Эти греночки очень хороши к борщу или щам. Но и так подойдут, в виде перекуса! Гречка-то - диетическая кашка!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 17 июня 2008, 18:34
- 11317
Гречневые гренки
Ингредиенты для «Гречневые гренки»:
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
785.1 ккал |
белки
34.1 г |
жиры
12 г |
углеводы
143.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.8 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 53 г |
Рецепт «Гречневые гренки»:
Сварить вязкую гречневую кашу. Когда немного остынет, добавить желток, перемешать.
Кашу выложить на досточку, разровнять слоем 2 см. Поставить на 1, 5 -2 часа в холодильник, чтобы хорошенько застыла.
Потом кашу достать и порезать на брусочки длиной 5 см, шириной 2, 5 см.
Брусочки обвалять в муке, потом в белке и в сухарях.
Жарить на растительном масле.
Если честно, одного белка маловато, надо 2.
Но получилось очень необычно и вкусно!
Пробовала только что с борщецом-супер!!!
Кашу выложить на досточку, разровнять слоем 2 см. Поставить на 1, 5 -2 часа в холодильник, чтобы хорошенько застыла.
Потом кашу достать и порезать на брусочки длиной 5 см, шириной 2, 5 см.
Брусочки обвалять в муке, потом в белке и в сухарях.
Жарить на растительном масле.
Если честно, одного белка маловато, надо 2.
Но получилось очень необычно и вкусно!
Пробовала только что с борщецом-супер!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2008 года elena_110 #
Светик,ты гений! :!: :!: :!:
17 июня 2008 года Very Irresistible #
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
А после панировки-тем более!
17 июня 2008 года evka #
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
17 июня 2008 года Светлана07 #
Сама гречку не ем с детства, но мужу приготовлю! +++
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
А тут так понравилось,что даже просто так штук 5 умяла!Спасибо!
18 июня 2008 года Светлана07 #
17 июня 2008 года Lana66 #
А как варится вязкая каша? Я обычно варю 1:3.
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
И варила до умопомрачения!Т.е. чем больше воды и времени,тем лучше.
18 июня 2008 года Lana66 #
17 июня 2008 года чиполинка #
Замечательный нашла рецептик!
Гречку люблю!
Тебе Большой +++++
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
17 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
еще в октябре в журнале "С тобой".А вот только
сегодня созрела и не пожалела!
Спасибо,за оценку!
17 июня 2008 года Meotida #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: