Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Seagull_LПоваренок 8 уровня

13 апреля 2013, 22:14
4681

Рыбно-чечевичные тефтели

Для разнообразия рыбного меню подойдут вот эти тефтели, которые вполне самодостаточны и не требуют гарнира. К ним можно подать лишь легкий овощной салат.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбно-чечевичные тефтели»:

Филе рыбное (любое, у меня филе сазана) — 600 г
Чечевица (желтая или красная) — 150 г
Хлопья овсяные (не требующие варки) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец лимонный (по вкусу)
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1867 ккал	белки 163.1 г	жиры 41.6 г	углеводы 220.7 г
100 г блюда
ккал 172.9 ккал	белки 15.1 г	жиры 3.9 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Рыбно-чечевичные тефтели»:

Чечевицу (красную или желтую) отварить до готовности в подсоленной воде. На 1 часть чечевицы - 2 части воды.
Приготовить рыбный фарш. Смолоть на мясорубке или в комбайне рыбное филе с очищенной луковицей.
Переложите фарш в миску и добавьте отварную чечевицу и зелень. Хорошо вымесите фарш.
Добавьте яйцо, соль и лимонный перец. Еще раз вымесите рыбный фарш.
Влажными руками сформируйте довольно крупные тефтели и обваливайте их в овсяных хлопьях. Тефтели положите на противень и отправьте запекаться в разогретую до 230 градусов духовку на 25-30 минут. Здесь возможны варианты - залить тефтели поджаркой из лука и моркови с томатным пюре или оставить так, как у меня и полить любимым соусом уже при подаче.

Подавать с салатом из овощей и соусом. Например - сметаной с чесноком и зеленью или йогуртом с мелко порубленным соленым огурчиком. Я меня готовый покупной соус манго-чили и салат из свежей капусты с морковью и оливковым маслом.
Прекрасное диетическое, сытное и вкусное блюдо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На второе На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: второе обед ужин

Вкусы: рыбный сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74081/]Рыбно-чечевичные тефтели[/url]
[url=/recipes/show/74081/][img]/data/cache/2013apr/13/47/131249_44089-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Для разнообразия рыбного меню подойдут вот эти тефтели, которые вполне самодостаточны и не требуют гарнира. К ним можно подать лишь легкий овощной салат.

Ингредиенты: Филе рыбное, Чечевица, Хлопья овсяные, Лук репчатый, Яйцо куриное, Соль, Перец лимонный, Зелень.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбно-чечевичные тефтели
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/13/47/131249_44089-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбно-чечевичные тефтели" title="Рецепт: Рыбно-чечевичные тефтели"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для разнообразия рыбного меню подойдут вот эти тефтели, которые вполне самодостаточны и не требуют гарнира. К ним можно подать лишь легкий овощной салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбно-чечевичные тефтели»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7634">Перец лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74081/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбно-чечевичные тефтели

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбно-чечевичные тефтели»:

Филе рыбное Чечевица Хлопья овсяные Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец лимонный Зелень

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

753

Салат "Здоровье"

183
753
19818

430

Морковный рулет "Рыжее чудо"

96
430
29238

1583

Павловское печенье

82
1583
34045

Фотографии «Рыбно-чечевичные тефтели» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 апреля 2019 года nikmare #

Супер
Должно быть очень интересно
Я с мясным фаршем делаю, нам нравится
Нужно попробовать рыбный и овсянка интересно , интересно как она по вкусу по приготовлению?

23 апреля 2013 года мисс #

очень интересно, необычно

20 апреля 2013 года a-lesa #

[+5]

Лариса, очередное спасибо тебе за прекрасный и интересный рецепт.
Нам очень понравилось, оригинальнаяпанировка и вкусные котлетки.
От Мируси персональное спасибо!!!

20 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Лесик, спасибо за фото - очень нежное. Мирусе персональный привет

15 апреля 2013 года AnnaSi #

Ларочка, какая у тебя внепланетная красота здесь!

15 апреля 2013 года AnnaSi #

Ох я и написала...внепланетная...пора мне свой словарь создавать!

неземная красота!

20 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Аннушка, спасибо.

15 апреля 2013 года GreenTea #

Лари, оформление и фото восхитительно красивы и аппетитны! Чечевица замечательно сочетается с рыбой! Обязательно попробую твой рецепт.

15 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Тиночка, спасибо большое. Давно тебя не видела.

15 апреля 2013 года GreenTea #

Я вырабатывала выдержку и терпение,

училась молчать и долго долго считать прежде чем писать комментарии.

Шучу, были весьма объективные причины. Всегда рада увидеть интересные и качественные рецепты.

14 апреля 2013 года Anksunamun #

Хороший рецепт диетического блюда!

15 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да-да. Я хоть и не диетчица, но иногда стараюсь питаться правильно

14 апреля 2013 года olka-turk #

очень красивое блюдо!

отличная идея с хлопьями!

получились очень аппетитные тефтельки!

15 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Оля.

14 апреля 2013 года Pusselka #

Лариса, какие красивые и аппетитные тефтельки, самое то для моего больного желудка

, приборы просто отпад, моя мечта наверно безумно дорогие

15 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да, для диеты это отличный вариант - не жареное, не жирное. Попробуй, Гуля.

14 апреля 2013 года orudakva #

Ларкин, с возвращением!
Приборчики на память из Питера? Очень красивые!

Котлетки понравились! Надо как-нибудь сделать - давно рыбных котлеток не ели

И салатик такой давно не делала!

15 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Олюнь.

Да, оттуда.

У меня дочь рыбу не очень...приходится маскировать.

14 апреля 2013 года skyfuntik #

Замечательные тефтели, Ларис! С возвращением

Мимо приборов тоже не могу пройти... волшебные просто!!

14 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Даша!

Так устала от кафешной еды... сил нет. Домашнее вкусней, что ни говори.

14 апреля 2013 года Людмила НК #

Ларкин, слов нет.....

14 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Привет, дорогая.

14 апреля 2013 года maraki84 #

Лара, честно сказать, я все время смотрела на прибор, а не на тефтели.

Пойду снова почитаю.

Ага, мне блюдо понравилось! Полезное, диетическое, но не пресное!

14 апреля 2013 года Людмила НК #

Ага, я тоже уперлась глазами в приборы....

14 апреля 2013 года maraki84 #

Людочка, я была уверена, что ты точно мимо не пройдешь, зная твою слабость ко всему посудно-столовому.

14 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

↑Ответ для Людмила НК

Вот и я как увидела, три дня кругами вокруг них ходила. Пока муж не сказал - иди, покупай.

14 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

↑Ответ для maraki84

Привет, Машунь.

Да, особенно холодными они мне больше нравятся - порезать кружочками и на черный хлебушек

14 апреля 2013 года интересная такая #

Вы тоже используете панировку из овсяных хлопьев? И мне понравилось, в кулинарной передаче увидала. Нам с сыном нравится, а мужу нет. Грубые , говорит.

14 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Нам понравились, эти хлопья мне не показались грубыми, их вообще сырыми можно есть.

14 апреля 2013 года mixrutka #

Очень вкусненько,

, ну а прибор для рыбки вообщеееее ...востоооорг!

14 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо большое

14 апреля 2013 года Sugar #

С возвращением Ларочка! Отличные тефтели ты нам привезла. Надо попробовать!

А приборы то какие, не могу насмотреться.

14 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Привет-привет! Соскучилась за сайтом, если честно.

Приборы - антиквариат. Пойду, пороюсь в Инете, чтобы определить дату выпуска

14 апреля 2013 года Sugar #

Шикарные! Вот у нас весна возвращается, надо по блошиным рынкам потягаться.

15 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Это мое любимое место.))

15 апреля 2013 года Sugar #

И мое!

А муж все в недоумении, зачем мне это старье. Правда очень доволен, когда я ему выискиваю какие редкие старинные книги или пластинки.

15 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Я в Питере у бабушки одной еще вилок и ножей прикупила - по 6 штук. Муж смеется - приданное готовишь?

15 апреля 2013 года Sugar #

Ну до приданного еще далеко, можно и самой оторваться пока время есть!

13 апреля 2013 года Тамуся #

Интересный рецепт и красота какая!!!

13 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2013 года Galinka1705 #

Лариса, тефтели замечательные, не сомневаюсь, что очень вкусно!

у тебя такие красивые столовые приборы - супер!

13 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Галочка, привет! Столько новостей, пока я в Питере была. Ты теперь модератор? Поздравляю.

Комплект для рыбы из Питера привезла, не смогла устоять перед этой красотой.

13 апреля 2013 года a-lesa #

Очень интересный рецепт, я обязательно попробую !

А какие шикарные приборы

13 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

да, Лесь, я знаю - ты любительница подобных сочетаний.

13 апреля 2013 года a-lesa #

13 апреля 2013 года Esenija #

ой какая красота и вкуснота...

13 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбно-чечевичные тефтели

Ингредиенты для «Рыбно-чечевичные тефтели»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбно-чечевичные тефтели»:

Похожие рецепты

Рыба с сюрпризом

Запеченная рыба с овощами

Запеченный морской окунь с имбирем и перцем

Горячее "Новогодний лосось"

Форель на пару

Горячее "Рыбная книжка"

Рыба под шапочкой картофельного суфле

Рыба под сметанно-горчичным соусом

Семга, запеченная в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Здоровье"

Морковный рулет "Рыжее чудо"

Павловское печенье

Фотографии «Рыбно-чечевичные тефтели» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!