Очень нежные и воздушные сырные кексы. Результат удивит всех без исключения
Dasha32Поваренок 1 уровня
- 4 мая 2013, 13:22
- 69764
Сырные кексы
Ингредиенты для «Сырные кексы»:
- Сыр полутвердый — 160 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 200 мл
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Лук зеленый — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1098.6 ккал |
белки
67 г |
жиры
50.5 г |
углеводы
93.7 г |
| Порции | |||
| ккал 91.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.3 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Сырные кексы»:
1. Натереть сыр на терке.
2. Вбить в сыр яйцо и перемешать.
3. Влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
4. Муку и соду (разрыхлитель) просеять в получившуюся сырную массу.
5. Дать тесту постоять минут 20-30
6. Разложить массу по формочкам и выпекать 20-30 минут при 200 градусах до образования румяной корочки сверху.
p.s У меня 6 силиконовых формочек я залила их доверху т. к не было времени готовить еще вторую порцию, но теста вполне хватает на 12-13 таких кексиков.
2. Вбить в сыр яйцо и перемешать.
3. Влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
4. Муку и соду (разрыхлитель) просеять в получившуюся сырную массу.
5. Дать тесту постоять минут 20-30
6. Разложить массу по формочкам и выпекать 20-30 минут при 200 градусах до образования румяной корочки сверху.
p.s У меня 6 силиконовых формочек я залила их доверху т. к не было времени готовить еще вторую порцию, но теста вполне хватает на 12-13 таких кексиков.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2014 года МалинкА30 #
Спасибо за рецепт =)
16 февраля 2014 года Ольга_Хамроева #
[+5]16 февраля 2014 года Ольга_Хамроева #
29 января 2014 года Ольга_Хамроева #
4 ноября 2013 года irinka-veselaja #
[+4]16 февраля 2014 года Ольга_Хамроева #
22 октября 2013 года mAlinka11011 #
[+2]28 августа 2013 года SVEN82 #
25 августа 2013 года Аэлена #
[+5]24 мая 2013 года Zhanna58 #
[+5]Я люблю выпечку с сыром, а мужу больше нравится сладкая. Он оценил на 4,6 балла по 5-бальной системе.
Готовила 1/2 нормы, получилось 6 штук. Добавила чуть-чуть лука и совсем немножко колбасы копченой.
Сама пробовать не планировала, но не удержалась!
Спасибо!!!
26 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
29 января 2014 года Ольга_Хамроева #
29 января 2014 года Zhanna58 #
23 мая 2013 года Zhanna58 #
Спасибо!
24 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
21 мая 2013 года ЛЮДА ВОЛКОВА #
21 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
16 мая 2013 года Зорана #
17 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Лягуха #
13 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
10 мая 2013 года yana69 # (модератор)
11 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
7 мая 2013 года lusi #
8 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
6 мая 2013 года Kleine Hase #
Скажите, а Вы использовали соду или разрыхлитель - они немного отличаются, с чем лучше, по Вашему опыту? Спасибо!
7 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
5 мая 2013 года terry-68 #
5 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Алиса555 #
5 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
4 мая 2013 года Люлюша #
5 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
4 мая 2013 года Фее4ка #
5 мая 2013 года Dasha32 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: