Хочу познакомить любителей сладкого с замечательным рецептом десерта из меню: "Рабочие кремлевские обеды" от 28-го марта 1982 г. Рекомендую попробовать, получилось очень вкусно.
- 9 апреля 2013, 19:53
- 2219
Чернослив, фаршированный яблоками
Ингредиенты для «Чернослив, фаршированный яблоками»:
- Чернослив — 200 г
- Яблоко (кислое) — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Сливки (жирные 35%- для украшения) — 100 мл
- Стружка шоколадная (для украшения)
- Корица (молотая) — 0,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1252.3 ккал |
белки
7.7 г |
жиры
61.6 г |
углеводы
176 г |
Порции | |||
ккал 313.1 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 44 г |
100 г блюда | |||
ккал 260.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Чернослив, фаршированный яблоками»:
-
Из этих продуктов готовится и украшается десерт.
-
Яблоко очистить, удалить семена. Нарезать мелкими кубиками.
-
Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить яблочные кубики минуты две.
-
Добавить 2 столовые ложки сахарной пудры, корицу и мед, готовить, постоянно помешивая, еще 3 минуты.
-
Вот так должны выглядеть яблочки после обжарки. Остудить. Яблочная начинка готова.
-
Чернослив промыть, надрезать и нафаршировать яблочной начинкой.
-
Разложить нафаршированный чернослив по тарелочкам.
-
Взбить сливки с ложкой сахарной пудры в крепкую пену.
-
Уложить взбитые сливки на чернослив и украсить по своему усмотрению.
Я чуть-чуть посыпала шоколадной стружкой, украсила вафельными маргаритками и листочками.
Комментарии и отзывы
11 апреля 2013 года ALadda #
Спасибо!
11 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года avani #
11 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года дуэт #
11 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года olka-turk #
фотографии понравились..такие нежные!
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
чайничек очень красивый!
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года chudo #
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года Оксана Миколайчук deleted #
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
Спасибо за внимание. А вариантов фаршировки чернослива множество: и орехи, и сыр (я люблю с дор-блю) и пр.
10 апреля 2013 года TatyankaC #
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года lema #
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года kritikessa #
В честь тех моих лет и недавнего юбилея надо сделать такую сладость!
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года Ирушенька #
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года korolina #
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года korolina #
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года Аэлена #
10 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года moor #
9 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: