Не только красивое, но и вкусное и полезное блюдо.
wife71727Поваренок 3 уровня
- 24 апреля 2013, 6:34
- 13607
Овощная запеканка по-итальянски
Ингредиенты для «Овощная запеканка по-итальянски»:
- Картофель — 3 шт
- Цуккини — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны (4-6 в зависимости от размера)
- Морковь (крупная) — 2 шт
- Масло оливковое (для жарки)
- Тимьян (по вкусу)
- Пармезан (для посыпки. около 50 г.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
642.8 ккал |
белки
26 г |
жиры
3.5 г |
углеводы
140 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Овощная запеканка по-итальянски»:
-
Вот наши ингредиенты.
-
Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Добавить мелко порезанные шампиньоны и обжарить еще несколько минут. Затем переложить в форму для запекания.
-
Картофель, цуккини, помидоры и морковь порезать кружочками. Старайтесь выбирать овощи одинакового диаметра.
-
А теперь выкладываем овощи, чередуя по цвету, поверх лука с грибами. Начиная с наружного края.
-
Постепенно доходя до центра.
-
Посыпать тимьяном и пармезаном (немного пармезана оставить). Накрыть фольгой и запекать при 190 градусах около часа. Снять фольгу посыпать оставшимся пармезаном и печь еще около 20 минут, пока овощи не зарумянятся.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2013 года Sugar #
24 апреля 2013 года АлексЮстас #
24 апреля 2013 года moor #
24 апреля 2013 года Filadelfia #
24 апреля 2013 года Котик ГАВ #
24 апреля 2013 года Тоньлу #
24 апреля 2013 года Polovinka09 #
24 апреля 2013 года mixrutka #
24 апреля 2013 года Lubimova T #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: