Кисло-сладкий соус - это то, что нужно для мяса птицы. В таком соусе можно замариновать куриные крылья, бедра, голени - будет очень вкусно. Подходит также и для свинины.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 17 июня 2013, 1:14
- 7923
Крыло индейки, замаринованное в кисло-сладком соусе
Ингредиенты для «Крыло индейки, замаринованное в кисло-сладком соусе»:
- Индейка (крыло) — 1 шт
- Вино белое полусухое — 2 ст. л.
- Соус-маринад (терияки) — 2 ст. л.
- Соус (томатный) — 2 ст. л.
- Табаско — 1 ч. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (щепотка)
- Перец красный жгучий (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
14065.9 ккал |
белки
1514.5 г |
жиры
840.3 г |
углеводы
116.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.7 ккал |
белки 21.2 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Крыло индейки, замаринованное в кисло-сладком соусе»:
-
Смешать вино, соус-маринад терияки, томатный соус, мед, табаско, поперчить, посолить.
-
-
Вот такой должен получиться соус-маринад.
-
Заливаем маринадом крыло индейки и убираем в холодильник на 3-4 часа. Крыло индейки очень большое, будет лучше замариновать его с вечера, для приготовления на следующий день.
-
Разжигаем в мангале костер.
-
Помещаем крыло в металлическую решетку-барбекю, обжариваем с двух сторон, постоянно переворачивая. Готовность крыла проверяем острым ножом.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня Vetochka79 #
4 августа 2014 года Elena_08 #
4 августа 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 июня 2013 года yohoho # (модератор)
17 июня 2013 года AnnaSi #
17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ирушенька #
17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года maraki84 #
17 июня 2013 года мисс #
17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: