Очень просто, быстро, ароматно и очень вкусно! Попробуйте!
- 28 июня 2013, 20:43
- 10951
Деревенская запеканка по-гречески
Ингредиенты для «Деревенская запеканка по-гречески»:
- Филе куриное (отварить с вашими любимыми специями) — 600 г
- Картофель (отварить в мундире) — 6 шт
- Лук красный (крупный) — 1 шт
- Помидор — 400 г
- Перец болгарский ( ) — 200 г
- Фета — 200 г
- Масло оливковое (можно заменить на сливочное) — 60 г
- Орегано (по вкусу)
- Соль (по вкусу учитывая соленость сыра)
- Перец черный (молотый по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2465.7 ккал |
белки
184.3 г |
жиры
100 г |
углеводы
193.7 г |
Порции | |||
ккал 616.4 ккал |
белки 46.1 г |
жиры 25 г |
углеводы 48.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 106.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Деревенская запеканка по-гречески»:
-
Обильно смазать дно жаростойкой формы маслом и выстелить на него очищенный и нарезанный шайбочками картофель (не тонко), слегка посолить, поперчить и посыпать орегано.
Распределить по всей поверхности картофеля лук, который предварительно нарезать и слегка обжарить в 2 ст. л. оливкового масла. -
Сверху выложить филе, нарезанное кубиками 1х1 см.
-
Затем помидоры, нарезанные кружочками, посыпать чёрным перцем и орегано.
-
Перец порезать тонкими кольцами и выстелить поверх помидоров.
Сыр фета натереть на крупной тёрке и посыпать им всю поверхность запеканки. -
Запекать в прогретой до 190-200"С духовке 20-25 мин.
-
Дать слегка настояться и сервировать со свежим хлебушком.
Комментарии и отзывы
28 июня 2013 года Светлана Владимировн #
28 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: