• 22 ноября 2007, 13:32
  • 21097

Мясной рулет

Рецепт: Мясной рулет

Рулет мясной с луком и яйцом

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1329.6 ккал
белки
54.7 г
жиры
42.7 г
углеводы
37 г
Порции
ккал
332.4 ккал
белки
13.7 г
жиры
10.7 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
105.5 ккал
белки
4.3 г
жиры
3.4 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Мясной рулет»:

  • Лук мелко нарезать.

  • Обжарить на жире (можно использовать растительное масло) до золотистого цвета.

  • 5 яиц отварить.

  • Остудить и мелко покрошить.

  • Морковь натереть на мелкой терке.

  • Добавить в жареному луку, перемешать и обжарить.

  • Фарш посолить, поперчить, добавить 2 сырых яйца.

  • Фарш выложить на фольгу тонким слоем.

  • Сверху выложить обжаренный лук с морковью.

  • Далее мелко порубленные яйца.

  • С помощью фольги скатать рулет.

  • Завернуть готовый рулет в фольгу и запекать в духовке в течение 30 минут при 200*С.

  • Горячий рулет отделить от фольги.






Подавать как в горячем, так и в холодном виде.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной рулет» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
В начинку вместе с яйцами кладу соленые огурцы и оливки!
у меня получился просто замечательный рулетик сочный и вкусный моя семья была в восторге :!: спасибо за рецепт
скажите пожалуйста а можно место жира жарить на растительном или сливочном масле :?:
да, конечно, тогда лучше на растительном
Оч-оч! можно вареные яйца не рубить, а выложить целыми. тогда при нарезке каждый кусочек будет в серединке с яичком. очень красиво! :P
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки