Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

LaCostenaПоваренок 6 уровня

1 июля 2013, 0:05
3097

Карпаччо из дыни с креветками

Лето - время простых, вкусных и эффектных закусок. Таких, как это карпаччо, где встречается сладкий вкус дыни, невероятно острые креветки и солоноватый вкус устричного соуса.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Карпаччо из дыни с креветками»:

Креветки (королевские) — 200 г
Дыня — 200 г
Имбирь (молотый) — 5 г
Перец чили — 5 г
Соус (устричный) — 30 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 268 ккал	белки 39.4 г	жиры 5.1 г	углеводы 17.4 г
Порции
ккал 134 ккал	белки 19.7 г	жиры 2.6 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 65.4 ккал	белки 9.6 г	жиры 1.2 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Карпаччо из дыни с креветками»:

Для приготовления этого блюда нам понадобятся королевские креветки, которые мы очистим, оставив маленькие хвостики.
Маринуем креветки в имбире и перце чили. Они станут острыми, прямо обжигающими. Нам это и нужно.
Обжариваем их на сковороде или гриле до золотистого цвета. Можно капнуть немного масла, если не уверены в качестве покрытия сковороды.
Делаем карпаччо из дыни, шинкуем ее максимально тонко.
Добавляем сверху креветки и поливаем устричным соусом. Невероятная закуска, в которой сочетается сладкое, острое и соленое.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: креветочный дынный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76340/]Карпаччо из дыни с креветками[/url]
[url=/recipes/show/76340/][img]/data/cache/2013jul/01/05/464128_10451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Лето - время простых, вкусных и эффектных закусок. Таких, как это карпаччо, где встречается сладкий вкус дыни, невероятно острые креветки и солоноватый вкус устричного соуса.

Ингредиенты: Креветки, Дыня, Имбирь, Перец чили, Соус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карпаччо из дыни с креветками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/01/05/464128_10451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карпаччо из дыни с креветками" title="Рецепт: Карпаччо из дыни с креветками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лето - время простых, вкусных и эффектных закусок. Таких, как это карпаччо, где встречается сладкий вкус дыни, невероятно острые креветки и солоноватый вкус устричного соуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карпаччо из дыни с креветками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/566">Дыня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76340/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карпаччо из дыни с креветками

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Карпаччо из дыни с креветками»:

Креветки Дыня Имбирь Перец чили Соус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

275

Кнедли по-трентински

77
275
17740

7195

Салат "Сердцеедка"

319
7195
242518

1124

Говядина в горшочке по-арабски

168
1124
20140

Фотографии «Карпаччо из дыни с креветками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 марта Olga_Alexandrovna_B #

[+5]

Благодарю, Татьяна, за чудесный рецепт!

Получилось очень вкусно!

Готовила неострый вариант - без чили и использовала соевый соус

30 ноября 2017 года lila piskaridze #

25 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Легкая закуска

15 октября 2013 года kirpichik #

A ja bi xvostiki vse-taki ubrala...shtob krevetku s kusoсhkom dini ha vilky - i srazu v rot! rezeptik prosto сhudo!
udaсhi vam!

16 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо!)

16 октября 2013 года kirpichik #

spasibo vam za prekrasnuiu ideiu!

16 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Не за что

1 июля 2013 года tomi_tn #

Танечка, я желаю вам только успехов! Это карпаччо - такая красота и вкуснота, просто не передать!

1 июля 2013 года Bendjamina #

шикарно!!!!!!! Надо побаловать себя таким интересным сочетанием !!!

ФОто супер!

1 июля 2013 года Pusselka #

Танечка, интересное сочетание, нужно попробовать

1 июля 2013 года skyfuntik #

Просто вау!!

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Сама не ожидала))) Нереально вкусно вышло))

1 июля 2013 года Pryani4ek #

Таня, как красиво! Фото - супер!

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Большое спасибо!))

1 июля 2013 года Galinka1705 #

Танюша, ты сменила стиль фото - очень красиво!

рецепт чудесный

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Галь, почему я сменила стиль фото?
Спасибо на добром слове))

1 июля 2013 года Galinka1705 #

как-то по другому выглядит, нежели всегда... но очень красиво!

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Это может потому, что я на даче фотографирую...

1 июля 2013 года barska #

Ох, какая вкуснотааа!

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Нинуль, согласна с тобой))

1 июля 2013 года barska #

Удачи тебе, дорогая!

1 июля 2013 года Olga_Kov #

Очень красивая подача!

Дыня с криветками - очень заинтригована, как хочется поробовать!

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Очень рекомендую и про соус не забудьте))

1 июля 2013 года bukvoeghka #

Очень интересное сочетание

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо!)

1 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Необычно...Заинтересовали....

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Приятного аппетита))

1 июля 2013 года Navely #

Класс! Жду с нетерпением дыню и пробую

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Надюша. надеюсь, тебе понравится))

1 июля 2013 года Людмила НК #

Танечка, карпаччо из дыни - СМЕЛО!!!

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Люда, спасибо! Добавлю - смело и вкусно))

1 июля 2013 года Ольга Бабич #

Танечка,интересный рецепт!Удачи тебе!

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Оль, спасибо дорогая!)

1 июля 2013 года maraki84 #

Изысканная закуска! Фото потрясающие! Танечка, удачи тебе!

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Машуль, спасибо! Хоть новая ава тебе больше подходит, я скупаю по старой))

1 июля 2013 года Ольчик40 #

Танюша, шикарно

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Оль, спасибо))

1 июля 2013 года мисс #

Божественно, очень хочу.
Недавно смотрела по ТВ фильм "Пандора", там главный герой заказал в ресторане карпаччо и не сказал из чего. Вот любопытно, что он там собирался есть.

1 июля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Светик, ну карпаччо - это же тонко нарезанное любое все

Хочешь мясо, хочешь рыбу, хочешь овощи - фрукты

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карпаччо из дыни с креветками

Ингредиенты для «Карпаччо из дыни с креветками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карпаччо из дыни с креветками»:

Похожие рецепты

Балык из толстолобика

Сельдь с медом и сухофруктами

Закуска "Молодильные яблочки"

Закуска "Арбузная долька"

Холодная закуска из соленой щуки

Закуска "Морепродукты-гриль"

Флан "Итальянские заметки"

Сэндвичи "Рождественские елки" с тунцом

Паштет из сельди

Попробуйте приготовить вместе

Кнедли по-трентински

Салат "Сердцеедка"

Говядина в горшочке по-арабски

Фотографии «Карпаччо из дыни с креветками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!