Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Oleska2112Поваренок 7 уровня

12 апреля 2013, 21:42
336387

Цветная капуста, запечённая с сыром

Одна из моих любимых запеканок с цветной капустой. Приготовление запеканки очень простое, малое количество ингредиентов и, самое главное, готовится очень быстро! Если вы работающая женщина, то для ужинов это блюдо самое то. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Хороша как гарнир к птице.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Цветная капуста, запечённая с сыром»:

Капуста цветная — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Сыр полутвердый (Российский) — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный (молотый)
Соль
Укроп
Масло сливочное (для смазки )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 836.1 ккал	белки 51.6 г	жиры 50.8 г	углеводы 48.5 г
100 г блюда
ккал 107.2 ккал	белки 6.6 г	жиры 6.5 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Цветная капуста, запечённая с сыром»:

Если капуста свежая, то необходимо разделить её на соцветия. На плиту ставим кастрюлю с водой, водичку подсолить и желательно бросить ломтик лимона (можно и без него). Как только вода закипела, кладём в кастрюлю соцветия цветной капусты. Варим при кипении около 3 минут. Затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Включаем духовку и разогреваем до 180*С (если духовка имеет вентилятор, то 160*С). Жаропрочную форму смазать сливочным маслом и выложить отваренные соцветия цветной капусты.
В миску разбить яйцо, добавить сметану, измельченный чеснок, соль, порезанный укроп и чёрный молотый перец.
Всё тщательно перемешать, получаем соус.
Теперь мы этим соусом заливаем нашу капусту. Совет: если готовите в индивидуальных формочках, как я, то лучше соус разливать буквально по 1 столовой ложке. Так получится в каждой формочке равное количество соуса.
Затем всё посыпаем тёртым сыром обильно.
А теперь ставим нашу форму (или формы) в разогретую духовку и запекаем приблизительно 10-15 минут до золотистой корочки.

Получается вот такая замечательная и очень вкусная запеканка. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной чесночный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74030/]Цветная капуста, запечённая с сыром[/url]
[url=/recipes/show/74030/][img]/data/cache/2013apr/12/40/130205_64207-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Одна из моих любимых запеканок с цветной капустой. Приготовление запеканки очень простое, малое количество ингредиентов и, самое главное, готовится очень быстро! Если вы работающая женщина, то для ужинов это блюдо самое то. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Хороша как гарнир к птице.

Ингредиенты: Капуста цветная, Яйцо куриное, Сметана, Сыр полутвердый, Чеснок, Перец черный, Соль, Укроп, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста, запечённая с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/12/40/130205_64207-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста, запечённая с сыром" title="Рецепт: Цветная капуста, запечённая с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Одна из моих любимых запеканок с цветной капустой. Приготовление запеканки очень простое, малое количество ингредиентов и, самое главное, готовится очень быстро! Если вы работающая женщина, то для ужинов это блюдо самое то. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Хороша как гарнир к птице.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста, запечённая с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74030/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста, запечённая с сыром

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Цветная капуста, запечённая с сыром»:

Капуста цветная Яйцо куриное Сметана Сыр полутвердый Чеснок Перец черный Соль Укроп Масло сливочное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1148

Салат "Лунный цветок"

200
1148
99228

600

Зеленые рулетики с сыром

39
600
17418

756

Торт "Павлова"

50
756
18656

Фотографии «Цветная капуста, запечённая с сыром» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 мая 2014 года ХельгаБес #

Спасибо за простой и вкусный рецепт! Очень вкусно) домашние оценили на 5+

20 февраля 2014 года felix032 #

[+2]

Приготовила на ужин-просто и вкусно1Спасибо!

22 февраля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Рада что блюдо понравилось

7 февраля 2014 года liliana_777 #

Вкусно!!!!

15 февраля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Рада что рецепт понравился!

31 января 2014 года Sea-green #

[+4]

Спасибо за вкусный и простой рецепт. Вместо сметаны использовала натуральный йогурт.

7 февраля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Отличная замена

28 января 2014 года Маринусик89 #

Очень вкусно,просто,быстро и низкокалорийно!

спасибо за рецептик

7 февраля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

2 ноября 2013 года Светусенька #

[+4]

Получилось очень вкусно!

2 ноября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Какая красота! Спасибо за фото и сообщение, очень приятно

10 августа 2013 года Оля-Olga 96 #

Сегодня сделала на ужин.Вкусная запеканочка вышла и так просто,а главное быстро.Надоело возиться с жареной,а тут раз-раз и вкусное легкое блюдо!Спасибо!

21 сентября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Я очень люблю простые рецепты без лишних заморочек.

29 мая 2013 года Солнечная лазурь #

[+4]

Вкусная запеканка, спасибо

Укропа к сожалению у меня не было

31 мая 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Рада что запеканка понравилась, а укроп при желании в следующий раз добавить можно

24 апреля 2013 года Talive #

Уж простите чайника за такие вопросы, но если блюдо готовить в большой форме, то время запекания увеличивается?

26 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Совсем чуть-чуть. Но лучше ориентируйтесь по образованию корочки. Сыр даёт золотистый эффект. Духовки, к сожалению, разные и у кого-то время увеличивается, а у кого-то уменьшается

13 апреля 2013 года olka-turk #

вкусная получится капуста по вашему рецепту!

13 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 апреля 2013 года УляХ #

судя по фото вкусненько..

13 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

13 апреля 2013 года Джульета #

Я могу капусту три раза в день есть. Спасибо за рецепт!

13 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Я тоже такая же

От капусты в восторге, благо она ещё и разнообразная

12 апреля 2013 года Диана Б #

очень вкусно, забрала в КК

12 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

12 апреля 2013 года moor #

моя любимая капустка

спасибо за рецепт

12 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Я капустку тоже очень люблю

12 апреля 2013 года maraki84 #

Прекрасный рецепт! Просто и вкусно!

12 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Именно такие рецепты я люблю, чтобы просто и непременно вкусно

12 апреля 2013 года Pingvin72 #

Вкусно!

12 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

12 апреля 2013 года Фее4ка #

Выглядит красиво! По-настоящему простой и стоющий рецепт! Спасибо!

12 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

12 апреля 2013 года Антося #

Отличнейшая запеканка!

Здоровая, полезная, вкусная!!!!

12 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Большое спасибо за оценку!

12 апреля 2013 года Антося #

Это Вам спасибо за прекрасный, быстрый рецепт и подробное описание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветная капуста, запечённая с сыром

Ингредиенты для «Цветная капуста, запечённая с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста, запечённая с сыром»:

Похожие рецепты

Запеканка с картофелем и свеклой

Картофельная запеканка-пирог с сосисками и овощами

Картофельная запеканка с хлебцами

Постная запеканка из тыквы с гречкой

Творожно-свекольная запеканка с начинкой из яблок и клюквенного соуса

Запеканка из шпината "Шпанакотембелопита"

Запеканка с рисом и кабачками "Ларец"

Вкусная запеканка с тыквой

Запечeнный порей

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лунный цветок"

Зеленые рулетики с сыром

Торт "Павлова"

Фотографии «Цветная капуста, запечённая с сыром» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!