• 12 апреля 2013, 19:39
  • 157349

Грушевый пирог по-итальянски

Рецепт: Грушевый пирог по-итальянски

Ах Италия... кто хоть раз там был, тот не забудет ее уже никогда!.. А я опять к вам с грушей! Но теперь с итальянской выпечкой! Очень нежно и шоколадно! Попробуйте обязательно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Грушевый пирог по-итальянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2842.3 ккал
белки
44.3 г
жиры
117.9 г
углеводы
412 г
Порции
ккал
568.5 ккал
белки
8.9 г
жиры
23.6 г
углеводы
82.4 г
100 г блюда
ккал
227.4 ккал
белки
3.5 г
жиры
9.4 г
углеводы
33 г

Рецепт «Грушевый пирог по-итальянски»:

  • Разделить белки и желтки. Белки взбить.

  • Взбить масло, добавить желтки с сахаром. Затем добавляем постепенно муку с разрыхлителем, молоко.

  • Белки аккуратно вмешиваем в тесто.

  • Тесто делим на 2 части. В одну чсть кладем тертый шоколад.

  • Подготовим форму, у меня 23см. Смажем ее маслом и можно посыпать сухарями. Выливаем шоколадное тесто, кладем на него порезаные тонко груши. Я брала 2 средних груши, мягкие уже.

  • Выливаем другое тесто на груши. И сверху выложить, 3-ю грушу порезаную. Можно этого не делать. Ставим в духовку при 185гр. на 50 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.

  • Очень вкусный пирог получился, шоколад и груши и это самое вкусное!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грушевый пирог по-итальянски
Рецепт: Грушевый пирог по-итальянски

Ах Италия... кто хоть раз там был, тот не забудет ее уже никогда!.. А я опять к вам с грушей! Но теперь с итальянской выпечкой! Очень нежно и шоколадно! Попробуйте обязательно!

Ингредиенты для «Грушевый пирог по-итальянски»:

Фотографии «Грушевый пирог по-итальянски» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Благодарю за рецепт.
Получилось очень вкусно.
Шоколад терла на терке.
Груш положила чуть больше.
Съелся сразу
Вкусный и ароматный пирог! Очень нежный, пушистый и в меру влажный. Груши с шоколадом отлично сочетаются, пирог по вкусу чем-то напоминает торт. Буду готовить ещё, спасибо большое за рецепт!
Необыкновенный пирог, прямо тортик
Вкусный и нежный пирог
Очень понравился результат. Я использовала только одну, но большую грушу. Пекла 50 минут при 180 градусах. Сделала для себя открытие: груша и правда оочень хорошо сочетается с шоколадом. Пирог получился мягкий, в меру влажный и очень вкусный! Даже показалось, что здесь присутствует крем.
Отличный пирог
Отличный пирог
spasibo
Замечательный пирог! Нежный, ароматный, вкусный! Очень хорошо груши с шоколадом подружились.
Рецепт простой, результат - потрясающий!
Большое спасибо автору.
Вам спасибо за отчет и теплые слова!
Спасибо за рецепт. Получилось ооочень вкусно. Первый раз готовила по рецепту. Потом почитав комментарии решила внести изменения. Добавила орешки, не делила тесто, один слой груши нарезала кубиками. Когда готовый пирог разрезала все спрашивали _ это с маком?
molodez
Классный рецепт!!!! Спасибо Вам огромное за рецепт! Готовить просто, результат замечательный.
здорово!
Очень вкусный пирог получился!!! Нежный, ароматный - то, что нужно для семейного чаепития))) Спасибо за рецепт!
Добавила рецепт себе в книгу, обязательно попробую
super
Здравствуйте! Люблю пироги! Обожаю! Спасибо за рецепт! С Уважением Васил.
здравствуйте Васил! буду рада если рецепт понравится!
Здравствуйте! Спасибо Вам за добрые слова!
Елена, дорогая, случилось так, что у меня не оказалось груш. Но очень много черешни. И я решила-эксперименту быть! Уж очень хороши отзывы о вашем рецепте. Все сделала по рецепт, только груши заменила на черешню, да сахара добавила вдвое меньше, так как черешня очень сладкая. И знаете, получилось просто замечательно! Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт, а отступать , оказывается, немножечко можно
Нины Вы изобрели новый рецепт! ну здорово!!надо тоже так сделать
Вкуснючий пирог! Шоколад у меня горький, в сочетании со сладкой грушей и сладким тестом получилось восхитительно вкусно Спасибо за рецепт!
Шикарный пирог, Милана! Очень аппетитно!
спасибо, Наташенька пирог класс!
спасибо, поняла, что надо печь!
надо, Натусь, надо моим всем понравилось
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка,отличное исполнение пирога Ой ,как шоколадку горькую захотелось и грушку тоже Аппетитно всё на фото
спасибо, солнышко утащи там со стола что хочется
спасибо,натащила себе в норку всего понемножку
на здоровье, милая
Ответ для Cherry Berry 2017
Чудесный пирог, Миланочка ! Очень вкусный и ароматный ! Очень красивое фото !
спасибо, Ларочка пирог и правда отличный фото нормально вот некогда вчера было делать
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, очень красиво! Может, и я решусь... Как раз ведром прекрасных груш угостили...
ого, ведро это серьезно Мариша, обязательно испеки Готовить быстро и просто, а результат отличный
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка! Какой вкусный, аппетитный пирог!
спасибо, Юляш действительно вкусный
Ответ для Cherry Berry 2017
Прекрасный пирог, Миланочка! Вкусно!
спасибо, Жанночка! отличный пирог
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, как же красиво! Роскошный пирог! Мастерское исполнение!
Спасибо, Линочка пирог супер
Ответ для Cherry Berry 2017
ну здорово...я рада что понравился рецептик
Обалденный пирог! Очень вкусный, нежный и ароматный. Отличное сочетание груш и шоколада. Я использовала шоколадные капли. Спасибо большое за рецепт.
Жанночка,великолепный пирог получился Капельки,как и положено каплям вниз стекли?Наверно,их лучше наверх добавлять или не спасёт ,всё равно опустятся?Фото красивым вышло
Алечка, спасибо большое!!! Капельки все вниз стекли и получился слой жидкого шоколада, очень вкусно!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, чудеснейший пирог получился
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какой симпатичный пирог получился ! С грушей даже не представляю вкус - никогда не готовила ! Надо попробовать
Галечка, спасибо большое!!! Очень вкусный пирог получился, обязательно приготовь. Тоже в первый раз пекла с грушей!
Ответ для jannasimf
Великолепный пирог, Жанночка ! Вкусный и ароматный ! Чудесное фото !
Ларисочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жаннуль, шикарный пирог! Он следующий у меня в листе ожидания
Викуля, спасибо большое!!! Очень вкусный пирог, пеки , не пожалеешь!
