Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

НяшкаПоваренок 4 уровня

10 апреля 2013, 18:27
4258

Капуста с грибами, помидорами и зелёной чечевицей

Блюдо очень сытное, по-домашнему уютное и не сложное в приготовлении.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Капуста с грибами, помидорами и зелёной чечевицей»:

Перец душистый (и перец чёрный молотый 1 ч.л. ) — 1 ч. л.
Зира — 1 ст. л.
Кориандр — 1 ст. л.
Имбирь (2 см)
Масло растительное (для жарки)
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чечевица (зелёная) — 100 г
Грибы (белые, сушёные) — 50 г
Капуста белокочанная / Капустa — 600 г
Помидор — 2 шт
Соль
Томатная паста — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 760.9 ккал	белки 49.6 г	жиры 4.6 г	углеводы 140.6 г
Порции
ккал 126.8 ккал	белки 8.3 г	жиры 0.8 г	углеводы 23.4 г
100 г блюда
ккал 56.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Капуста с грибами, помидорами и зелёной чечевицей»:

Вот из этих продуктов мы будем готовить.
У капусты удалить кочерыжку. Нарезать квадратами со стороной примерно 2 см. Сладкий перец очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать кольцами.
Зиру, кориандр, чёрный и душистый перец прогрейте на сухой сковороде.
Всыпьте в ступку, растолките.
Разогрейте в глубокой сковородке 2 ст. л. масла и обжарьте на среднем огне капусту, помешивая, 5 мин. Переложите капусту на тарелку.
Долейте в сковороду 2 ст. л масла, положите лук, чеснок, и имбирь, обжаривайте 2 мин.
Добавьте перец, отваренные грибы, немного потушите. Затем положите помидоры и ещё немного потушите.
Добавить заранее отваренную чечевицу.
Далее капусту, соль, специи.

Развести томатную пасту в 200 мл воды. Залить в сковороду, дать закипеть, убавить огонь и тушить 15 мин., изредка помешивая.
Теперь собираем семью за стол.

Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: второе ужин обед

Вкусы: пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73922/]Капуста с грибами, помидорами и зелёной чечевицей[/url]
[url=/recipes/show/73922/][img]/data/cache/2013apr/10/25/127933_70604-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Блюдо очень сытное, по-домашнему уютное и не сложное в приготовлении.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Грибы, Чечевица, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Имбирь, Масло растительное, Зира, Кориандр, Перец душистый, Помидор, Соль, Томатная паста.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста с грибами, помидорами и зелёной чечевицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/10/25/127933_70604-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капуста с грибами, помидорами и зелёной чечевицей" title="Рецепт: Капуста с грибами, помидорами и зелёной чечевицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо очень сытное, по-домашнему уютное и не сложное в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста с грибами, помидорами и зелёной чечевицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73922/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста с грибами, помидорами и зелёной чечевицей

Блюдо очень сытное, по-домашнему уютное и не сложное в приготовлении.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Капуста с грибами, помидорами и зелёной чечевицей»:

Перец душистый Зира Кориандр Имбирь Масло растительное Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Чечевица Грибы Капуста белокочанная Помидор Соль Томатная паста

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

378

Салат "Министерский"

15
378
57614

620

Маринованный лук

68
620
74931

1009

Торт "Белое танго"

76
1009
34419

Комментарии и отзывы

5 августа 2013 года ВЭЛЛ4 #

Большое спасибо за идею по-новому использовать капусту

5 августа 2013 года Няшка # (автор рецепта)

Всегда рада помочь....

12 апреля 2013 года LittleDark #

однозначно пробую!

13 апреля 2013 года Няшка # (автор рецепта)

Спасибо,что заглянули. Конечно пробуйте....

11 апреля 2013 года Шахзода #

13 апреля 2013 года Няшка # (автор рецепта)

11 апреля 2013 года U-LA #

Замечательный рецепт! Удачи!

13 апреля 2013 года Няшка # (автор рецепта)

Спасибо!

10 апреля 2013 года Аэлена #

вопрос по рецепту

Хороший рецепт! И оч-чень красивое фото ингредиентов!

А можно заменить сушёные белые грибы свежими шампиньонами?

11 апреля 2013 года Няшка # (автор рецепта)

Конечно можно!Спасибо что заглянули.