• 24 апреля 2013, 21:17
  • 8976

Кружевное украшение для выпечки

Рецепт: Кружевное украшение для выпечки

При помощи кружевной, резной пластиковой салфетки, шоколадной глазури, сахарной пудры и сладких серебряных бусинок можно очень легко изящно украсить выпечку.

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «Кружевное украшение для выпечки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
514.3 ккал
белки
5.8 г
жиры
34.5 г
углеводы
46.5 г
Порции
ккал
51.4 ккал
белки
0.6 г
жиры
3.5 г
углеводы
4.7 г
100 г блюда
ккал
428.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
28.8 г
углеводы
38.8 г

Рецепт «Кружевное украшение для выпечки»:

  • Приготовить глазурь из шоколада и 33% сливок на водяной бане - разломать шоколад на маленькие кусочки и размешивать со сливками до получения однородной блестящей массы.
    Нанести на пирог, или торт, или кекс при помощи силиконовой кисточки. Подождать до полного остывания глазури (можно поставить в холодильник на 5 минут) и приложить на поверхность резную пластиковую салфетку.

  • Немного сахарной пудры завязать в кусочек бинтика и, аккуратно постукивая по салфетке, нанести пудру. Салфетку можно прикладывать и не на всю поверхность, а участками, создавая свой узор. Снимаем ее и украшаем дополнительно поверхность выпечки бусинками.

  • Мой кекс был диаметром 28 см. Готово! Можно пить чай:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кружевное украшение для выпечки
Рецепт: Кружевное украшение для выпечки

При помощи кружевной, резной пластиковой салфетки, шоколадной глазури, сахарной пудры и сладких серебряных бусинок можно очень легко изящно украсить выпечку.

Ингредиенты для «Кружевное украшение для выпечки»:

Фотографии «Кружевное украшение для выпечки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый вечер! Это мой первый рецепт здесь и я еще не освоилась Постараюсь учесть все советы и замечания
я вас просто умоляююююю слезно прошу, не берите пример с "клепателей рецептов", которым важно количество и баллы, а не качество и дружба на сайте. Походите по страничкам, посмотрите, как люди оформляют темы, как фотографируют каждую деталь. есть много поварят, с кого стоит брать пример. вот у меня , в частности, нет рецептов. ну не научилась я еще фотографировать, вот и не фотографирую. сижу тут год и готовлю, рецепты собираю, с людьми общаюсь.
Еще раз спасибо за советы А кого Вы можете порекомендовать в качестве примера? Сейчас удалю лишние фотки.
Здесь у многих хорошие фотки (список внушительный получится ). Но, по большому счету дело даже не в высоком качестве фотографий или профессиональной камере, главное показать этапы создания , оформления блюда. Работы Иры вы уже видели. Для меня- это просто высший пилотаж.
о Боже, такие вещи надо иллюстрировать и еще раз иллюстрировать. Такое многообещающее описание, открываю - а тут пшик. Не обижайтесь потом на людей, когда замечания посыпятся. В лучшем случае будет игнор.
Очень интересно! Только не поняла - глазурь должна стать твёрдая? А если пудру через ситечко - нет?
И вот ещё просьба - нельзя ли фото ещё и в сам рецепт поставить, чтобы поближе рассмотреть? Спасибо!
Ларисонька, приветик. Фото в рецепте уже есть, можешь глянуть ближе.
Да, да, Олечка - уже увидела! Спасибо, родная, за внимание, так приятно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки