Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

MarinaKhokhlovaПоваренок 3 уровня

11 июня 2013, 13:39
119932

Красная рыба, запеченная под овощной шубой

Филе красной рыбы при готовке иногда получается суховатое. Приготовив горбушу под такой шубой, вы наверняка останетесь довольны результатом. Быстрое и лёгкое блюдо для летней поры.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Красная рыба, запеченная под овощной шубой»:

Филе рыбное — 500 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Помидор — 300 г
Соль — 0,5 ч. л.
Специи (по вкусу)
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 1 стак.
Сыр голландский — 150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1455.4 ккал	белки 152.9 г	жиры 81.2 г	углеводы 28.7 г
Порции
ккал 363.9 ккал	белки 38.2 г	жиры 20.3 г	углеводы 7.2 г
100 г блюда
ккал 99 ккал	белки 10.4 г	жиры 5.5 г	углеводы 2 г

Рецепт «Красная рыба, запеченная под овощной шубой»:

500 гр. филе красной рыбки разрезать на средние кусочки и разложить в огнеупорной форме, смазанной растительным маслом.
1 пучок зелёного лука, мелко порезать и посыпать на рыбу, немного присолить.
1-2 помидора нарезать пластиками и разложить сверху лука, специи по вкусу.
4 яйца и 1 стакан молока разболтать вилкой до однородной консистенции и залить всё в форму.

150 гр твёрдого сыра натереть на крупной тёрке, засыпать сверху.
Запекать при 180 гр. до золотистого цвета 30-40 мин.
Рыбка получилась очень сочная и ароматная.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: яичный овощной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/75730/]Красная рыба, запеченная под овощной шубой[/url]
[url=/recipes/show/75730/][img]/data/cache/2013jun/11/37/171274_63285-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Филе красной рыбы при готовке иногда получается суховатое. Приготовив горбушу под такой шубой, вы наверняка останетесь довольны результатом. Быстрое и лёгкое блюдо для летней поры.

Ингредиенты: Филе рыбное, Лук зеленый, Помидор, Соль, Специи, Яйцо куриное, Молоко, Сыр голландский.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Красная рыба, запеченная под овощной шубой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/11/37/171274_63285-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Красная рыба, запеченная под овощной шубой" title="Рецепт: Красная рыба, запеченная под овощной шубой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Филе красной рыбы при готовке иногда получается суховатое. Приготовив горбушу под такой шубой, вы наверняка останетесь довольны результатом. Быстрое и лёгкое блюдо для летней поры.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Красная рыба, запеченная под овощной шубой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/75730/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Красная рыба, запеченная под овощной шубой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Красная рыба, запеченная под овощной шубой»:

Филе рыбное Лук зеленый Помидор Соль Специи Яйцо куриное Молоко Сыр голландский

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

965

Салат из свеклы с плавленым сыром

61
965
17105

481

Маринованный редис «Восточный»

34
481
5610

719

Шоколадный торт на пудинге

161
719
28999

Комментарии и отзывы

28 октября 2017 года olga7590907 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, однако я немного изменила рецепт. Положила вниз, отваренный почти до готовности и порезанный кольцами картофель,. Добавила соли, чеснока и приправы . И исходя из последнего комментария сделала заливки в 2 раза меньше!
Все остались в восторге!!!

25 февраля 2016 года Изю00минка #

получилось не плохо, рыба сочная, вкусненько. Правда этого омлета-заливки надо делать в 2 раза меньше, у меня из 4 яиц и 250 мл. молока получилась пол литра заливки, использовала только половину, иначе был бы сплошной омлет

15 ноября 2015 года kostetskaya #

Очень вкусно и нежно спасибо за рецепт

9 августа 2014 года светлик иркутск #

Очень вкусно!!!!! Так нежно и не жирно!

9 августа 2014 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

9 июня 2014 года Запеканка_91 #

Очень просто и вкусно, спасибо за рецепт!

9 июля 2014 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

19 июня 2013 года tochkaZ #

Я с отчетом! Сегодня на ужин готовила запеканку по Вашему рецепту. Нам с мужем понравилось - сочно, необычно, очень вкусненько. Хорошее разнообразие рыбного меню! Спасибо за рецепт.

19 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

Здорово

Спасибо за отчёт. Рада что запеканка понравилась.

17 июня 2013 года Pusselka #

вкусная запеканка, обалденно

12 июня 2013 года Бархатные ручки #

Без сомнений, это сочно и вкусно!

На фотографии такой аппетитный кусочек!!!

12 июня 2013 года Jyuliya #

Вкусненко!! ОБОЖАЮ рыбу!!!++++

12 июня 2013 года maraki84 #

Великолепная запеканка!

12 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

12 июня 2013 года natimikadze #

12 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

11 июня 2013 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

12 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

Пожалуйста.

Надеюсь понравится.

11 июня 2013 года мария67 #

Вкусненько, а главное полезно и не сложно

11 июня 2013 года Изобелла #

Шедеврально!

12 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)

Благодарю.

11 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Люблю такую рыбку!

12 июня 2013 года MarinaKhokhlova # (автор рецепта)