Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

EsenijaПоваренок 6 уровня

6 апреля 2013, 15:44
12324

Улитки с картофелем и творогом

Очень вкусные, нежные Улитки с начинкой из картофеля с творогом, и еще как бонус с маком. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Улитки с картофелем и творогом»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Дрожжи (свежие) — 30 г
Маргарин — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Картофель (начинка) — 2 шт
Творог (начинка) — 150 г
Зелень (начинка) — 1 пуч.
Лук белый (начинка) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4335.8 ккал	белки 132 г	жиры 167.3 г	углеводы 581.9 г
Порции
ккал 542 ккал	белки 16.5 г	жиры 20.9 г	углеводы 72.7 г
100 г блюда
ккал 259.6 ккал	белки 7.9 г	жиры 10 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Улитки с картофелем и творогом»:

Слегка взбить яйца, постепенно добавляем мягкий маргарин (можно масло взять), сметану, сахар, соль и дрожжи. И муку.
Такое тесто у нас получается.
Теперь наше тесто заворачиваем в пакет и ставим в холодольник на 1 час.
Пока тесто у нас подымается, делаем нашу начинку. Берем творог, отвариваем картофель и трем его на терке. Смешиваем творог, картофель, добавляем соль, зелень. Лук режем мелко обажриваем на масле и тоже добавляем в нашу начинку.
Через час тесто действительно поднялось в холодильнике. Достаем его и делим на 2 части.
Раскатываем пласт, и кладем нашу начинку.
Сворачиваем в рулет и режем на сигменты примерно шириной в 1 см. Выкладываем на лист. Даем расстоятся 20 минут. Можно сверху обмазать взбитым яйцом.
Ставим в теплую духовку на 25минут при 185гр.
И как обещала бонус. Вторую половину я делала с другой начинкой, маковой. Берем готовую уже начинку или делаем сами. И на пласт выкладываем и делаем все далее как с творожно-картофельной. Ну очень вкусные и нежные получаются улиточки. Приятного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе

Вкусы: творожный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73687/]Улитки с картофелем и творогом[/url]
[url=/recipes/show/73687/][img]/data/cache/2013apr/06/58/123560_24682-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Очень вкусные, нежные Улитки с начинкой из картофеля с творогом, и еще как бонус с маком. Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Дрожжи, Маргарин, Соль, Мука пшеничная, Картофель, Творог, Зелень, Лук белый.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Улитки с картофелем и творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/06/58/123560_24682-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Улитки с картофелем и творогом" title="Рецепт: Улитки с картофелем и творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, нежные Улитки с начинкой из картофеля с творогом, и еще как бонус с маком. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Улитки с картофелем и творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73687/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Улитки с картофелем и творогом

Очень вкусные, нежные Улитки с начинкой из картофеля с творогом, и еще как бонус с маком. Угощайтесь!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Улитки с картофелем и творогом»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Дрожжи Маргарин Соль Мука пшеничная Картофель Творог Зелень Лук белый

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Улитки с картофелем и творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 апреля 2013 года Janecheh #

Чудесные улиточки!

6 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Женечка спасибо!

6 апреля 2013 года ElizabethII #

А тесто-то какое сдобное - аж пачка маргарина!

6 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

можно заменить на масло сливочное.

6 апреля 2013 года Светлана Владимировн #

Оболденные улиточки!

6 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибочки

6 апреля 2013 года интересная такая #

Аппетитные улиточки

6 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо...

6 апреля 2013 года 3лата #

Помню такие рулети бабушка делала, но только из творога!
Вкусненько

6 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

да картофель с творогом здесь очень вкусно сочетаются..спасибо

6 апреля 2013 года Olena731 #

Творожно-картофельная начинка, да с зеленью! Отлично!!!

6 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо!

6 апреля 2013 года AnnaSi #

Представляю как вкусно!

6 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

aga

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Улитки с картофелем и творогом

Ингредиенты для «Улитки с картофелем и творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Улитки с картофелем и творогом»:

Похожие рецепты

Слоечки с ягодами

Слойки "Ушки" с рыбой и креветками

Самса "Плетенка"

Бананы в слоeном тесте

Хачапури

Булочки "Ореховые"

Конвертики с яблоком и корицей

Слойки "Сластeнки"

Слоёные язычки с маком

Фотографии «Улитки с картофелем и творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!