Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

maraki84Поваренок 6 уровня

13 апреля 2013, 12:19
7760

Шоколадный кейк с оливковым маслом

Этот кейк - не совсем обычный кекс. Его структура скорее похожа на печенье, тающая во рту. Очень ароматный, шоколадный, с корицей и изюмом. Отлично подходит к чашечке кофе или чая. Многие предпочитают его в теплом виде, разогревая отрезанный кусочек перед употреблением. С приготовлением справится любой, даже начинающий кулинар. Может храниться по крайней мере 4-5 дней без холодильника. Подходит для постного питания.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Шоколадный кейк с оливковым маслом»:

Шоколад темный (50-55% какао) — 200 г
Масло оливковое — 160 г
Сахарная пудра — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Миндаль (очищенный, измельченный блендером или миндальная мука) — 160 г
Изюм (ошпаренный, высушенный) — 100 г
Корица — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5244.8 ккал	белки 61.9 г	жиры 325.6 г	углеводы 542.4 г
100 г блюда
ккал 514.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 31.9 г	углеводы 53.2 г

Рецепт «Шоколадный кейк с оливковым маслом»:

Растапливаем шоколад на водяной бане. Смешиваем его с оливковым маслом и хорошенько перемешиваем.
Добавляем сахарную пудру, перемешиваем. Если не хотите сладко, уменьшите количество пудры.
В миске смешиваем муку и измельченный миндаль.
В два приема добавляем шоколадную массу, хорошо перемешиваем.
Добавляем изюм и корицу. Перемешиваем.
В смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 20 см перемещаем наше тесто и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверяем тонким ножом или зубочисткой, проткнув пирог по центру. Не пересушите!
Даем кейку чуть-чуть остыть и достаем из формы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: коричный миндальный шоколадный сладкий изюмом корицей

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74053/]Шоколадный кейк с оливковым маслом[/url]
[url=/recipes/show/74053/][img]/data/cache/2013apr/13/06/130738_23827-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Этот кейк - не совсем обычный кекс. Его структура скорее похожа на печенье, тающая во рту. Очень ароматный, шоколадный, с корицей и изюмом. Отлично подходит к чашечке кофе или чая. Многие предпочитают его в теплом виде, разогревая отрезанный кусочек перед употреблением. С приготовлением справится любой, даже начинающий кулинар. Может храниться по крайней мере 4-5 дней без холодильника. Подходит для постного питания.

Ингредиенты: Шоколад темный, Масло оливковое, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Миндаль, Изюм, Корица.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кейк с оливковым маслом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/13/06/130738_23827-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кейк с оливковым маслом" title="Рецепт: Шоколадный кейк с оливковым маслом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот кейк - не совсем обычный кекс. Его структура скорее похожа на печенье, тающая во рту. Очень ароматный, шоколадный, с корицей и изюмом. Отлично подходит к чашечке кофе или чая. Многие предпочитают его в теплом виде, разогревая отрезанный кусочек перед употреблением. С приготовлением справится любой, даже начинающий кулинар. Может храниться по крайней мере 4-5 дней без холодильника. Подходит для постного питания.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кейк с оливковым маслом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74053/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кейк с оливковым маслом

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Шоколадный кейк с оливковым маслом»:

Шоколад темный Масло оливковое Сахарная пудра Мука пшеничная Миндаль Изюм Корица

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 апреля 2013 года mixrutka #

Чудо -кексик,

очень необычный, хотелось бы угоститься кусочком!!

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Так пожалуйста! Отрезайте сколько душе угодно!

13 апреля 2013 года mixrutka #

Вот спасибо за щедрость! А ко мне на ты, я Марина!

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

А я - Маша! Приятно познакомиться!

13 апреля 2013 года olka-turk #

чоколадненько!!!

вкусненько! и очень-очень аппетитно!

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Мне очень приятна Ваша похвала!

13 апреля 2013 года АлексЮстас #

ух ты, интересный такой кейк в разрезе, необычно. Маша, спасибо

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Аксиньюшка, спасибо тебе большое!

Как твое здоровье? Когда на кухню вернешься?

13 апреля 2013 года АлексЮстас #

спасибо.

потихоньку прихожу в себя

. к концу следующей недели вернусь в строй

и как наготовлю...

всего-всего

13 апреля 2013 года Людмила НК #

Маша, к кексам я почему то неровно дышу, чудная у тебя выпечка получилась!

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Людочка, так кто ж к ним ровно-то дышит? В этом-то и вся проблема!

Спасибо большое, что зашла и за такие добрые слова!

13 апреля 2013 года Alena-61 #

Чем можно заменить оливковое масло?

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Любым растительным маслом без особого "характера".

13 апреля 2013 года Шахзода #

Кааакой аппетитный!!!

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое за поддержку!

13 апреля 2013 года АнЕеечка #

Ммм..представляю какой аромат!

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Да, аромат обалденный... шоколад и корица...

13 апреля 2013 года Loverna #

Интересный рецепт.И красивые фото.

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Особенно комплимент моим фото польстил.

13 апреля 2013 года Irena Paloma #

Машенька! Хороший рецепт, для поста очень подходит и не только

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо тебе большое! Я его не специально для поста выставляла, просто так получилось.

13 апреля 2013 года МамаКсюша #

Девочки,стесняюсь спросить: а разве в пост шоколад можно? Там ведь масло в составе есть... Подскажите,пожалуйста,очень хотелось бы испечь)))

13 апреля 2013 года Irena Paloma #

Темный (горький) шоколад без молочных и животных жиров можно. Читайте состав

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

↑Ответ для МамаКсюша

В шоколаде содержатся масла растительного происхождения, а не животного. Поэтому считается, что можно.

13 апреля 2013 года МамаКсюша #

Спасибо большое за ответ,буду значит печь!!!!

13 апреля 2013 года zjefirka #

Маша,это ж бальзам для шоколадной души,как для меня! Забираю!!

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Элечка, спасибо тебе большое! Я безумно рада, что рецепт тебя заинтересовал!

13 апреля 2013 года zjefirka #

О да! Всё .что касается кофе и шоколада,затрагивает мою душу надолго!

13 апреля 2013 года мисс #

Машенька, думаю очень вкусно, класс.

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое!

13 апреля 2013 года Galinka1705 #

Машенька, какая выпечка - класс!

с твоего позволения забираю в склерозник - спасибо за рецепт

13 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Галочка, тебе спасибо, дорогая моя! Я очень-очень рада, что рецепт показался тебе интересным!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кейк с оливковым маслом

Ингредиенты для «Шоколадный кейк с оливковым маслом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кейк с оливковым маслом»:

Похожие рецепты

Карамельно-ванильный десерт на манной крупе

Десерт ягодный

Халва подсолнечная без муки

Десерт из тыквы в мультиварке

Гурьевская каша

Козинаки из гречки и арахиса

Сладость из риса по мотивам митараши-данго

Десерт для девичника

Итальянский сливочный крем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!