Всего два ингредиента, а получаются отличные лепешки. Они имеют нейтральный вкус и хорошо сочетаются как с мясом, солеными соусами, так и со сладким вареньем и джемом. Мягкие и эластичные, в них удобно что-нибудь завернуть или макать в соус, это так вкусно! Идеальный вариант для пикника.
- 17 июня 2013, 20:21
- 31774
Ржаной лаваш
Ингредиенты для «Ржаной лаваш»:
- Вода (до крутого теста)
- Мука ржаная — 100 г
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
345 ккал |
белки
6.9 г |
жиры
1.1 г |
углеводы
76.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 345 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 76.9 г |
Рецепт «Ржаной лаваш»:
-
Необходимые продукты.
-
Муку просеять и смещать со щепоткой соли. Понемногу вливать воду, все время перемешивая, тесто должно получиться крутым.
-
Сформировать колобок и завернуть тесто в пленку. Пусть полежит часок.
-
Посыпать доску пшеничной мукой. Тесто разрезать на четыре части. Каждую раскатать в тонкую лепешку. Жарить на сухой сковородке по минуте с каждой стороны.
-
Горячие лепешки складывать стопочкой, а затем завернуть в пленку. Можно заморозить впрок.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903
Комментарии и отзывы
17 июня 2013 года OLGA_BOSS #
17 июня 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ольчик40 #
17 июня 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ольга Бабич #
17 июня 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 июня 2013 года alsunchik #
17 июня 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 июня 2013 года kritikessa #
17 июня 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
17 июня 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: