Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

serj_protПоваренок 3 уровня

28 апреля 2013, 20:31
6289

Рыбная "Мусака"

Мусаку едал в Греции, очень понравилось. Жизнь толкает на всякие диеты; для тех, кто "сидит" на Дюкане! Блюдо номер один, чтобы получить 100% наслаждение вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбная "Мусака"»:

Рыба (форель, семга) — 1.5 кг
Баклажан (свежие) — 1.5 кг
Лук репчатый — 0.5 кг
Грибы (шампиньоны) — 0.5 кг
Морковь — 0.5 кг
Йогурт (0-0,2%) — 360 г
Яйцо куриное — 6 шт
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкуу)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3044 ккал	белки 351.9 г	жиры 75.8 г	углеводы 987 г
Порции
ккал 253.7 ккал	белки 29.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 82.3 г
100 г блюда
ккал 58.7 ккал	белки 6.8 г	жиры 1.5 г	углеводы 19 г

Рецепт «Рыбная "Мусака"»:

Рыбное филе посолить, поперчить, добавить сок лимона и растительное масло, перемешать и оставить на пару часиков в холодильнике. Слегка обжарить с двух сторон.
Баклажаны нарезать кругами толщиной 1,5- 2 см и также слегка обжарить.
Лук и грибы пожарить.
Морковь натереть через крупную терку прямо в противень. Уложить слоями баклажаны, рыбу, грибы с луком и отправить в разогретую духовку на 30- 40 мин.
Взбить яйца, добавляя йогурт и соль. Извлечь из духовки противень и равномерно ввести полученную массу. Отправить в духовку до полной готовности.
Результат.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74641/]Рыбная "Мусака"[/url]
[url=/recipes/show/74641/][img]/data/cache/2013apr/28/30/144928_28213-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Мусаку едал в Греции, очень понравилось. Жизнь толкает на всякие диеты; для тех, кто "сидит" на Дюкане! Блюдо номер один, чтобы получить 100% наслаждение вкусом.

Ингредиенты: Рыба, Баклажан, Лук репчатый, Грибы, Морковь, Йогурт, Яйцо куриное, Соль, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбная "Мусака"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/28/30/144928_28213-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбная Мусака" title="Рецепт: Рыбная Мусака"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мусаку едал в Греции, очень понравилось. Жизнь толкает на всякие диеты; для тех, кто "сидит" на Дюкане! Блюдо номер один, чтобы получить 100% наслаждение вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбная "Мусака"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74641/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбная "Мусака"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбная "Мусака"»:

Рыба Баклажан Лук репчатый Грибы Морковь Йогурт Яйцо куриное Соль Перец душистый

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2377

Свекольная икра с грецкими орехами

124
331
15356

104

Комментарии и отзывы

6 июня 2013 года Яна1978 #

Спасибо за идею, забираю себе.

29 апреля 2013 года kanalia #

Ох, всё классно, но, баклажаны я - "не очень"! Может не пробовала с "вашей руки"

, Но Вам однозначно плюсик!

29 апреля 2013 года Жен Жен # (модератор)

Все бы ничего, только при чем тут мусака? В какой Греции вы ели такую мусаку?

29 апреля 2013 года serj_prot # (автор рецепта)

А кто сказал что я такую мусаку ел в Греции? В своей я картофель заменил на морковь, мясной фарш на рыбу, болгарский перец на грибы- все то что подходит к рыбе! Вникайте в суть написанного!

29 апреля 2013 года Жен Жен # (модератор)

Осталось заменить название "мусака" на "запеканка рыбная" и все в порядке.

29 апреля 2013 года serj_prot # (автор рецепта)

Осталось приготовить и попробовать и, если понравится, взять на вооружение, а как блюдо назвать - это право принадлежит автору

29 апреля 2013 года Жен Жен # (модератор)

Извините, такой набор не рискну.

Пора подумать о здоровье

29 апреля 2013 года Pusselka #

хорошая мусака, сытная и вкусная

29 апреля 2013 года serj_prot # (автор рецепта)

Спасибо!

28 апреля 2013 года 3лата #

А если йогурт заменить сметаной, на вкус сильно повлияет?

29 апреля 2013 года serj_prot # (автор рецепта)

Конечно можно, я придумал этот рецепт для диеты по "Дюкану", где не используют любые жиры

29 апреля 2013 года 3лата #

Ммм, интересно!
С нашим суровым климатом и зимой, исключение жиров и других витоминов, пагубно для нашего организма!

29 апреля 2013 года serj_prot # (автор рецепта)

В красной рыбе достаточно жиров, а насчет моркови, лука и прочих овощей никаких ограничений нет. так что суровый климат не страшен. А страшно когда заканчивается зима и на смену приходит весна и вещевые обновки так как в старые уже не влезть- жиров накопилось.... и начинаются изнурительные диеты, а я предложил компромис.

29 апреля 2013 года 3лата #

Я с вами согласна!

А по поводу не влезть в одежду, у меня никогда такой проблемы не было, так как ем все в меру, чтоб лишние жиры не скапливались в ненужном месте!

29 апреля 2013 года serj_prot # (автор рецепта)

Вам наверно очень завидуют подруги, где то вычитал шутку: Женщины которые едят все и не поправляются- ведьмы (придумала скорей всего женщина)

29 апреля 2013 года 3лата #

вот рассмешили!!!

первый раз слышу!!!
а на счет зависти, не знаю, не обсуждала с ними это!!!

28 декабря 2013 года Reginaa #

Женщины которые едят все и не поправляются- ведьмы

Да.

28 апреля 2013 года AnnaSi #

Какая вкуснятина!

28 апреля 2013 года TatyankaC #

Ой,какая вкусная рыбка!!!обожаю рыбку с грибами!Вам +++

28 апреля 2013 года Ирушенька #

Какое интересное блюдо!Наверняка,очень вкусное!

28 апреля 2013 года serj_prot # (автор рецепта)

Спасибо, одно могу сказать: Жалко что живот не резиновый и очень быстро съедается....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбная "Мусака"

Ингредиенты для «Рыбная "Мусака"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбная "Мусака"»:

Похожие рецепты

Рыба "Море в стакане"

Горбуша запеченная с картофелем и грибами

Рыба, тушенная в топленом молоке

Запеченная средиземноморская сардина с овощами

Скандинавская запеканка с сёмгой

Рыба, запеченная с яблоками

Морской окунь, запеченный с цуккини в апельсиновом соусе

Форель на пару со сливочно-шпинатным соусом

Рыба в ананасе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Монреаль"

Свекольная икра с грецкими орехами

Снежки с сюрпризом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!