Постный хлеб из овсяных хлопьев, кукурузной и пшеничной муки. Рецепт хлеба взят из книги рецептов к хлебопечке «Панасоник». Очень удачный рецепт с правильно подобранными ингредиентами. Хлебушек получается необыкновенно воздушный, но достаточно плотной структуры, солнечного цвета с хрустящей корочкой. Ну, ооочень вкусный!!! Хочу обратить внимание на то, что качество хлеба полностью зависит от качества используемых продуктов. Я использую специальную хлебопекарную муку высшего качества.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 26 апреля 2013, 19:04
- 16681
Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой
Ингредиенты для «Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой»:
- Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Мука кукурузная (или 4 столовых ложки с горкой) — 40 г
- Хлопья овсяные — 4 ст. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Сахар коричневый — 1.5 ст. л.
- Масло кукурузное — 2 ст. л.
- Вода — 210 мл
- Уксус (винный, можно заменить виноградным) — 1 ч. л.
- Куркума — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1524.1 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
36.5 г |
углеводы
273.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой»:
-
Подготавливаем продукты.
-
В форму для хлебопечки добавляем дрожжи, сахар, соль.
-
Далее добавляем муку, пшеничную, овсяные хлопья, муку кукурузную, куркуму.
-
Добавляем, воду, масло, уксус. Либо добавляете все ингредиенты в последовательности указанной в инструкции к Вашей хлебопечке.
-
Ставим на основной режим выпекания, в моем случае размер М (вес хлеба-700 г), средняя корочка. После чего хлеб достать и остудить. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
24 февраля 2018 года mtata #
24 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
24 февраля 2018 года lioliy1967 #
24 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
26 февраля 2018 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
27 февраля 2018 года Сурик #
27 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
28 февраля 2018 года Наталья Щучкина #
28 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
28 февраля 2018 года Наталья Щучкина #
28 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
28 февраля 2018 года Наталья Щучкина #
28 февраля 2018 года yugai ludmila65 #
16 октября 2016 года Ирушенька #
13 октября 2016 года Mary Stone #
13 октября 2016 года Mary Stone #
13 октября 2016 года Pilligrimka #
13 октября 2016 года Mary Stone #
14 октября 2016 года ирина таджибова #
14 октября 2016 года Mary Stone #
15 октября 2016 года lelikloves #
16 октября 2016 года Mary Stone #
16 октября 2016 года Ирушенька #
16 октября 2016 года Mary Stone #
26 февраля 2018 года Marioka82 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года VALENTINA161251 #
6 марта 2018 года Mary Stone #
3 февраля 2015 года Alisa86 #
18 января 2015 года caramel77 #
5 января 2015 года Т-пушка #
5 января 2015 года Покусаева Ольга #
5 января 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Violl #
5 января 2015 года Покусаева Ольга #
5 января 2015 года Violl #
5 января 2015 года Покусаева Ольга #
5 января 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Violl #
6 января 2015 года ирина таджибова #
6 января 2015 года Violl #
6 января 2015 года ирина таджибова #
21 июля 2017 года mtata #
27 августа 2017 года Violl #
18 мая 2014 года Navely #
18 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 мая 2014 года Navely #
18 февраля 2014 года Светусенька #
18 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Zhanna58 #
Муж так распробовался, что оценивает на пять с плюсом по 5-бальной системе.
Спасибо!!!
25 мая 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Zhanna58 #
Спасибо!!!
28 апреля 2013 года Бархатные ручки #
28 апреля 2013 года barska #
27 апреля 2013 года Шахзода #
27 апреля 2013 года Zhanna58 #
Крышечка хлеба сильно растрескалась. На фото не видно. С чем это связано, как вы думаете? У меня такое случается и при выпечке по рецептам от ХП.
Спасибо!
27 апреля 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года Zhanna58 #
Ваш хлеб следующий раз буду выпекать, увеличив норму в 2 раза, чтобы буханочка была побольше. Очень вкусный!!!
Спасибо!
27 апреля 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года olka-turk #
27 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
27 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
26 апреля 2013 года Ольчик40 #
27 апреля 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: