Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты
  • 30 июня 2013, 17:17
  • 61367

Натуральная пастила из клубники

Рецепт: Натуральная пастила из клубники

Предлагаю вашему вниманию рецепт для электросушилки, это своеобразная заготовка из сезонных ягод, в данном случае из клубники, плюс еще из клубники с мятой. Кому интересно, заходите, угощайтесь.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Натуральная пастила из клубники»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
523.5 ккал 		белки
7.9 г 		жиры
4.2 г 		углеводы
123.9 г
Порции
ккал
43.6 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
10.3 г
100 г блюда
ккал
47.6 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
11.3 г

Рецепт «Натуральная пастила из клубники»:

  • Эта пастила является заготовкой ягод в натуральном виде, таким образом сохраняется значительное кол-во витаминов, а уж какой аромат у пастилы, словами не передать.

  • Клубнику очистить, промыть, пробить в блендере (или размять толкушкой, или через мясорубку) до состояния пюре. У меня было 1,8 кг ягод, я разделила их на три части, в одну их них я добавила мяту и 50 гр. сахара. Сахар можно добавлять или нет, это по желанию.

  • Поддон для пастилы обязательно смазываем рафинированным растительным маслом

  • И выкладываем на него пюре из ягод, слоем не более 0,5 см.
    На этом фото просто пюре из клубники.

  • А здесь клубника с добавлением мяты. Как видите, из-за мяты цвет более темный. Ставим наши поддоны в сушилку и сушим при 60 градусах в течении 10 часов.

  • Это уже готовый результат - ягодная пастила.

  • Это пастила с мятой. Запах и вкус у этой пастилы просто умопомрачительный.

  • Для того, чтобы сохранить нашу заготовочку до зимы (если не съели сразу, такое тоже случается, мы скручиваем её рулетиком.

  • Заворачиваем каждый рулетик в пищевую пленку, и храним в холодильнике.

Зимой или весной очень хорошо такую пастилу кушать с чаем, добавлять её в мюсли, в каши, в различные десерты, а также она служит прекрасным и полезным лакомством детишкам.
И в дополнение покажу какие получаются ягодки после сушилки, зимой в чай добавлять - одно наслаждение.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: мятный клубничный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Натуральная пастила из клубники
Рецепт: Натуральная пастила из клубники

Предлагаю вашему вниманию рецепт для электросушилки, это своеобразная заготовка из сезонных ягод, в данном случае из клубники, плюс еще из клубники с мятой. Кому интересно, заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Натуральная пастила из клубники»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Натуральная пастила из клубники» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Наденька, прелесть,что за рецепт, и просто необходимый для садоводов.
Спасибо большое за такой хороший отзыв
А можно поподробнее рассказать о сушке порезанной клубникики?
да тут и сложностей то нет никаких, промытую клубнику нарезать на ломтики примерно 0,5 см, разложить на поддонах, у меня она сохла при 60 градусах 6 часов.
Спасибо!
а что за сушилка у вас?
Сушилка Изидри Ezidri,вот здесь можно посмотреть поподробнее
/blog/show/26871/
/blog/show/26416/
/blog/show/26399/
Надюша, браво! Я тоже бы сделала из клубники пастилу, но увы.... уже ее нет. Но рецепт прихвачу на будущее
Женечка, обязательно прихвати, такую пастилу можно сделать из любых фруктов или ягод, главное чтобы пюре не было слишком жидким
Абрикосов сейчас много, хочу из них попробовать. Вернее применить твой рецепт к ним.
я тоже жду когда к нам абрикосов привезут подешевле, у вас там значит они уже пошли? Надо смотреть, должны значит к нам привезти
↑Ответ для Navely
На просторах инета видела рецепт приготовления пастилы на основе кабачков. В разных соотношениях, с добавлением сахара. А вы не пробовали так делать?
Светик, что то я твой коммент пропустила
Спасибочки!
Ну, как ты могла! Все, с тебя 2 листа пастилы!
уже несу
Ммммммм........
Людочка, угощайся
Отличное лакомство! Еще бы сушилкой обзавестись...
сушилка в хозяйстве вещь нужная
Найти бы еще куда поставить
ой, об этом лучше не говорить, я с ней как с ребенком ношусь, то из комнаты в кухню, то обратно...
Наденька ,сушилка супер вещь!!(завидую белой завистью )Классный рецепт!!
ты права, супер-вещь
Отличный рецепт! Все кто не купил сушку, бегом в магазин (интернет)!!!! НАдя, молодец!!!
Аксиньюшка, какой веселый и классный коммент! Браво, спасибо тебе.
Супер!!! Обзавидовалась уже давно Такой замечательной электросушилки у нас в магазинах и интернет-магазинах не обнаружила. Есть какие-то не вызывающие доверия Надюш, какие у тебя заготовочки классные
Любаш, кто то из девочек писал что в Украине есть представительства этой фирмы, набери в поисковике Ezidri или Изидри, на сайте у них перечислены представительства, может поближе к тебе есть какое нибудь
Спасибо, добрая душа Поищу
Надюш! Шедеврально! У меня тоже клубники и земляники ну ооочень много! Бум готовить!
Наташенька, буду рада если рецепт пригодится
Надюша, спасибо! Очень актуальный рецепт. Клубника уродилась в этом году. Уж и не знаю, что с ней делать. А так внуку лакомство зимой будет. Но у меня нет сушилки, сделаю в духовке.
да Галечка, можно конечно и в духовке, только несильный жар делать и наверно дверцу чуть приоткрытую держать надо, я так помидоры вяленые делала, пока сушилки не было
А ты и помидоры в сушилке сушишь? Эх, все собиралась я ее купить, да не собралась. А надо ведь!
да, помидоры тоже сушу, но пока только попробовала, вот сейчас будут подешевле хорошие помидоры обязательно буду много сушить, нам очень они нравятся
Пастила суперская! И очень полезная заготовочка на зиму!

А в аэрогриле можно сушить, как думаете? Я высушиваю в нем безе, думаю, что и пастилу высушить можно!
если безе сушите, значит и пастилу можно
Я нынче приобрела электросушилку, и дважды сушила ягоды. У меня тоже возник вопрос - Вы, наверное, стелите что-то на решётки сушилки, а иначе ягодное пюре ведь потечёт через отверстия решётки...?
есть специальный поддон для пастилы, он пластиковый, это просто решетка просвечивается через него, к моей сушилке такие поддоны докупаются отдельно, в комплекте идет всего один.
Спасибо за информацию! К моей сушилке такие поддоны, к сожалению, в комплекте не шли...
Классная сушилка! и пастила
спасибо, правда классная
А пюре не протекает в поддоне?
на фото где смазываю маслом виден поддон, он сплошной, пластиковый, а это просто решетка просвечивается, на которую этот поддон кладется.
Надя, я смотрю, твое супер-приобретение вовсю идет в ход! Отличное натуральное лакомство получилось!
да, сейчас летом, так и буду что то в ней сушить вялить, помидорчики опять же, сливы-вишни всякие, теперь она будет пахать до самой осени
мммм.....пастилааа....
это точно, вкусно
Надюш, опять сушилкой дразнишься? Надо сделать исследование наших магазинов на предмет наличия оной.
да не дразнюсь я, просто в ней заготовочки делаю, еще фотку добавила ягодок, которые в ней сушила
Объедение! С детства люблю домашнюю пастилу!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"
Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 566 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки