Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

9 апреля 2013, 17:18
2301

Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе

Вкусно, полезно и, как я люблю, очень просто!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе»:

Перец белый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 30 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сливки (20%) — 100 мл
Розмарин (сухой) — 0,5 ч. л.
Кальмар — 3 шт
Тыква — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Картофель (сваренный в мундире ) — 4 шт

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4352 ккал	белки 434.9 г	жиры 127.5 г	углеводы 374.2 г
Порции
ккал 2176 ккал	белки 217.5 г	жиры 63.8 г	углеводы 187.1 г
100 г блюда
ккал 126.9 ккал	белки 12.7 г	жиры 3.7 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе»:

Отварить картофель в мундире, дать ему остыть и натереть на терке.
Добавить яйца, муку и замесить мягкое тесто.
Отваривать ньокки следует после приготовления соуса и кальмаров.

Кальмаров почистить от кожицы.
Тыкву почистить и нарезать кубиками.
В разогретое масло опустить чеснок, затем лук, немного спассеровать. Добавить тыкву. Потушить, добавить немного кипятка. Когда тыква станет мягкой, пюрировать ее блендером, посолить и добавить смесь прованских травы и сливки. Довести до кипения. Соус готов.

Теперь можно отварить ньокки. Опустить ньокки в кипящую подсоленную воду и варить после закипания до готовности.

Кальмаров обжарить на сковороде в течение 2 минут.

На дно тарелки налить соус, затем выложить ньокки, сверху - кальмаров.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: тыквенный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73861/]Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе[/url]
[url=/recipes/show/73861/][img]/data/cache/2013apr/09/17/126748_90901-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Вкусно, полезно и, как я люблю, очень просто!

Ингредиенты: Перец белый, Соль, Масло оливковое, Лук репчатый, Чеснок, Сливки, Розмарин, Кальмар, Тыква, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Картофель.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/09/17/126748_90901-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе" title="Рецепт: Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно, полезно и, как я люблю, очень просто!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73861/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе

Вкусно, полезно и, как я люблю, очень просто!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе»:

Перец белый Соль Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Сливки Розмарин Кальмар Тыква Яйцо куриное Мука пшеничная Картофель

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

455

Салат "Копченая капуста"

174
455
19651

731

Вариация на тему "Торт из кабачков"

63
731
9515

1412

Пирoжные "Баунти"

188
1412
29898

Комментарии и отзывы

10 апреля 2013 года Ольчик40 #

Марина, спасибо за рецепт. Теперь буду готовить, а то все боялась, что не получится, что развалятся и все в кисель превратится. Тебе +++++. Удачи в конкурсе

А тарелочка ващеееееееееее умопомрачительная

10 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Ни чего не развалятся, нормально всё выходит, а тарелочку я эту очень люблю!!!!!!!!!!

10 апреля 2013 года Ольчик40 #

а где прикупила такую красоту?

11 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Из Дубая в ноябре с выставки "Красивой подачи еды" привезла

10 апреля 2013 года chudo #

как красиво и вкусно нереально! а тарелочка просто сногсшибательна!

10 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

А тарелочка мне тоже очень, очень я когда её увидела в магазине поняла, что без неё не уйду!

10 апреля 2013 года chudo #

10 апреля 2013 года Valushok #

Очень интересная работа,красиво подано , отличное блюдо

10 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Валечка , рада, что заглянула!

10 апреля 2013 года дуэт #

Мариша, молодчина!!! Класс!!!

10 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Таня спасибо!

9 апреля 2013 года специалист # (модератор)

м-м-мммм) и мою любимую тарелочку обновила такой вкуснотой)))

10 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Света , я её тоже очень люблю, только снимать её плохо, она такая не фотогеничная и со всех сторон разная

9 апреля 2013 года maraki84 #

Мариночка, прекрасные ньокки!

А мне твой голосок нравится. Мне кажется, ты слишком к себе строга.

10 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Маша

9 апреля 2013 года 8 марта #

Маришка

, я тебе удивляюсь, когда ты всё успеваешь????

Здорово получилось!!!!

Умничка

Хочу к тебе на мастер класс

9 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Это я давно делала, еще до объявлений видеоконкурса, пробовала как и что, с озвучкой тогда ни как было. . .

9 апреля 2013 года 8 марта #

Понятненько... Умничка!!!

9 апреля 2013 года mizuko #

Очень красочно! Просто супер!

9 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо , Наташа!

9 апреля 2013 года Kleine Hase #

Мариш! Очень красивый рецепт! Жаль, голоса не услышала... Удачи!

9 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Ларисочка, а я этот рецепт не выставляю на конкурс, ни чего еще сделаю с голосом, мой голос только эффект от музыки портит.

9 апреля 2013 года TatyankaC #

Мариша,какая красота!отличный рецепт!!!очень мне понравились твои тыквы-такие красотки!!!где ты только такие весной нашла???++++

9 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Танечка, ещё с осени запасла! Одна ещё красотка лежит, ждет своей очереди, но на неё у меня уже планы имеются

9 апреля 2013 года TatyankaC #

Да,ты-молодчина.У меня в прошлом году до лета дожили-так запаслась,а в этом году-все сгнили.на 23е февраля-с трудом на рынке тыкву нашла,что раз пожалела,что свои не сохранились

10 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

В прошлом году у меня такая же история приключилась, или год такой был, или неправильно тыквы выбрала когда покупала. Пропало много

10 апреля 2013 года TatyankaC #

Может-лето влажным было,или подмерзли..В этом году буду внимательно выбирать)

9 апреля 2013 года tomi_tn #

Мариша, наверное, скоро телепродюссоры в очередь стоять будут. Браво!

9 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Ой, не могу!

Таня, мне всё равно очень приятно мечтать!

9 апреля 2013 года Шахзода #

Где то я его уже видела!!отличная проделана работа!!

9 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Аня!

9 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Этот рецепт я НЕ выставляю на конкурсы! Не знаю почему он в них появляется

9 апреля 2013 года Девочка-яд #

все видео-рецепты открываются в конкурсном оформлении.

9 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Тогда понятно, спасибо, что пояснили

9 апреля 2013 года Galinka1705 #

↑Ответ для Bryngilda deleted

Марина, а рецепт классный! Почему не на конкурс?

9 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Галочка, это нарушит пункт 4 условий конкурса, да и музыка очень красивая, не хочется её голосом таким портить. А на конкурс я ещё сделаю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе

Ингредиенты для «Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ньокки с кальмарами в тыквенном соусе»:

Похожие рецепты

Коктейль из морепродуктов с рисом и овощами

Паэлья от Бетти Босси

Мидии с грибами

Спагетти с моллюсками

Тушёный картофель с кальмарами

Кальмар в кляре за 5 минут

Мидии в белом вине

Пьяные кальмарчики с соусом "Саганаки"

Жюльен с кальмарами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Копченая капуста"

Вариация на тему "Торт из кабачков"

Пирoжные "Баунти"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!