Ответ для jannasimf
Жанночка, великолепный пирог!
Мариночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
чую запах Италии, Жанночка!!! Правда я там и не бывала ... Но все же... Отличная выпечка!
Наташенька, спасибо большое!!! Тоже не бывала....но пирожок съела!
И никому не дала??
С мужем поделилась , а как же без него!!!
вдвоем веселей такой пирог кушать!!!
Ага! И килограммы пополам!
ну, так это ж хорошо...
Ответ для jannasimf
Жанночка, роскошный пирог! С грушей выпечка особенно ароматная получается!
Линочка, спасибо большое!!! Очень ароматный
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень лакомый пирожок! так бы и стащила этот кусочек!
Олечка, спасибо большое!!! Угощайся, очень вкусно!
С удовольствием!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какая аппетитная красота !!!Шикарный пирог !!!
Галочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанна спасибо за красивый отчет, очень рада что пирог понравился
Ответ для jannasimf
Жанночка, чудесный пирог! Такой нежный пушистик!
Виолетточка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какой аппетитный, воздушный пирог!
Светочка, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какой чудесный пирог! Груши и шоколад - такое ароматное изысканное сочетание! Будем печь, я за тобой!
Наташенька, спасибо большое! Очень вкусно получилось!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Великолепный, аппетитный пирог!
Юлечка, спасибо большое!
Очень вкусный и нежный пирог получился! Нам понравился! Решила оформить еще и верхушками груш, слегка утопив их в тесте. Выдержали, чуть покосились только. Пирог стал выглядеть еще оригинальнее.)))
Спасибо большое, Лена, за замечательный рецепт!
Лена, шикарное фото ! А вкус - знаю, впечатлил.
Спасибо, Люда! Вкусно, ага!
Ответ для Пани Лена
Леночка, такие фото надо в глянцевых кулинарных журналах размещать, вау!
Дык, я не против. Пусть размещают.
Осталось цену обговорить и непродешевить за такую красоту и пусть украшают свои издания? Ленок, ты на стоки фото загружаешь?
Вааще, да... Уже года три как... Но сейчас скорее нет, одну фотку в месяц. Хотя чемодан в очереди стоит-лежит. Лень стало переводом заниматься, подбором ключевых слов... Грузить начала из интереса, потом втянулась. А сейчас вот расслабилась.
Ну ты молодца! Успехов тебе и творческого вдохновения!
Да, че ж, молодца?! Давно расслабилась, с прошлого года. И чем дальше, тем больше расслабляюсь. В плане стоков. Не вижу особого смысла. Интересно только смотреть, когда покупают. Как в лотерею играешь. Вот из-за этой игры и грузила.
Ответ для Пани Лена
какое фото красивое Лена! классно...ну что сказать,...я рада что такой пирог вроде простой а всем нравится!
Отличный пирог . Ингридиентов не много. Добавила только немного апельсиновой цедры. Вкус шоколада мммм..😉
Спамибо за рецепт.
на здоровье, очень рада
"О, Боже, вкуснейший пирог" - это первые слова что произнесли мы все... Такой сочный, нежный, с очень ярким букетом вкуса и ароматов... Он не уступит многим тортам. Да, да ... Я переживала за его высоту, т.к. форму взяла побольше, тесто пришлось размазывать по всей площади , но пирог отлично поднялся, пропекся и выглядит красивым. Леночка, спасибо огромное.
P.S.: теперь я знаю что я испеку на свой ДР.
Людочка! Какой красивый, аппетитный, вкусный пирог!!! Великолепное фото!!!
Спасибо, Юленька. Пирог очень вкусный.
Ответ для yugai ludmila65
Люда!!! Какой классный пирог получился!!! Фото такое аппетитно-ароматное!!!
Наташенька, спасибо. Замечательный пирог, побалуй своих.
у нас груш, к сожалению, нет... А магазинные вчера муж принес - дубовые!!!
Жаль, летние груши хороши...
Ответ для yugai ludmila65
Люда, какая вкуснятина! И красотища!
Марина, спасибо, пирог бесподобен по вкусу.
Ответ для yugai ludmila65
Шикарный пирог!!!
Лилечка, спасибо большое.
Ответ для yugai ludmila65
Люда спасибо за теплые слова..я очень рада
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, потрясающе красивый пирог! Шикарная фотография! Браво!
Спасибо, спасибо, милая моя.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка,красивый пирог!Фото яркое Скоро снова его к столу,ведь 21 не за горами
Да, да, Алечка, ох как скоро - год пролетел... Спасибо за внимание и доброе отношение.
Очень вкусный пирог. Мягкий,плотный и вместе с тем не тяжелый. Правда,мои груши твердые, что в данном случае не на руку,так как сочности маловато даже с трех штук. Все же груши нужны мягкие. А сочетание с шоколадом просто восхитительно.
ну здорово! спасибо за теплые слова о моем пироге. Он и правда вкусный!
Ответ для
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки