются смешные моменты из фильма "12 стульев" про фальшивого зайца из морковки и гороховые сосиски).
Но в пост сильно не разгонишься, а хочется и меню разнообразить, и пользу от еды получить. 
Но эти котлетки очень меня порадовали!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные котлеты из чечевицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73416/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные котлеты из чечевицы

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Постные котлеты из чечевицы»:

Чечевица Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Перец черный Сухари панировочные

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1815

Салат "Вираж"

203
1815
103553

229

Роллы без риса или "Light sushi"

69
229
32355

7947

Торт "Муравейник" классический

560
7947
5820055

Комментарии и отзывы

8 марта 2018 года BellicaMors #

Первый раз в жизни готовила постные котлеты по Вашему рецепту. На удивление получились по внешнему виду как обычные мясные, а вкус удивительный! Первую сковородку умололи за обед. Очень понравилось, спасибо!

10 марта 2018 года mixrutka # (автор рецепта)

Ой, как я рада ! Огромное спасибо , что доверились рецепту и попробовали приготовить )

24 февраля 2018 года Tanywa-2017 #

Выглядит невероятно аппетитно. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт. И спасибо тем, кто пишет комментарии, в них тоже много полезных дополнений узнаешь.

24 февраля 2018 года mixrutka # (автор рецепта)

Спасибо большое за интерес к рецепту) готовьте с удовольствием !

4 декабря 2017 года Alia S #

Сегодня приготовила эти котлетки из чечевицы, получились очень нежные и вкусные. Единственное, что они у меня получились темные, видно все зависит от чечевицы. Но на вкус это никак не отразилось! Спасибо за вкусный рецепт!

5 декабря 2017 года mixrutka # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу) спасибо за доверие !

26 марта 2017 года Veraonika #

Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, очень вкусно!!!
Ели на ужин в виде пюре

Мне кажется так полезней

5 декабря 2017 года mixrutka # (автор рецепта)

Спасибо Вам за то, что попробовали) конечно , пюре полезнее) и вкусненько должно быть ...ммм...

2 марта 2017 года asichka80 #

Делала Ваши котлетки из гороховых хлопьев, обваляла в муке, получилось вкусненько разнообразно. В пост то что нужно. Спасибо за рецепт

2 марта 2017 года mixrutka # (автор рецепта)

Спасибо большое за творческое исполнение рецепта ! Поститесь с удовольствием !

16 апреля 2016 года ЛюбовьЮ #

Приготовила сегодня. Очень вкусные получились котлеты.

Спасибо за рецепт.

29 апреля 2016 года mixrutka # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо, что нашли время написать комментарий!

29 марта 2016 года Наташик24 #

А у меня вместо котлет получился вкусный суп-пюре!

почему-то получилось очень жидко,даже муку добавлять не было смысла!но тем не менее вкусно

30 марта 2016 года mixrutka # (автор рецепта)

Ух ты) спасибо Вам за необычное исполнение рецепта !

30 марта 2016 года Наташик24 #

Не,это Вам спасибо!а как вы сварили чечевицу,что она у Вас такая сухая получилась?

5 апреля 2016 года mixrutka # (автор рецепта)

Думаю, от фирмы производителя зависит ) . Мистраль-очень качественные товары !)

6 апреля 2016 года Наташик24 #

Я именно из "мистраль" варила,брала красную чечевицу.

16 марта 2016 года moy102010 #

Спасибо вам за рецепт, начался пост, так что при первой возможности обязательно приготовлю, для разнообразия.

16 марта 2016 года mixrutka # (автор рецепта)

Пробуйте! Надеюсь , Вам понравится))

29 сентября 2013 года NuranaN #

Kak xorosho, cto bez yaytsa derjat formu!

1 октября 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

спасибо за внимание!

10 мая 2013 года deputat43 #

Какие котлетки замечательные! Спасибо за рецепт! Взяла себе на заметку

10 мая 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за внимание!!! На здоровье, буду очень рада, если котлетки приживутся в Вашей семье!

19 апреля 2013 года ХельгаС #

Замечательные котлетки, сама такие готовлю и люблю....

19 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Мужу моему такие больше всего нравятся!все время их заказывает!

2 апреля 2013 года ГэКаЕН #

спасибо за рецепт, получилось вкусно хотя и не так как у вас на фотографиях. почему-то муки пришлось положить в два раза больше и все равно они не формировались котлетками. было жидковато тесто. получились оладушки.

2 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Жаль, что котлетки вышли жидковатыми,

может, овощи впитали много масла, может, мука другого качества попалась... Но в любом случае, рада , что вкус Вас порадовал!!!

2 апреля 2013 года Чуп-минь #

Спасибо за рецептик!!!

2 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Рада, что заинтересовала! Готовьте на здоровье!!

1 апреля 2013 года дуэт #

Красиво, очень вкусно!!! Удачи!!!

1 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Дякую!!!

31 марта 2013 года AnnaSi #

Симпатичные котлетки получились!

31 марта 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Аннушка, спасибо большое!

31 марта 2013 года tomi_tn #

Совершенно очаровательная весенняя картинка, а бабочки - это уже начало лета.

31 марта 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Охохо, как же хочется лета!!! Ну или хотя бы весны настоящей!

31 марта 2013 года tomi_tn #

я тоже, тоже,тоже хочу

Будем хотеть вместе, может быть быстрее придет.

31 марта 2013 года ALadda #

Веселая и красивая полянка на тарелке с вкусной парочкой котлет!

+++

31 марта 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

31 марта 2013 года Olena731 #

Какие котлетки замечательные! Спасибо за рецепт! Взяла себе на заметку

31 марта 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое тебе за отзыв!!!

31 марта 2013 года Olena731 #

Обращайся

31 марта 2013 года Zhanna58 #

Готовила из чечевицы кексы, суп, теперь надо котлетки попробовать!
Забираю!

31 марта 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Жанночка,готовьте на здоровье!!! Спасибо за внимание к рецепту!

31 марта 2013 года yohoho # (модератор)

хорошие котлетки

31 марта 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные котлеты из чечевицы

Ингредиенты для «Постные котлеты из чечевицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные котлеты из чечевицы»:

Похожие рецепты

Гороховое рагу с лисичками

Фасоль, запеченная в томате по-средиземноморски

Нут в томате с брюссельской капустой

Гороховое пюре с морепродуктами

Машкичири постный

Курица с пшеном и нутом

Фасолие

Бобовые "пенёчки"

Зеленая фасоль в сливочном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вираж"

Роллы без риса или "Light sushi"

Торт "Муравейник" классический

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!