Всем, кто любит сладкое мясо, очень рекомендую этот простой, но очень эффектный маринад для вырезки. Угощайтесь!
LaCostenaПоваренок 6 уровня
- 30 июня 2013, 23:14
- 2699
Вырезка "Малиновый звон"
Ингредиенты для «Вырезка "Малиновый звон"»:
- Свинина (вырезка) — 300 г
- Джем (малиновый) — 50 г
- Мед — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1108.9 ккал |
белки
51.3 г |
жиры
65.4 г |
углеводы
81.6 г |
| Порции | |||
| ккал 554.5 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 40.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.4 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Вырезка "Малиновый звон"»:
-
Для приготовления этого вкусного, сладкого, эффектного мяса нам понадобится вырезка, бальзамический уксус, малиновый джем, мед и чеснок
-
Очистим вырезку и нарежем ее поперек продолговатыми кусочками, добавим мелко нарубленный молодой чеснок.
-
Малиновый джем, мед и бальзамик добавляем к мясу, перемешиваем и отправляем в холодильник мариноваться. У меня было мало времени, поэтому мясо всего 30 минут простояло в холодильнике.
-
Выкладываем мясо на решетку или сковороду, или духовку.
-
Вырезка очень нежный продукт, важно ее не пересушить, поэтому, как только у вас появилась корочка, а она появляется довольно быстро благодаря маринаду, снимайте мясо и зовите всех к столу.
-
Украсьте мясо ягодами свежей малины, полейте бальзамическим уксусом или кремом и наслаждайтесь вкусом нежной вырезки в сладкой медово-малиновой корочке.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2013 года AnnaSi #
1 июля 2013 года Pusselka #
1 июля 2013 года tomi_tn #
1 июля 2013 года Марина Мармеладинка #
1 июля 2013 года skyfuntik #
1 июля 2013 года Galinka1705 #
1 июля 2013 года Fila1 #
1 июля 2013 года тататима #
1 июля 2013 года Ольга Бабич #
1 июля 2013 года maraki84 #
30 июня 2013 года asesia2007 #
30 июня 2013 года barska #
30 июня 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
30 июня 2013 года barska #
1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Ирушенька #
30 июня 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Ирушенька #
30 июня 2013 года Navely #
30 июня 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
30 июня 2013 года SeLena T #
30 июня 2013 года barska #
30 июня 2013 года SeLena T #
30 июня 2013 года barska #
30 июня 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: