Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

18 июня 2013, 16:43
5224

Колбаска рыбная диетическая

Вкусный и полезный рыбный рулет, в котором удачно сбалансирована жирная и постная рыба. А способ приготовления позволяет использовать это блюдо для детского и диетического питания.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Колбаска рыбная диетическая»:

Треска (обрезки) — 300 г
Горбуша (филе на шкуре) — 600 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки (22%) — 110 мл
Желатин — 20 г
Специи (для рыбы с лимоном)
Соль

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1650.4 ккал	белки 205.2 г	жиры 91.4 г	углеводы 4.2 г
Порции
ккал 165 ккал	белки 20.5 г	жиры 9.1 г	углеводы 0.4 г
100 г блюда
ккал 144.8 ккал	белки 18 г	жиры 8 г	углеводы 0.4 г

Рецепт «Колбаска рыбная диетическая»:

Удалить остатки чешуи и хорошо промыть шкурку филе.
Замочить желатин.
Филе горбуши аккуратно срезать пластами со шкуры. Шкурка желательно должна остаться неповрежденной.
Пюрировать обрезки трески, смешать со сливками и ввести замоченный желатин и яйца. хорошо взбить.
Нарезанное пластинками филе горбуши разложить на шкурке, посыпать специями, посолить.
Сверху выложить мусс из трески.
Свернуть с помощью пленки в рулет.
Рулет очень туго "спеленать" пищевой пленкой.
Концы пленки завязать узлом. Опустить в кипящую воду и варить примерно 20 минут. Вынув, остудить и на ночь убрать в холодильник.
Подавать с соусом тар-тар или на бутерброды.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска

Вкусы: нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76010/]Колбаска рыбная диетическая[/url]
[url=/recipes/show/76010/][img]/data/cache/2013jun/14/17/172896_60933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Вкусный и полезный рыбный рулет, в котором удачно сбалансирована жирная и постная рыба. А способ приготовления позволяет использовать это блюдо для детского и диетического питания.

Ингредиенты: Треска, Горбуша, Яйцо куриное, Сливки, Желатин, Специи, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Колбаска рыбная диетическая
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/14/17/172896_60933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Колбаска рыбная диетическая" title="Рецепт: Колбаска рыбная диетическая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и полезный рыбный рулет, в котором удачно сбалансирована жирная и постная рыба. А способ приготовления позволяет использовать это блюдо для детского и диетического питания.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Колбаска рыбная диетическая»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1810">Треска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76010/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Колбаска рыбная диетическая

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Колбаска рыбная диетическая»:

Треска Горбуша Яйцо куриное Сливки Желатин Специи Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

117

Рыбно-рисовый рулет со шпинатом

77
117
2508

Террин из семги и шпината

33
80
2114

Попробуйте приготовить вместе

1094

Суп из индейки с секретом

73
1094
40479

4220

Кальмары острые

281
4220
628373

775

Яичница в кипятке "Яичная революция"

387
775
38332

Фотографии «Колбаска рыбная диетическая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Опа, я на колбасу первая! Кстати, что-то рыбки захотелось! Светик, тебе +!

18 июня 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Тут сегодня столь сладкой вкуснятины, что и меня на рыбку потянуло.

18 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Ну и правильно!

18 июня 2013 года Демоника #

Очень интересно и должно быть очень вкусно!

18 июня 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Колбаска рыбная диетическая

Ингредиенты для «Колбаска рыбная диетическая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Колбаска рыбная диетическая»:

Другие варианты рецепта

Рыбно-рисовый рулет со шпинатом

Террин из семги и шпината

Похожие рецепты

Блинное полено "Старый новый год"

Закусочный рулет из сельди

Рыба в снегу

Закуска "Суши-рулет"

Закусочный шпинатный рулет

Закусочный рулет из заварного теста

Роллы "Щедрые" с копченой сельдью

Лаваш с рыбой

Закусочный рулет с красной рыбой

Попробуйте приготовить вместе

Суп из индейки с секретом

Кальмары острые

Яичница в кипятке "Яичная революция"

Фотографии «Колбаска рыбная диетическая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!