Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 31 марта 2013, 13:10
  • 482069

Мясной рулет "Минутка"

Рецепт: Мясной рулет Минутка

На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет "Минутка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1442 ккал 		белки
83.8 г 		жиры
29.5 г 		углеводы
212.4 г
100 г блюда
ккал
171.7 ккал		 белки
10 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
25.3 г

Рецепт «Мясной рулет "Минутка"»:

  • Продукты которые нам понадобятся для приготовления рулета.

  • В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо перемешать.

  • Выложить фарш на пищевую пленку тонким слоем.

  • Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края (что бы мясо прилипло когда будем сворачивать рулет)

  • Слегка прихлопываем ладошкой сыр, что бы он немного прилип.

  • При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет.

  • Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.

  • По истечении времени, достаем.

  • Разворачиваем и даем постоять 5-10 минут.

  • Пока рулет отдыхает, делаем кляр. Соединяем яйцо, молоко и муку, по желанию можно посолить. Должно получится по консистенции густой сметаны.

  • Нарезаем рулет кусочками в 1-1,5 см.

  • Каждый кусочек обмакиваем в кляре.

  • Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом на горячую сковородку.

  • Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.

  • Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Этот рулет можно долго хранить в морозильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной сырный сырно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет "Минутка"
Рецепт: Мясной рулет Минутка

На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Ингредиенты для «Мясной рулет "Минутка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной рулет "Минутка"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Спасибо за рецепт, сегодня попробую сделать.
Валентин,спасибо за доверие к рецепту.
Как я могла пройти мимо ?! Идея суперррр Быстро утащила !!!
Галочка,спасибо большое!!!!!!
Очень интересный рецепт
Олечка,спасибо!!!!
Иришка спасибо за замечательную и вкусную идею,делаю уже не в первый раз-и всегда отлично получается,и съедается очень быстро.
Наташенька,как у тебя аппетитно получилось!!!!! Фото обалденные!!!! Очень рада,что понравился рецепт!!!!
спасибо за рецепт. делаю очень часто, мужу очень нравится. рецепт просят буквально все кто их кушал.
Спасибо большое!!! Рада что нравится.
Рецепт супер! беру себе на вооружение!
Спасибо!!!!!
Замечательно получилось! Огромное спасибо автору! Главное, что так удобно, заморозил и когда нужно достал, можно сказать готовенький ужин. Кстати в холодном виде, мне все же не очень понравилось. А так я в восторге
Спасибо за доверие к рецепту! Рада что понравилось!!!!
Давно уже в кулинарной книге храню этот рецепт. Вчера листаю свою КК перед приездом мужа с работы, чтО бы такое быстро приготовить. Смотрю, "Минутка", ингредиенты почитала - все есть. Делаю все по рецепту, свернула рулет и читаю, что нужно 3 часа продержать в морозилке! О, нет! Я ведь думала, сразу...Поставила на быструю заморозку и где-то через час уже достала. Краешки хорошо подмерзли. В общем, половину пожарила на ужин. Все успела! Ужин удался, да еще так вкусно было!!! Так что теперь буду все время такой рулетик заготавливать!
Светочка,спасибо большое за фотоотчет и доверие к рецепту!!!! Очень аппетитно получилось!!!! Рада что понравилось!!!!
Ирочка,дорогая моя,спасибо тебе огромное за такой вкусный рецептик!Мои размели и глазом не моргнули!Всё ходила вокруг рецепта,потом уже и рулетик в морозилку скрутила и опять всё времени нет и нет и вот ТА-ТАААМ!Очень вкусно!!!
Танюша,радость моя,огромное спасибо!!!!! Фото,просто супер!!! Очень аппетитно!!!! Рада что понравился рецепт!!!!
Ириш,ты где пропадаешь? Это тебе спасибо за такую палочку-выручалочку! Вкусно,быстро и сытно! Надо ещё накрутить рулетик в морозилку!
Ой,так сейчас закруточно-заготовочный период!!! Да плюс ещё кое что.
Спасибо за рецепт Вкусно и быстро
Очень рада ,что понравился рецепт!
Благодарю за рецепт)очень вкусно и оригинально)) правда у меня получился блинный кляр... . Показалось что кляр жидкий(до густой сметаны недотягивал...) и добавила еще 50г муки... В итоге получилось похоже на блинчики сверху и снизу... И некоторые рулетики не прожарились ((буду совершенствоваться)) рецепт очень хороший и оригинальный))
Спасибо большое за доверие к рецепту!!!! Очень рада что понравился рецепт!!!! Кляр можно готовить на пиве,очень пушистое тесто получается.
Интересный рулет
Вероничка,спасибо огромное!!!!!
а можно рулет не резать на кусочки , а завернуть весь рулет целиком в фольгу и запечь в духовке???????
Ой,я так ни разу не делала. Мне кажется,что это тоже вариант.Вы меня прямо заинтересовали.
Рецепт-супер!Получилось очень вкусно.Спасибо!
Юленька,спасибо большое!!!! Рада что понравился рецепт!!!
Добрый день!скажите пожалуйста,если рулет всю ночь пролежал в холодильнике,что будет икак дальше поступать? сделала вечером,поздно получилось,пришлось на всю ночь оставить в морозильнике...
Ничего у меня не получилось рулет сыпался,кляр стек весь,получилось котлеты с чем-то сверху.... но то что получилось,тоже очень вкусно!!так что обязательно попробую еще,ведь впринципе очень легко....
Была на работе,поэтому сразу ответить не смогла. Странно что не получилось. Этот рулет можно хранить в морозилке хоть месяц,а когда не хочется заморачиваться,или гости,то это палочка выручалочка! А как это рулет сыпался? Мясо же липкое.Сыр вы прихлопывали к мясу? Нож нужно брать большой и тонкий и подержать в тепле рулет. Кляр стёк,потому что ,я думаю,был жидким. Посмотрите у меня на фото,я беру вилочкой,а кляр,прямо сверху. Спасибо ,что попробовали приготовить рецепт. Если возникнут вопросы,с удовольствием на них отвечу.
Спасибо большое за рецепт,получилось очень вкусно
Леночка,спасибо!!!! Рада что понравилось!!!!
Иришка,сделала я Минутку.Большая тебе благодарность от всей моей семьи.Ну очень понравилось. ВКУСНЯТИНА!
Оленька,я очень рада,что понравился рецепт!!!! Рулет можно долгое время хранить в морозилке,а при необходимости достать и готово.
какой интересный рецепт
Мариночка,спасибо!!!
Ирочка, прижился у нас рецепт.))) Удобно и вкусно! Стараюсь теперь держать в заначке в морозилке одну "колбаску". Мужчины, правда, разбираются с рулетиками со скоростью света.))) Вот все, что задержалось на тарелке и я смогла сфотографировать. Спасибо, еще раз!!!
Леночка,спасибо большое за фотоотчет!!!! Очень аппетитно получилось. Рада что понравился рецепт.
Очень удобный рецепт впрок. Пригодился, а то кроме пельменей ниче на ум не приходит))) спасибо огромное .
Спасибо большое!!! Рада что понравился рецепт!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"
Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки