Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

27 апреля 2013, 18:37
4456

Пелло свинина с рисом и ананасом

Это очень ароматное индийское блюдо. Приготовив его раз, поняла, что оно будет частым гостем на моём столе.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Пелло свинина с рисом и ананасом»:

Вода — 250 мл
Перец душистый — 2 шт
Кардамон (молотый) — 0,25 ч. л.
Корица — 0,5 шт
Гвоздика — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Сок (ананасовый) — 2 ст. л.
Ананас (консервированный) — 70 г
Свинина — 400 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Рис — 200 г
Соль (по вкусу)
Апельсин — 1 шт
Мед — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1901.5 ккал	белки 82.4 г	жиры 100.8 г	углеводы 162.5 г
Порции
ккал 475.4 ккал	белки 20.6 г	жиры 25.2 г	углеводы 40.6 г
100 г блюда
ккал 150.9 ккал	белки 6.5 г	жиры 8 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Пелло свинина с рисом и ананасом»:

Свинину режу на кусочки и обжариваю с луком.
Затем добавляю душистый перец, соль, доливаю кипящую воду и тушу до готовности.
Рис отварю почти до готовности и промою.
Нарежу половину ананасов и смешаю с рисом.
Выжимаю сок из апельсина (в некоторых рецептах добавляют только ананасовый сок), смешаю с медом и соком ананаса и добавлю немного лимонного сока. Вторую половину ананасов прогрею в сотейнике и добавлю пряности.
В форму для запекания выкладываю свинину, рис и сверху ананасы. Поливаю соком. Накрываю фольгой и ставлю в духовку на 15 минут.
Подавать горячим, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед горячее второе ужин

Вкусы: мясной рисовый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74612/]Пелло свинина с рисом и ананасом[/url]
[url=/recipes/show/74612/][img]/data/cache/2013apr/25/13/142116_51325-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Это очень ароматное индийское блюдо. Приготовив его раз, поняла, что оно будет частым гостем на моём столе.

Ингредиенты: Рис, Лук репчатый, Масло сливочное, Свинина, Ананас, Сок, Сахар, Гвоздика, Корица, Кардамон, Перец душистый, Вода, Соль, Апельсин, Мед, Сок лимонный.
Тэги: обед, горячее, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пелло свинина с рисом и ананасом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/25/13/142116_51325-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пелло свинина с рисом и ананасом" title="Рецепт: Пелло свинина с рисом и ананасом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень ароматное индийское блюдо. Приготовив его раз, поняла, что оно будет частым гостем на моём столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пелло свинина с рисом и ананасом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пелло свинина с рисом и ананасом

Это очень ароматное индийское блюдо. Приготовив его раз, поняла, что оно будет частым гостем на моём столе.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Пелло свинина с рисом и ананасом»:

Вода Перец душистый Кардамон Корица Гвоздика Сахар Сок Ананас Свинина Масло сливочное Лук репчатый Рис Соль Апельсин Мед Сок лимонный

Тэги: обед, горячее, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

750

Салат "Морячок-здоровячок"

95
750
53749

606

Малосольные помидоры

69
606
14323

1461

Пирожные "Микадо"

193
1461
44097

Комментарии и отзывы

1 мая 2013 года Lana Star #

Необычно и очень аппетитно!

1 мая 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

30 апреля 2013 года Tasha_1980 #

Ох, Мариночка, у тебя как всегда, очень ароматно и аппетитно!!!

30 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Наташа, угощайся на здоровье!

29 апреля 2013 года Бархатные ручки #

Марина, какое интересное сочетание со свининой, рисом, ананасом!!!

Выглядит очень красиво и интересно, так и хочется попробовать!!!

Чувствую, как это вкусно!!!

29 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка и свинина совсем не кажется жирной!

29 апреля 2013 года chudo #

ох, уж это пелло

свинина с рисом уже вкусно, а с ананасом вообще супер

29 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Я свинину редко ем, потому она мне всегда вкусная

28 апреля 2013 года дуэт #

Очень вкусно!

Люблю порционные блюда!!!

Забрала в копилочку!!!

29 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

На здоровье, Танечка!

28 апреля 2013 года lubashka55 #

Марина, я такое сочетание очень люблю, но в основном с куриным филе готовлю. Попробую со свининой, такой у тебя симпотный кусочек мяса на фото...м-м-м...

28 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Любочка! Мне понравилось с ананасами

28 апреля 2013 года мисс #

Интересное название, не слышала, но... мои не станут есть ананасы, а я бы попробовала.

28 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Мне такое сочетание понравилось, хотя вначале я и сомневалась. Спасибо Светочка!

28 апреля 2013 года специалист # (модератор)

↑Ответ для мисс

у меня такая же ситуация в семье...кто б меня угостил?)

27 апреля 2013 года mixrutka #

Очень необычно и пикантно! А последнее фото прям через монитор аромат распространяет...ммм... И это на ночь глядя!

28 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Марина, вкус у блюда пряный, когда уже попробовать будет можно через интернет?

28 апреля 2013 года mixrutka #

Вот-вот! И я о том же

27 апреля 2013 года Татника #

Марина, ты так аппетитно показала, я свинину не ем, а тут прямо облизнулась.

28 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

На здоровье, Танечка!

27 апреля 2013 года AnnaSi #

Хочу, но не могу

Замечательный рецепт, Мариша!

28 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Аня, ты на диете? Хотя, я свинину тоже редко ем

28 апреля 2013 года AnnaSi #

Агась, диета называется ’муж не любит сочетание фруктов и мяса’

консерватор...а для себя одной навряд ли решусь готовить

28 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Я тоже для себя одной готовить не люблю

, так если только яичницу

27 апреля 2013 года АлексЮстас #

Свинину с ананасом обожаю! Частенько готовлю! Однозначно вкусно! Марина, от меня миллион +++

28 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо!