Хочу поделиться опытом, как покрасить пасхальные яйца под мрамор. Мой папа всегда таким образом красил пасхальные яйца. Получается необычно и очень красиво.
OolgaAlexПоваренок 3 уровня
- 3 мая 2013, 19:19
- 64409
Пасхальные яйца "Мраморные"
Ингредиенты для «Пасхальные яйца "Мраморные"»:
- Яйцо куриное — 10 шт
- Шелуха луковая (можно использовать от красного лука)
- Краситель пищевой (синий, зелёный, бордо, фиолетовый, жёлтый)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
863.5 ккал |
белки
69.9 г |
жиры
60 г |
углеводы
3.9 г |
| Порции | |||
| ккал 86.4 ккал |
белки 7 г |
жиры 6 г |
углеводы 0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Пасхальные яйца "Мраморные"»:
-
Луковую шелуху порвать на небольшие кусочки и замочить в воде.
-
Сырое яйцо обмотать нитками, прикладывая кусочки луковой шелухи.
-
Вот так.
-
Заматывать до тех пор, пока яйцо не будет покрыто кусочками шелухи на 90%, то есть оставлять небольшие участки яичной скорлупы открытыми.
-
Замотанные яйца сварить вкрутую, можно всмятку.
Затем каждое яйцо по очереди опустить в краситель (у кого какой есть) на 5-10 минут. -
Лучше получаются в синем, зелёном, красном, фиолетовом цветах.
-
Достаем яйцо из красителя, разматываем, даём обсохнуть.
-
Натираем подсолнечным маслом для дополнительного блеска.
-
С праздником Светлой Пасхи!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2013 года Живага Елена #
3 мая 2013 года Fila1 #
3 мая 2013 года шпунтик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: