Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

катияПоваренок 4 уровня

8 мая 2013, 11:38
38032

Пасха творожная с сухофруктами и орехами

В каждой семье в светлое пасхальное воскресение готовят творожную пасху. Пасху по этому рецепту делаю каждый год, очень нравится.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пасха творожная с сухофруктами и орехами»:

Творог (домашний) — 1 кг
Изюм — 0.5 стак.
Курага — 9 шт
Сметана — 350 г
Ванилин — 2 г
Сахар коричневый (мелкий, Мистраль) — 300 г
Орехи грецкие — 5 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3728.4 ккал	белки 204.9 г	жиры 138.3 г	углеводы 421.1 г
Порции
ккал 621.4 ккал	белки 34.2 г	жиры 23.1 г	углеводы 70.2 г
100 г блюда
ккал 203.7 ккал	белки 11.2 г	жиры 7.6 г	углеводы 23 г

Рецепт «Пасха творожная с сухофруктами и орехами»:

Для приготовления пасхи я использовала домашний творог.
Творог хорошо размять ложкой, добавив сметану, ванилин.
В сметанно- творожную массу насыпать сахар, перемешать до полного растворения сахара (можно миксером или блендером). Я перемешала ложкой.
Изюм промыть и добавить в массу.
Сахар использовала коричневый мелкий, потому что быстро растворяется, благодаря мелким кристаллам
Курагу нарезать соломкой
В сметанно-творожную массу добавить нарезанную курагу и грецкие орехи, предварительно поломанные рукой на небольшие кусочки.
Перемешать
Заполнить творожной массой пасочницу, обернуть марлей, поставить в тарелку, положить сверху легкий груз.
Отправить пасху на сутки в холодильник, периодически сливая из тарелки вытекающую жидкость.
Через сутки снять груз, аккуратно отвернуть края марли, положить тарелку сверху на пасочницу и перевернуть, пасочницу аккуратно снять.

Пасха получается очень нежная, сладкая, мягкая, тает во рту.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт Пасха

Вкусы: нежный сладкий ванильный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74960/]Пасха творожная с сухофруктами и орехами[/url]
[url=/recipes/show/74960/][img]/data/cache/2013may/08/34/152669_92308-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
В каждой семье в светлое пасхальное воскресение готовят творожную пасху. Пасху по этому рецепту делаю каждый год, очень нравится.

Ингредиенты: Творог, Изюм, Курага, Сметана, Ванилин, Сахар коричневый, Орехи грецкие.
Тэги: десерт, Пасха.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пасха творожная с сухофруктами и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/08/34/152669_92308-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пасха творожная с сухофруктами и орехами" title="Рецепт: Пасха творожная с сухофруктами и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В каждой семье в светлое пасхальное воскресение готовят творожную пасху. Пасху по этому рецепту делаю каждый год, очень нравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пасха творожная с сухофруктами и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/897/">Пасха</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74960/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пасха творожная с сухофруктами и орехами

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха творожная с сухофруктами и орехами»:

Творог Изюм Курага Сметана Ванилин Сахар коричневый Орехи грецкие

Тэги: десерт, Пасха

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

906

Творожная пасха "Святое Воскресенье"

62
906
186020

546

Творожная пасха по монастырскому рецепту

67
342
19047

335

Пасха творожно-сметанная с вареной сгущенкой

62
335
43164

304

Пасха творожная с сухофруктами и орехами

16
276
27674

133

Творожная Пасха с орехами и курагой

41
32
6784

Пасха творожная "Дебют"

10
12
2240

Показать все варианты рецепта (21)

Фотографии «Пасха творожная с сухофруктами и орехами» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 мая Сурик #

+17

[+5]

Очень и очень вкусная пасха. Количество ингредиентов делала из расчета на 600 г творога, кроме изюма, кураги и орехов – это как в рецепте. Люблю, когда сухофруктов, а тем более орехов много. И не пожалела! Орехи у меня обжаренный арахис, который измельчила (но не сильно ножом). Как же вкусно! Коричневый сахар дал карамельный вкус! Огромное спасибо за рецепт!

30 апреля СкарлеттО #

+15

[+5]

Вкуснейший десерт!

Готовила с цукатами и кедровыми орешками. Спасибо за рецепт!

27 апреля 2022 года inna_2107 #

+13

[+5]

Благодарю за рецепт!
Получилась вкусная нежная пасха.
Сахар использовала белый.

28 апреля 2019 года Dama-Lorik #

+19

[+5]

Пасха получилась замечательная, очень вкусная! Только сахар у меня белый, не коричневый.Спасибо огромное за чудесный рецепт!

28 апреля 2019 года Глушец #

Ларочка, Какая Красота!!!

Восхитительная Пасха!!!

28 апреля 2019 года Dama-Lorik #

Танечка, спасибо огромное!

Мне очень приятно!

28 апреля 2019 года caramel77 #

+12

[+5]

Вкусная и быстрая в приготовлении паска

15 апреля 2017 года Ирина Дедишова #

Выдержать обязательно сутки или можно меньше?

5 мая 2016 года vlirli #

+22

[+5]

Сахар убавила на свой вкус, орех не оказалось, но получилось вкусно и нежно! Огромное спасибо за рецепт!

19 августа 2015 года Honey-day #

Очень красиво! Только вопрос: а творог и сметану можно в пост?...

21 сентября 2015 года катия # (автор рецепта)

Спасибо! В пост молочные продукты нельзя. По ошибке указала спец. меню, так как был конкурс постные блюда и отдельно выделяли пасхальные.

21 сентября 2014 года iva19 #

Рекомендую еще добавить цедру, но тогда кураги чуть меньше

22 сентября 2014 года катия # (автор рецепта)

Согласна, с цедрой тоже делаю, вкусно!

20 апреля 2014 года Waterru #

Пасха просто супер! Рецепт несложный, а получилось очень вкусно! Я делала Пасху первый раз, и краснеть не пришлось. Всем очень понравилось.
С праздником! Христос Воскресе!

21 апреля 2014 года катия # (автор рецепта)

Спасибо большое! Да, рецепт простой, но очень вкусный.

9 мая 2013 года мисс #

вкусноооооооо

8 мая 2013 года Марина Мармеладинка #

Творожная мммм вкусняшка! Красиво и празднично!

8 мая 2013 года Светлана Владимировн #

Какая симпатична!

8 мая 2013 года катия # (автор рецепта)

Спасибо!

8 мая 2013 года Диана Б #

очень понравилась, что без масла! а какой жирности сметану нужно брать?

8 мая 2013 года катия # (автор рецепта)

20% жирность сметаны.

8 мая 2013 года Navely #

Какая яркая, нарядная получилась Пасха!

8 мая 2013 года катия # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пасха творожная с сухофруктами и орехами

Ингредиенты для «Пасха творожная с сухофруктами и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пасха творожная с сухофруктами и орехами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Пасха творожная с сухофруктами и орехами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов