Пасха, или Светлое Христово Воскресенье, - праздник праздников и торжество торжеств. Традиционный для православных христиан набор ритуальных блюд включает "хлеб пасочен" (клич, баба), творожную пасху и крашенные яйца. Творожные пасхи традиционно делали в виде четырехугольной пирамиды, которая олицетворяла Голгофу - горную возвышенность в Иерусалиме, где был распят Иисус Христос.
- 5 мая 2013, 12:47
- 10402
Паска творожная "Розовая"
Ингредиенты для «Паска творожная "Розовая"»:
- Творог — 400 г
- Джем (малиновый) — 5 ст. л.
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Сметана — 100 г
- Желток яичный (вареный) — 5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1788 ккал |
белки
99.2 г |
жиры
149.5 г |
углеводы
124.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.7 ккал |
белки 11 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Паска творожная "Розовая"»:
-
Творог с желтками растираем через сито. Я пользовалась блендером.
-
Добавляем джем (варенье). Перемешиваем. Если кому-то хочется, то можно добавить еще сахара.
-
Добавляем сметану, перемешиваем.
-
Добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем.
-
Получается вот такая творожная масса.
-
Форму выстилаем тканью (марлей), и выкладывам нашу массу.
-
Ставим пресс. Убираем в холодильник минимум на 12 часов. Обязательно на блюдечке, т. к. будет выделяться сыворотка.
Я, понимаю, что Пасха уже началась, и в этот раз по этому рецепту готовить поздно! Но на следующий год обязательно попробуйте, не пожалеете!
Ты, вино, из чаши лейся!
Души мы наполним песней,
Видя чудо из чудес:
Небо, солнце, день и счастье.
И разгонит все ненастья
Глас торжественный: Воскрес!
Воля, Вера, Сила Духа
К нам теперь протянут руки.
И надежда, и любовь.
Чтобы мы не забывали,
И "Воскресе!" мы кричали
В Светлый праздник вновь и вновь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Комментарии и отзывы
6 апреля 2019 года mariyakorhak1990 #
6 апреля 2019 года lakshmi-777 #
10 апреля 2019 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года Коста Рикааа #
6 апреля 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года caramel77 #
12 апреля 2015 года Zhanna58 #
Ты каким блендером творог пробивала? У меня только чаша высокая с короткими ножами. Погружного нет. Можно, конечно, через сито всё пропустить.
12 апреля 2015 года caramel77 #
13 апреля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года alinka korg #
10 апреля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
29 марта 2015 года LNataly #
30 марта 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
21 мая 2013 года белошвейка #
21 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
11 мая 2013 года ромашка1982 #
13 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Рецепт пробуйте, не пожалеете!
7 мая 2013 года я_Светлячек #
Светик. беру рецепт в закладки, на следующий год порадую домашних!
7 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
11 мая 2013 года я_Светлячек #
Вот даже отчеты не пишу, потому что совсем по простому все готовлю и не фотаю даже...
Так что буду на следующий год пробовать!
7 мая 2013 года Kleine Hase #
А вот интересно их творожной массы получится такая пасха или всё же нужен обычный творог? Я вот думала в нашу творожную массу просто сметану уже не добавлять... Может кто из девочек знает...
7 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Лариса, нечего не могу тебе сказать по этому поводу! А почему ты не хочешь с творогом сделать?
7 мая 2013 года Kleine Hase #
Я только покупаю в русском магазине, но дорогой он там...
8 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
8 мая 2013 года Kleine Hase #
7 мая 2013 года Tasha_1980 #
Я тоже вставлю словечко про "буквы" - вы не правильно пасочницу собрали , в этом всё и дело.
7 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
7 мая 2013 года Tasha_1980 #
7 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
6 мая 2013 года olia999 #
С большим удовольствием возьму себе!
п.с. скажите, пожалуйста, если такой формы нету, в чем лучше всего готовить енТу красоту?
6 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Посмотрите, здесь еще мой рецепт пасхи /recipes/show/74920/
7 мая 2013 года olia999 #
6 мая 2013 года Диана Б #
6 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
5 мая 2013 года yohoho # (модератор)
5 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Bryngilda deleted #
5 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Pearlsofbaking #
5 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
5 мая 2013 года elenita # (модератор)
От меня плюс
Христос воскрес!
5 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Пасха, Пасха, праздник это!
Всюду радости приметы.
Счастье светится в глазах.
Солнце светит в небесах.
Пенье раздаётся звонко.
Солнца свет и смех ребенка.
И в сердечке у меня
Гимны светлые звенят.
И от края и до края
Счастье, о котором знаем.
Пасха! Пасха! Гость небес!
Все кричат: Христос воскрес!
5 мая 2013 года olka-turk #
5 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Ирушенька #
5 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Ирушенька #
5 мая 2013 года тататима #
5 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
5 мая 2013 года АлексЮстас #
5 мая 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: