• 22 июня 2013, 22:47
  • 11124

Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"

Рецепт: Паштет из сыра с помидорами Альмогроте

Завершается мой отпуск в деревне, и я хотела бы Вас угостить напоследок испанским паштетом из помидоров и сыра - готовится он моментально, вкус отличный. Может использоваться и как дип к свежим овощам, нарезанным брусочками. Рецепт взят из журнала "Коллекция рецептов"

Категория: Соусы Другие соусы

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1988.5 ккал
белки
62.5 г
жиры
170.8 г
углеводы
53 г
Порции
ккал
331.4 ккал
белки
10.4 г
жиры
28.5 г
углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
207.1 ккал
белки
6.5 г
жиры
17.8 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"»:

  • На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустите их в кипящую воду на 30 сек. Затем обдайте холодной водой и снимите кожицу

  • Разрежьте помидорки на четвертинки, восьмушки и удалите из них жидкость и семена. Мякоть нарежьте кусочками и измельчите блендером

  • Сыр натираем на терке, либо разминаем вилкой. У меня настоящий деревенский козий сыр. Он такой ароматный, ммм...

  • После этого добавляем сыр в блендер вместе с оливковым маслом, паприкой, солью

  • Раздавите и очистите чеснок, у чили удалите семена и перегородки. Добавьте в общую массу.

  • Измельчите блендером до желаемой консистенции

  • Нарежьте хлеб толстыми ломтями. Обжарьте в тостере, гриле. У меня нет сейчас ни того, ни другого - я просто подсушила на сковороде (правда, для моих всех родственников, пришлось долго сушить - практически целый каравай ушел))). Сбрызните оливковым маслом. Подавайте, щедро намазав сырной пастой альмогроте

  • Вот такой вкусный, быстрый паштет у нас с Вами получился

И еще


А вот такие букеты дарят настоящие деревенские парни своим женам


Дорогие мои Поварята, я от всей души Вам желаю теплого и щедрого лета, жаркого солнца, светлого неба, позитивного настроения и множества творческих идей!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"
Рецепт: Паштет из сыра с помидорами Альмогроте

Завершается мой отпуск в деревне, и я хотела бы Вас угостить напоследок испанским паштетом из помидоров и сыра - готовится он моментально, вкус отличный. Может использоваться и как дип к свежим овощам, нарезанным брусочками. Рецепт взят из журнала "Коллекция рецептов"

Ингредиенты для «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"»:

Фотографии «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за пожелания,а рецепт просто
Я очень рада,что вам понравилось!кушайте на здоровье!
какой интересный рецепт
Танечка,спасибо большое!
Трогательно так! А рецепт замечательный, такой домашний! спасибо!
Марина,большое спасибо за теплые слова!!!
Танечка, все супер: и паштете, и повар и ведро с цветами. Ты,конечно, вне конкуренции.
Танюшка,спасибо большое!очень-очень стараюсь
ммм отличный паштет
букет сказочный!! такой нежный
Наташенька,спасибо большое,моя дорогая!!!букет и правду-такой трогательный )))уж никак не ожидала от своего мужа,что он все еще романтик
Классный рецепт! Обожаю козий сыр, а сыр в сочетании с помидорами - это просто песня! Класс, забрала!!!! З.Ы. Букет шикарный))))
Спасибо большое!!!!!да,паштет( или "мазилка", как его назвали у меня дома) оч.вкусный.и букет,правда-суперский..не могла не показать....
Прекрасно!
Спасибо большое!
Танечка, очень понравилось! Так все натурально. Вот что значит свой домик в деревне!
Спасибо большое!да,это точно!у меня таких красивых фотографий-нигде не выходило.а тут-куда ни глянь-везде отличный фон и натуральные декорации...и все такое яркое,срочное....
Спасибо большое!
Просто высший класс! Замечательная закуска! Это ооочень вкусно!
Спасибо Вам!!!
Спасибо Вам за такой отличный комментарий!!!!мне очень-очень приятно!
Танюш, как романтично - и козий домашний сыр, и жизнь в деревне настоящей, и цветы - от дочки и мужа Хорошо, что запечатлила на память. Я люблю просматривать фото, где была счастлива...Эмоции там сохраняются... Ну, и рецепт, конечно, классный А я козий сыр ни разу не пробовала, только один раз пила козье молоко.
Любонька,спасибо большое!мне козье молоко не понравилось-ну совсем.а сыр теперь-очень люблю..с годами вкусы меняются.я фото просто обожаю-у меня дома,наверное,альбомов двадцать-и все они из моей взрослой жизни))) всегда стараюсь фотографии напечатать на бумаге,тк смотреть люблю именно в живую,в альбомах...а тебе сейчас собираю альбом с уральскими фотками за последние годы( помню-помню)
Танюш, и я люблю именно фото, и у меня много альбомов... Самые любимые фото скомпоновала в один альбом. Подпольное название "Счастье", об этом знаю только я. Я его отдельно от всех сама просматриваю и ,знаешь, легче становится, когда ну совсем грустно...
Я жду и ни грамма не сомневалась, что забудешь
Нет-нет,не забыла.просто хочется выложить все красивые фото.показать и зиму,и лето,и весну с осенью...а времени всегда на полный детальный анализ не хватает...тут еще нечаянно удалила все папки с компьютера с 2008 по 2009 включительно..просто жора какая-то.хорошо,хоть есть в напечатанном виде,да и в гугле выложены..там так много счастливых фоток пропало...
Очень жаль
попробую с гугла хоть какие-то вытащить.по одной..
Ух-ты, ух-ты! Как необычно и в то же время просто, как и все гениальное! Точно вкуснятина! Забираю и приготовлю, благо есть на рынке домашний сыр. Несомненно +
Спасибо большое!очень простой паштет и быстрый,и получается-вкусный-вкусный.в следующий раз-на коровьем свое приготовлю.
Обожаю козий сыр! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо ,что заглянули!надеюсь-рецепт понравится!!!
Паштет вкусный Букет шикарный Пожелание душевное Благодарю за позитив.
Мариночка,а я благодарю за такой добрый коммент!!!
Какой аппетитный паштет козий сыр ну просто обожаю. Это не может быть не вкусно
Олечка,спасибо большое,дорогая!!!!я готовила вчера половину порции-на-пробу,вышло примерно пол литра..все уже съели
шикарный паштет, прекрасный букет
Светочка,спасибо Вам большое!!!
Танечка, какой иетересный паштет! У нас козий сыр стоит бешеных деньжишь, но любим его, покупаем часто, даже сейчас лежит, надо будет попробовать маленькую порцию сделать
Аннушка,я сегодня делала половину рецепта.в итоге выхлоп-больше 500 мл.попробуй сделать 1/4 рецепта.а также-рекомендую сделать с обычным коровьим рассольным сыром.моя сноха побежала готовить именно с таким сыром и,я уверена,у нее все получится!
Спасибо за поянения, Танюш! У меня сыр мягкий правда, недумаю, что это проблема?
Аннушка,дорогая,я думаю-это вовсе не проблема.я вчера вечером,когда приехала из деревни-домой-сделала этот паштет с мягким-шевр,по-моему он называется..тут совсем мало действий-только помидоры с чесноком проблендерила,остальное добавила и вилочкой все смешала...
У нас шевр называется любой козий сыр Chevre - в переводе с фр. "коза" Если муж вчера все не скушал, сделаю и поделюсь впечатлениями
Спасибо за разъяснения..а я только на мягком заметила эту надпись.а твердый брали всегда-только в нарезке пластинками.там не разберешь-что написано....
Танечка, какой иетересный паштет! У нас козий сыр стоит бешеных деньжишь, но любим его, покупаем часто, даже сейчас лежит, надо будет попробовать маленькую порцию сделать
Анюта, у нас козий сыр около 400 руб, 10 евро, но я его как-то не понимаю
Мы вчера купили у фермеров 150 гр - 4 евро, это свежий, мягкий, магазинный будет чуть дешевле, но если сравнивать качество и вкус - это "небо и земля" Светочка, а мне и моему муженьку он очень нравится, а еще для здоровья полезно, мне бы ваши цены
Аннушка,да,домашний сыр-очень вкусный.тем более запаха и вкуса,как у молока,почему-то в свое козьего практически нет.есть такая нотка интересности.
Ответ для мисс
Светочка,я раньше совсем его не ела,пока муж не стал после родов таскать и заставлять его есть.он у меня-жуткий зануда.и мне понравился сначала твердый,порезанный на пластинки,почти прозрачный.я его ела с листьями салата и каплей соевого соуса.привыкла.сейчас и мягкий обожаю и твердый.но,мягкий у нас подешевле,все же...
Мой тоже зануда))) я вторым была беременная, жили в Ош (Киргизия), так до сих пор не переношу гранаты и грецкие орехи.
Ага,я Вас понимаю.меня так в первую беременность накормили яичнойскорлупой и шоколадным варевом со сливками,для поднятия кальция и гемоглобина соответственно.когда в эту беременность мне кто-то заикнулся про скорлупки,думала-убью..а шоколад стала есть только года полтора как.хотя старшей-уже четырнадцатый год пошел..вот так и становятся непереносимыми продукты )))
красивые фотографии, приятный рецепт, спасибо!
Спасибо-спасибо-спасибо большое!
И хлеб вроде свой домашний, да?
Вкусненько однако!
Златочка,спасибо,дорогая!хлеб-домашний,а как же иначе,ведь мы с "Поваренком" дружим )))
Это точно
Татьяна, сразила на повал! Фотки очень тематичные, а ведро с полевыми цветами ну просто прелесть! Спасибо за позитивное настроение!
Лен,спасибо,дорогая...цветы-это просто радость..не могла не поделиться..с мужем живем уже почти 6 лет,правда,женаты не давно..а тут-цветы принес,да еще и целую охапку...обалдела и,если честно,совсем не ожидала..так романтично..захотелось сразу обнять весь мир!
Да уж, разучились мужчины нас удивлять! А если это и делают, то таааааааааааааааааааааааааак редко!
Очень редко,согласна...но это-очень ценно...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки