Свинина по-тайски с соусами Blue Dragon.
- 17 июня 2013, 0:43
- 3762
Свинина по-тайски Сан Чоя
Ингредиенты для «Свинина по-тайски Сан Чоя»:
- Свинина (или свиного фарша) — 500 г
- Листья салата / Салат (листья) — 2 шт
- Чеснок — 8 зуб.
- Имбирь (корень 2 см)
- Перец чили — 2 шт
- Кориандр — 1 пуч.
- Мята — 1 пуч.
- Соус (устричный соус Blue Dragon) — 2 ст. л.
- Соевый соус (Blue Dragon) — 2 ст. л.
- Соус (сладкий соус Чили Blue Dragon Оригинальный) — 50 мл
- Лайм (сок) — 1/2 шт
- Арахис — 1 горст.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2023.5 ккал |
белки
102.1 г |
жиры
149 г |
углеводы
77.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 200.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Свинина по-тайски Сан Чоя»:
На большую сковороду или вок при средней температуре добавить масло, чеснок, перец чили и имбирь. Обжаривать в течение 1 минуты. Добавить свиной фарш и обжаривать 4 минуты, постоянно помешивая.
Добавить в полученную смесь устричный соус, соевый соус и сладкий соус Чили и хорошо все перемешать. Добавить сок лайма и продолжать обжаривать еще минуты 2-3 до готовности.
Добавьте нарезанный кориандр и мяту. Затем с помощью десертной ложки выложить полученную смесь в чашечки салата и украсить измельченным арахисом.
Комментарии и отзывы
15 июля 2014 года logika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: