Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

yohohoПоваренок 5 уровня

29 июня 2013, 21:50
10255

Куриная колбаса с кабачком

Предлагаю вам ещё одну колбасу. На этот раз с кабачком. Колбаска получается плотная, хорошо режется, кабачок имеет невыраженный вкус, поэтому его не слышно, но он даёт сочность.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная колбаса с кабачком»:

Фарш куриный — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 60 г
Кабачок (1/2 среднего) — 200 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1994.3 ккал	белки 197.6 г	жиры 101.7 г	углеводы 67.3 г
100 г блюда
ккал 154.6 ккал	белки 15.3 г	жиры 7.9 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Куриная колбаса с кабачком»:

В подготовленный фарш добавить яйца, чеснок, молоко и манную крупу.
Смешать и дать настояться около 15 минут, чтобы набухла манная крупа.
Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и дать стечь воде.
Отжать и добавить к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать.
Сформовать колбасу. Я делаю в пищевой плёнке, но вы можете сделать в любой оболочке.
Получились три колбаски)
Отправляем их готовиться в пароварку на 25 минут.
Даём остыть, освобождаем от плёнки и угощаемся.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед второе

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76309/]Куриная колбаса с кабачком[/url]
[url=/recipes/show/76309/][img]/data/cache/2013jun/29/14/184166_22153-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Предлагаю вам ещё одну колбасу. На этот раз с кабачком. Колбаска получается плотная, хорошо режется, кабачок имеет невыраженный вкус, поэтому его не слышно, но он даёт сочность.

Ингредиенты: Фарш куриный, Яйцо куриное, Молоко, Кабачок, Крупа манная, Чеснок, Соль, Смесь перцев.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная колбаса с кабачком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/29/14/184166_22153-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная колбаса с кабачком" title="Рецепт: Куриная колбаса с кабачком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам ещё одну колбасу. На этот раз с кабачком. Колбаска получается плотная, хорошо режется, кабачок имеет невыраженный вкус, поэтому его не слышно, но он даёт сочность.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная колбаса с кабачком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76309/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная колбаса с кабачком

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная колбаса с кабачком»:

Фарш куриный Яйцо куриное Молоко Кабачок Крупа манная Чеснок Соль Смесь перцев

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3087

Куриные колбаски с сердечками и сыром

240
1713
57150

257

Попробуйте приготовить вместе

700

Куриный салат с орехами "Бута"

162
700
46252

2963

Помидоры по-армянски от Микаэля Арояна

59
2963
54684

672

Фотографии «Куриная колбаса с кабачком» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

10 апреля 2016 года Бабушка Забота #

С кабачком?! Вот это да! Надо будет обязательно попробовать!

19 октября 2015 года olesyashina #

спасибо за рецепт! Нам с мужем очень понравилось третий раз делаем

19 октября 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

спасибо большое за отзыв, очень рада, что готовите, на здоровье!

15 января 2016 года olesyashina #

спасибо за рецепт! Нам с мужем очень понравилось третий раз делаем

хочу добавить, кабачков сейчас не сезон, я добавила мелко тёртую морковь, три небольшие морковки и получилось тоже замечательно(вдруг кому пригодится)

14 июля 2015 года Dini_Surgut #

Получилась нежная и сочная колбаска. Спасибо за рецепт

14 июля 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

здорово, что все получилось

готовьте на здоровье

4 мая 2015 года Alena Mila #

Хороший рецепт! Забираю в КК! Буду ждать кабачкового сезона)) Спасибо

4 мая 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

на здоровье

7 февраля 2015 года Это_Я #

Замечательный рецепт

От меня + и

7 февраля 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

спасибо большущее!

прикольный ник

23 октября 2014 года panna1979 #

[+5]

Нежная, сочная, полезная колбаса. Спасибо за такой вкусный рецепт.

23 октября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

на здоровье, Наташ

очень рада, что понравилась колбаска

23 октября 2014 года panna1979 #

Давно ее надо было приготовить, да все руки не доходили, но теперь уж про рецепт не забуду

23 октября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

спасибо за похвалюшечку

у нас кабачки уже тю-тю, и наморозила маловато, теперь буду тыкву класть вместо кабачка

20 сентября 2014 года Даша Михайловна #

вопрос по рецепту

Очень аппетитная ! Буду делать своим по рецепту
Наташа, вопрос к специалисту. Чем можно заменить молоко? Нельзя мне его

, а колбасы хочется

21 сентября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

Дашенька, а просто не класть его и всё, я эту колбаску уже с чем только не готовила, получается каждый раз на урЯ!

просто кабачок не отжимаем и всё, он отдаст свой сок+напитает манку жидкостью, будет также сочно и смаШно

Тоесть кладём фарш, натёртый кабачок, яйца, манку, специи+соль, смешиваем и формируем колбаску, а при термообработке и манка набухнет и сок пойдёт от кабачка и курочки

21 сентября 2014 года Даша Михайловна #

Спасибо, Натуся. Ну все, вперед и с колбаской

21 сентября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

ес

18 сентября 2014 года Mamita SI #

[+5]

Большое спасибо,получилось очень вкусно! Подробности здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779&p=271668#p271668

18 сентября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

спасибо большое за доверие

да, что-то не то с фаршем, куриный, как правило, не даёт такой цвет после приготовления

18 сентября 2014 года Mamita SI #

Я уже готовый брала. Видимо намешали субпродуктов туда

18 сентября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

негодяи

19 сентября 2014 года Mamita SI #

Редиски!

19 сентября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

8 ноября 2013 года НямНямНям #

Сегодня решила впервые в жизни сделать куриную колбаску в пароварке, до этого относилась к ней с опаской) Обалдела от такой вкусности!!! Она не смотря на свою легкость, очень сытная! Вся семья в восторге!

Спасибо огромное за такой рецептик! Единственное что я исправила, это добавила ещё свежей морковки натертой на терке) Витаминчики дополнительные + яркость)

8 ноября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

большое спасибо Вам за доверие к рецепту

за морковку отдельный плюсик

будьте здоровы

18 июля 2013 года КИС-КИСС #

[+4]

Натали,а вот и моя обещанная колбаска подоспела!! Очень замечательна, вкусна и сочна!

18 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

большое спасибо за доверие и вкусный отчётик

красивая колбаска

14 июля 2013 года ALadda #

[+5]

Наташенька, от колбаски уже и хвостика не осталось ))) а я только фото добавляю.
Очень вкусно, очень быстро и очень просто!
Спасибо тебе большое. Цем!)))

15 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, моя хорошая, очень красивая колбаска! Спасибо за доверие!! А у меня сегодня она на обед

приглашаю

15 июля 2013 года ALadda #

Спасибо, солнышко

10 июля 2013 года ALadda #

Наташенька, рецепт отличный! Утащила хоть и с опозданием!
А еще ты ьак красиво оформила ее на терелочке

+++++++

10 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

спасибо, Лисулька

готовь на здоровье, надеюсь эта колбаска тоже понравится

2 июля 2013 года Pro100 Ea #

Сижу думаю: Ну как я могла пропустить такой шикарный рецепт? потом посмотрела на дату, поняла что Суббота, а я редко по выходным в инете, теперь забрала, и после отчёта Ирины понимаю что надо, НАДО приготовить

2 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

спасибо

ай неее, нельзя такие пропускать, очень вкусная (на правах рекламы

)

2 июля 2013 года Pro100 Ea #

Я буду исправляться, я очень люблю всё своими руками делать, доверяю себе больше

2 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

пррравильно, пррравильно

2 июля 2013 года Pro100 Ea #

2 июля 2013 года moor #

[+5]

Натуська,спасибо за рецепт!!! очень вкусная и полезная колбаска!

2 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

моя ты хорошая, какая красивая колбаска

спасибо большое за доверие, цёмм

2 июля 2013 года moor #

тебе спасибо за вклад в диетическое питание)))

2 июля 2013 года Gvin_L #

Я балдею...
Пленка куплена, так что надо пробовать))) С меня в обязательном порядке отчет, как сделаю)

2 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

спасибо, Леночка

юху-хууу, буду ждать

1 июля 2013 года Pusselka #

вау ничего себе, вот это выдумка, полезнейшие колбаски, супер!

1 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

спасибо большое за позитив

1 июля 2013 года tomi_tn #

Наточка, мне это тоже очень нравится!

1 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

Танюшка, готовь с удовольствием!

спасибо за похвалу

1 июля 2013 года АлексЮстас #

симпатичный рецептик! На пару варить не обещаю, а вот в микре, экспериментну!

1 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

опаньки, я только за эксперименты

30 июня 2013 года Zhanna58 #

Как красиво всё на тарелочке!

Молодец, Натусик!

1 июля 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

Жанночка, спасибо большое

30 июня 2013 года Lana Star #

Вкусная и полезная колбаска!

Подача какая красивая!

30 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)

спасибо большое, Светуля

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная колбаса с кабачком

Ингредиенты для «Куриная колбаса с кабачком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная колбаса с кабачком»:

Другие варианты рецепта

Куриные сосиски

Куриные колбаски с сердечками и сыром

Куриная колбаса с кабачком

Похожие рецепты

Курица по-французски

Куриная грудка с полентой

Куриная грудка с запеченными баклажанами и соевым соусом

Сочная куриная грудка "Пивная"

Ужин в итальянском стиле

Фаршированные куриные грудки с пармской ветчиной

Куриное филе с соусом чили

Куриный паприкаш

Рис с шампиньонами и куриной грудкой

Попробуйте приготовить вместе

Куриный салат с орехами "Бута"

Помидоры по-армянски от Микаэля Арояна

Орехово-лимонные пирожные

Фотографии «Куриная колбаса с кабачком» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!