• 14 июня 2013, 14:07
  • 5852

Икорные котлетки

Рецепт: Икорные котлетки

Сочные и нежные котлетки из икры речной рыбы для разнообразия детского меню. Хотя, думаю, взрослым тоже должно понравиться.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Ингредиенты для «Икорные котлетки»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1112.5 ккал
белки
52.8 г
жиры
66.8 г
углеводы
78.8 г
Порции
ккал
370.8 ккал
белки
17.6 г
жиры
22.3 г
углеводы
26.3 г
100 г блюда
ккал
198.7 ккал
белки
9.4 г
жиры
11.9 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Икорные котлетки»:

К сожалению, пошаговых фото не сделала, поскольку не была уверена в результате.
Икру помыть, очистить от пленок, добавить хлопья, яйцо, посолить, натереть на среднюю терку морковь, дать постоять мин. 10 и жарить на сковородке буквально по минутке с каждой стороны.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Икорные котлетки
Рецепт: Икорные котлетки

Сочные и нежные котлетки из икры речной рыбы для разнообразия детского меню. Хотя, думаю, взрослым тоже должно понравиться.

Ингредиенты для «Икорные котлетки»:

Фотографии «Икорные котлетки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусные котлетки! Вместо морковки добавила тыкву. Спасибо за рецепт!
забрала в кк!
Интересные какие котлетки!Беру в КК!
Хорошие котлетки. Сама часто делаю такие блинчики-котлетки.
Вот только "жаренные" и "детское меню" для меня вещи не совместимые.....
Жарила икру минтая, прямо в ястыках, очень понравилась, а вот котлетками сделать ума, то, и не хватило!
...век учись!)))
А я такого не пробовала.Надо срочно исправляться.
Хорошие котлетки. Попробуйте еще вот такие в следующий раз./recipes/show/71207/ Мне понравились.
спасибо, попробую!!!
солнечные котлетки получились!
прям, захотелось) да где ж икры столько взять?))
у меня с четырех карасиков насобиралось, валялась в морозилке, все думала, куда применить.
у меня с четырех карасиков насобиралось,
300 г икры из четырех карасиков? Это что у вас за монстры? Сам карась больше не весит.
Я обычно после чистки любой рыбы тоже собираю икру, или в рыбный суп , или просто пожарить когда много соберется. Иногда и покупаем на вес, люблю сазанью, она покрупнее.
шесть штук 2,5 весили, но два были без икры..
Ответ для специалист
Вчера заходила в рыбный магазин, и видела там икру замороженую, правда ни цену, не посмотрела, ни название, вчера она меня совершенно не интересовала! Но икра пробитая была, мелкая, розовая. Завтра гляну!
у-у-у-у((( у нас один рыбный магазин, на выселках...не доберуся...) всё ж интересно, скажешь, что-почём)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки