• 21 мая 2013, 19:25
  • 133930

Томатный суп с чечевицей

Рецепт: Томатный суп с чечевицей

Низкокалорийный и сытный суп. В 100 гр 41 ккал (моё приблизительное значение). Если подсчитываете ккал, необходимо подсчитать своё приготовленное блюдо. Время приготовления дано без учёта замачивания чечевицы.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с чечевицей»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1246.8 ккал
белки
59.6 г
жиры
32.9 г
углеводы
180.4 г
100 г блюда
ккал
100.5 ккал
белки
4.8 г
жиры
2.7 г
углеводы
14.5 г

Рецепт «Томатный суп с чечевицей»:

  • Чечевицу перебрать и замочить в холодной воде на 1 час. Затем воду слить, а чечевицу отварить в двух стаканах воды до полуготовности около 30 минут. Я брала зелёную чечевицу, время её приготовления 40-50 минут.

  • Подготовить овощи. Лук мелко нарезать. Я брала белые кончики зелёного лука, любой лук подойдёт.

  • Сладкий перец очистить и нарезать кубиком. У меня замороженный.

  • Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

  • В кастрюлю влить 2 ст л оливкового масла, немного обжарить лук.

  • Добавить сладкий перец и морковь, также немного обжарить и влить 0,5 стак воды. Потушить 7 минут.

  • Всыпать черевицу. Перемешать.

  • Влить томат. (У меня томат очень густой, поэтому разбавила водой) Посолить, поперчить, если томат кислый добавить фруктозу (сахар) по вкусу.

  • Проварить около 7-10 минут до готовности чечевицы.

  • Подготовть зелень и чеснок. Мелко нарезать.

  • Суп отставить и добавить зелень с чесноком. Дать настояться.

  • Теперь можно и подкрепиться. Угощайтесь, дорогие.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный суп с чечевицей
Рецепт: Томатный суп с чечевицей

Низкокалорийный и сытный суп. В 100 гр 41 ккал (моё приблизительное значение). Если подсчитываете ккал, необходимо подсчитать своё приготовленное блюдо. Время приготовления дано без учёта замачивания чечевицы.

Ингредиенты для «Томатный суп с чечевицей»:

Фотографии «Томатный суп с чечевицей» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
У меня с чечевицей отношения не складывались пока не воспользовалась Вашим рецептом Из остатков чечевицы сварила супчик и ...О ЧУДО Мы в восторге. Вчера в АШАНЕ купили много чечевицы, а сегодня буду готовить супчик Вам огромное спасибо
Благодарю за доверие! готовьте с удовольствием
Классный супчик
спасибо, дорогая диетишныыый
Наташа принимай мой отчетик
в супчик добавила немного картошечки,тмин.
Очень вкусно и ароматно
спасибо большое за рецепт

еще и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=278525#p278525
спасибо большущее за доверие и красочный отчёт!
Ответ для mtata
Аппетитно- заманчивая тарелочка!!! Танечка,очень вкусно!
Оленька очень вкусно ,жаль у меня мало было чечевицы,пришлось добавлять картошку,но я должна исправить положение
Я даже не сомневаюсь, что ты это сделаешь
Ответ для mtata
Отличный супчик
спасибо большое солнышко
Я почему то никогда не задавалась "разнообразием" супов,и считала что традиционного,вкусно приготовленного борща и куриного супа достаточно,а вот второе блюдо и салаты-для экспериментов и творчества.но вот уже второй месяц,мой муж ,с которым живу около года отказывается на отрез кушать мои супчики,мол достало совсем.аказал суп с зеленой чечевицей.о таком даже не слышала решила,все.на поиск вкусных и необычных супчиков.ваш рецепт очень приглянулся,добавляю в КК.завтра галопом за чечевицей и буду открывать для себя таинственный мир первых блюд
очень рада, что выбрали именно мой супчик
Чечевицу готовила первый раз и задалась вопросом:почему я не знала о ней раньше?В моём советском детстве её не было,и вот только сейчас я открыла этот полезный,вкусный и некалорийный продукт.А этот суп-вообще прелесть,буду готовить его часто!Спасибо!
я тоже недавно открыла для себя этот продукт, но кушаю только в супе или с томатным соусом, в чистом виде не идёт
очень рада, что суп понравился на здоровье!
Чечевицу готовила первый раз и задалась вопросом:почему я не знала о ней раньше?В моём советском детстве её не было!
Вы наверное в пионерский лагерь никогда не ездили в своем советском детстве. А там чечевичная похлебка, если местные повара умели ее готовить, была изумительным блюдом. Правда давали ее не так часто как хотелось ибо с неё не растолстеешь. А в те годы основным параметром "счастья" ребенка в лагере была прибавка в весе.
Что вы,какой лагерь!Я росла в сибирской глубинке,до ближайшего относительно крупного города 300 км,так что лето проводили дома.
Очень красиво этот суп получается с чечевицей "белуга" - она сохраняет и цвет, и форму. А с мелкой рыжей - очень быстро.
Лука беру больше, а моркови меньше.
приятного! кушайте на здоровье!
Превосходный получился суп Домашние в восторге от него! Вам огромное спасибо за рецепт, и+++++
спасибо большущее за отзыв и фото)) на здоровье!
Бульон в супе вкусный, а вот гуща почему-то жесткая, чечевицы взяла тоже половину, блендером воспользуюсь, спасибо предыдущему отзыву
на здоровье!
возможно овощи уже не те, стали жестче, нужно было дольше проварить? чечевицу в том числе. Брали тоже зеленую? замачивали перед варкой?
Я вместо сока порезала 3 помидоры,без кожуры и в конце все взбила на блендере,очень вкусный суп!
спасибо большое за доверие со свежими помидорами, я уверена, ещё вкуснее на здоровье!
Наташенька, спешу к тебе с благодарностью за прекрасный рецепт! Раньше почему-то чечевицу не готовила, и видимо зря. Суп получился очень вкусный. С удовольствием еще повторю.
Алёнка, спасибо за выбор моего рецептика и чудесный отчёт
Я вот чечевицу не очень, но в супе или с томатный соусом на ура раз в год
Мне вот в супе очень понравилось, надо еще другие рецепты с чечевицей попробовать
пробуй, солнышко
Спасибо за супчик, очень вкусно!
спасибо большое за доверие айй как я рада!!
Сытный и простой суп . Не хватило "изюминки" из приправ и овощей.
Для постного питания - приятное разнообразие!
ооо какие вы балУваные а мне чеснока вполне там хватает+иногда кавказкая приправа спасибо за отчёт
мужу - с чесноком! Мне - с йогуртом. Но мнение от обоих одинаковое получилось!
Мы - не балованные, просто многА пробовавшие
ааа пУнятненько, но йогурт гасит немного остроту чеснока, поэтому получилось не так остренько
Если сподобитесь повторить, то, надеюсь, добавите любимые приправы
йогурт и чеснок - это было по разным мискам Но я снимаю пробу всегда с разными вариантами...
а я то подумала
отличный рецепт, спасибо! сделала по мотивам вашего! получилось почти что рагу, но вкусно необыкновенно!
очень рада, что пришелся по вкусу
Спасибо Вам огромное за рецепт! Получилось очень вкусно, буду готовить ещё.
готовьте с удовольствием
Отлично! Только начал знакомство с чечевицей - пока это лучший рецепт. Однако, я долил сока 1 литр, добавил резаный острый перец, и влил ложку яблочного уксуса, а не подсластил (люблю покислее, особенно в жару)
спасибо ммм остренький у вас получился интересно на здоровье
Обязательно возьму на вооружение!
на здоровье
Наташенька! Супчик твой готовила уже три раза, наконец удалось сфотографировать! Теперь отчитываюсь - суп восхитительный! Готовила и с зеленой, и с красной чечевицей - все очень вкусно! Супчик прижился, однозначно! Спасибо большое!
отчётик очень красивый спасибо тебе большущее за доверие, кушунькайте на здоровье
Очень вкусный суп! Быстро, из простых продуктов, сытно, не калорийно. Мечта, а не суп! Пишу отчет прям с ложкой
Пишу отчет прям с ложкой
хи-хиии, спасибо большое за позитив на здоровье!
Здравствуйте!А подойдет ли для этого рецепта магазинный томатный сок? например, J7 или Я
здравствуйте
конечно подойдёт, суп будет красивее за счёт однородности сока
приятного
Спасибо!
Наташа, это очень вкусный и быстрый в приготовлении суп! Готовила с чечевицей футбол, сварилась быстро, клала сезонные бланшированные помидоры! Спасибо за рецепт!
как аппетитно со свежими помидорами это просто что-то эх подзабыла я рецептик летом, теперь можно и приготовить горяченького
спасибо большое за доверие и аппетитный отчёт
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки