Вкус сладкой основы с кислинкой клубники - это нечто потрясающее.
Рыжая deletedПоваренок 1 уровня
- 17 июня 2008, 11:51
- 4459
Клубничное наслаждение
Ингредиенты для «Клубничное наслаждение»:
- Клубника — 400 г
- Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
- Сахар (тесто 150 г + 250 г крем) — 400 г
- Сметана (тесто) — 250 г
- Сода (тесто) — 1 ч. л.
- Уксус (тесто) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1.5 стак.
- Сметана (крем) — 500 г
- Желатин (крем) — 30 г
- Вода (крем) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4342.9 ккал |
белки
85.7 г |
жиры
166.6 г |
углеводы
632.2 г |
| Порции | |||
| ккал 542.9 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 79 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Клубничное наслаждение»:
-
Взбить яйца с сахаром,добавить сметану,муку и разрыхлитель или можно соду погасить уксусом. Испечь бисквит. Дать остыть и разрезать на небольшие кусочки.
-
Клубничку лучше порезать, будет красивее в разрезе. Сметану взбиваем с сахаром, аккуратно добавляем разведенный и охлажденный заранее желатин.
-
Не обязательно выкладывать форму чем-либо, я просто перестраховалась, выложив ее марлей, тортик и так прекрасно расстался с формой, но если есть опасения, то можно выложить пищевой пленкой. Выкладываем поочередно кусочки бисквита, затем клубничку и заливаем кремом, повторяем снова - бисквит, клубника, крем.
-
Ставим нашу красоту в холодильник до полного остывания. Украшаем клубничкой и смородиной. И еще для тонкого аромата присыпем корицей.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2008 года ксю-ха deleted #
17 июня 2008 года Лисенок #
24 июня 2008 года Рыжая deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: