Как-то захотелось чего-нибудь необычного, а времени бежать в магазин уже не было. Вот и получились такие очень простые, но неожиданные макароны. =)
- 3 апреля 2013, 19:27
- 4787
Макароны с пикантным соусом
Ингредиенты для «Макароны с пикантным соусом»:
- Макаронные изделия / Макароны
- Огурец (маринованные, среднего размера) — 3 шт
- Сметана — 5 ст. л.
- Горчица — 1,5 ч. л.
- Фарш мясной — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
668.1 ккал |
белки
11.7 г |
жиры
27.4 г |
углеводы
37.4 г |
Порции | |||
ккал 334.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 18.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.9 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Макароны с пикантным соусом»:
-
Необходимые ингредиенты.
-
Варим макароны. Кто какие любит, это не важно. Мне больше нравятся разноцветные и малого размера. Сколько точно необходимо варить, сказать не могу, у меня примерно два стакана (в сухом виде) получилось.
-
Пока варятся макароны, режем соломкой огурцы.
-
В фарш мелко рубим зелень, солим, перемешиваем.
Давим или мелко режем чеснок.
Огурцы, фарш, чеснок и красный перец (у меня крупного помола) кидаем в сотейник и обжариваем до готовности. -
Делаем простой соус. Сметану перемешиваем с горчицей.
-
Макароны и соус выкладываем в сотейник и жарим еще 2-3 минуты.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 сентября 2015 года Сирень-2015 #
4 апреля 2013 года Аэлена #
3 апреля 2013 года elenita # (модератор)
От меня плюс
3 апреля 2013 года olka-turk #
3 апреля 2013 года mrsmonica # (автор рецепта)
А муж после дегустации уже на следующий день позвонил с работы и спросил будут ли сегодня "те" макароны
3 апреля 2013 года olka-turk #
3 апреля 2013 года mrsmonica # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Валерия Семикопенко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: