• 15 мая 2013, 21:52
  • 7027

Гороховый суп-пюре с моцареллой

Рецепт: Гороховый суп-пюре с моцареллой

Полезный супчик приготовила на ужин. Думала, что мои парни будут возмущены, что нет горячего с куском мяса. Но нет... Были очень довольны! Значит и я довольная, что угодила. Лёгкий ужин...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре с моцареллой»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1247.4 ккал
белки
95.6 г
жиры
79.3 г
углеводы
62.5 г
Порции
ккал
415.8 ккал
белки
31.9 г
жиры
26.4 г
углеводы
20.8 г
100 г блюда
ккал
104.8 ккал
белки
8 г
жиры
6.7 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Гороховый суп-пюре с моцареллой»:

  • Ингредиенты для супа.

  • В кастрюлю в которой будем варить суп налить масло. Нарезать лук и минут пять обжарить в масле.

  • Туда же высыпать горох и налить бульон. Варить минут 10. Немного остынет и вылить суп в блендер. ( Кастрюлю с супом я поставила в бОльшую с водой и положила лёд, чтобы быстрее остыл ).

  • Моцареллу нарезать на кусочки.

  • И положить в блендер с веточками укропа.

  • Получилась красивая, однородная масса.

  • Нежного светлозелёного цвета.

  • В суп - пюре по желанию можно добавить сметану и молотый перчик. Украсить зеленью.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гороховый суп-пюре с моцареллой
Рецепт: Гороховый суп-пюре с моцареллой

Полезный супчик приготовила на ужин. Думала, что мои парни будут возмущены, что нет горячего с куском мяса. Но нет... Были очень довольны! Значит и я довольная, что угодила. Лёгкий ужин...

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре с моцареллой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гороховый суп-пюре с моцареллой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нина, какой классный супчик!
Наденька, большое спасибо!
Ниночка, супчик супер просто!! Обязательно попробую - утащила
Кстати! Сегодня получила извещение
Дашенька, спасибо! Ха! А я думала, что моё послание сгорело на главпочте!
Ниночка!С ума сойти,как нежно и красиво!Цвет БЕСПОДОБНЫЙ!Я в восторге!Спасибо огромное за прекрасную идею!
Ирочка,спасибо большое! Лень было возиться на кухне. Быстро приготовила и не ожидала, вкусно!
Восхитительный рецепт!!! Обожаю моцареллу, а тут такая красота,Спасибо Вам
Спасибо! А я обожарю горох.
Ура... а я первая на эту вкуснятину...
Спасибо, Женечка! Не успела вчера выставить... Ужас какой, ингредиенты переворачивают, зачем???
Я тоже обратила на это внимание и была очень удивлена
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 550 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки