Простые в приготовлении пирожки - конвертики с необычной начинкой можно приготовить на завтрак или на десерт.
- 5 апреля 2013, 14:53
- 4296
Постные конвертики с апельсиновым рисом, финиками и орехами
Ингредиенты для «Постные конвертики с апельсиновым рисом, финиками и орехами»:
- Рис (круглозёрный) — 100 г
- Сахар коричневый (для варки риса - 1 ч.л. ; для смазывания конвертиков перед выпеканием - 1 ч.л.) — 2 ч. л.
- Цедра апельсина — 1,5 ч. л.
- Сок апельсиновый — 1/4 стак.
- Финик — 100 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (ёмкость стакана 200 мл) — 1 стак.
- Вода (для варки риса - 150 мл, в тесто - 50 мл, для смазывания конвертиков перед выпеканием - 50 мл) — 250 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1970.4 ккал |
белки
34 г |
жиры
76.5 г |
углеводы
290.8 г |
Порции | |||
ккал 656.8 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 25.5 г |
углеводы 96.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Постные конвертики с апельсиновым рисом, финиками и орехами»:
-
Для приготовления начинки для постных конвертиков я использовала круглозёрный рис ТМ "Мистраль".
-
Рис промыть, залить водой, добавить апельсиновый сок, цедру и сахар, варить до готовности.
-
Я использовала коричневый сахар ТМ "Мистраль".
-
С фиников удалить косточки. Орехи и финики мелко нарезать.
-
Смешать рис, измельчённые финики и орехи. Начинка готова.
-
Соединить воду с растительным маслом, посолить и, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Накрыть мокрым полотенцем и оставить на 15 минут. Тесто получается мягкое, и с ним очень приятно работать.
-
Тесто разрезать на 7 равных частей.
-
Каждую часть теста раскатать в очень тонкий пласт и на край выложить начинку.
-
Свернуть конвертиком, сворачивая и загибая края теста.
-
Вот такой конвертик должен получиться.
-
Конвертики выложить на противень, в воде растворить сахар и сверху каждый конвертик смазать сладкой водичкой. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Конвертики с начинкой готовы!
Конвертики в разрезе.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 июля 2013 года Просто Елена #
5 июля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
14 мая 2013 года lusi #
9 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года barska #
7 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Аэлена #
7 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
7 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года дуэт #
7 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года ALadda #
Тесто такое приятное в работе, начинка - сытная и ароматная! Готовила с удовольствием, а пробовала с наслаждением! Спасибо за рецепт!
Для тебя сообщение на форуме ))
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=226118#p226118
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года ALadda #
Удачи в конкурсе!
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
5 апреля 2013 года ALadda #
5 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
5 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
5 апреля 2013 года ALadda #
5 апреля 2013 года chudo #
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года taichka #
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года maraki84 #
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Ольчик40 #
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Ольга Бабич #
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Ольга Бабич #
5 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
5 апреля 2013 года olka-turk #
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года marbela #
5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: