Настоящее лакомство! готовятся легко, а вкус потрясающий. Вы никогда не догадаетесь, что в составе рис!
- 24 апреля 2013, 18:21
- 18383
Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом
Ингредиенты для «Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом»:
- Рис (Басмати ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
- Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Курага — 200 г
- Шоколад темный — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1662 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
72.3 г |
углеводы
235.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 255.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом»:
-
Продуктов потребуется не так много. На фото должны быть еще курага и горький шоколад.
-
Рис хорошо разварите до вязкой консистенции и протрите через сито.
-
Выжмите сок из апельсинов
-
В апельсиновый сок всыпьте сахар и сварите густой сироп. Добавьте протертый рис в сироп и прогревайте на медленном огне, помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет отходить от стенок.
-
Фруктово-рисовую массу слегка охладите и выложите на плоскую поверхность толщиной в 1 см. Нужно выждать сутки, чтоб масса застыла. По виду и консистенции напоминает засахаренный мед. (Если эту массу заморозить в морозильнике, иногда перемешивая, получится прекрасный фруктовый щербет или фруктовый лед.) После этого порезать на кусочки и ириски готовы. Но я решила сделать наивкуснейшие конфеты с рисовой начинкой.
-
Итак, возьмите курагу, промойте ее, и залейте кипятком, чтоб разбухла.
-
Затем обсушите и вложите в курагу апельсиново-рисовую начинку. Начинка полузастывшая, так легче начинять.
-
Растопите на водяной бане горький шоколад и хорошо обмакните курагу в нем. Во время постов натуральный горький шоколад кушать можно. Покупайте только специальный ассортимент шоколада без содержания ингредиентов животного происхождения и молочных продуктов, который можно употреблять в пост в соответствии с рекомендациями Русской Православной Церкви.
-
При необходимости, после того, как шоколад застынет повторите процедуру. Полейте конфеты вторым слоем шоколада. И в холод. Осталось только дождаться пока застынет шоколад. Храните конфеты в холодильнике, чтоб начинка не растаяла.
-
Конфеты "Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом" помогут поддержать силы и внесут разнообразие в питание людей, соблюдающих требования православного канона.
Сладкого вам настроения!
Комментарии и отзывы
25 апреля 2013 года Ольчик40 #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года mixrutka #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года 67ledi67 #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года мисс #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года фаля72 #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года фаля72 #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года фаля72 #
25 апреля 2013 года Pusselka #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года lemonywater #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Sugar #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Тамила #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Ирушенька #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года skyfuntik #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Омарова #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года большая печенюшка #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Galhenok #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Floxx #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Zhanna58 #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Жанночкин # (модератор)
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года AnnaSi #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: