Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

AnastasyaMiaouПоваренок 3 уровня

2 июля 2013, 18:13
4519

Пирог из ревеня и клубники

Сезон клубники подходит к завершению, поэтому готовлю десерты из этой ягодой каждые выходные. Ревень в пироге получился очень хрустящем, что придало иной вкус десерту, хотя я готовила по аналогии пирога из ревеня с марципаном. Традиционное сочетание с клубникой, также без проигрышно. Так что пробуйте, пока на грядках ещё есть клубника! Приятного аппетита, АА.

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Пирог из ревеня и клубники»:

Масло сливочное (чуть холоднее комнатной температуры.) — 160 г
Сахарная пудра — 25 г
Яйцо куриное (не забывайте промывать яйца перед едой!!) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 240 г
Клубника (20-в тесто, 200-для начинка) — 220 г
Ревень — 220 г
Сахар (70-для засыпки ревеня, 40-для йогурта) — 110 г
Йогурт (натуральный, без добавок ) — 300 г
Печенье (песочное ) — 30 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3173.5 ккал	белки 43.1 г	жиры 149.4 г	углеводы 418.6 г
100 г блюда
ккал 233.3 ккал	белки 3.2 г	жиры 11 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Пирог из ревеня и клубники»:

-Сливочное масло смешать с сахарной пудрой, добавить яйцо и размешать до однородности.
-Клубнику потолочь, добавить к масляной массе-перемешать.
-Всыпать всё муку, тщательно перемешивать массу лопаткой до однородной, чуть липкой массы.
-Готовое тесто завернуть в полиэтиленовую плёнку и оставить в холодильнике на 20 минут.
-Ревень промыть, очистить нарезать на средние кусочки засыпать частью сахара и оставить в холодильнике на 10 минут. Так ревень останется хрустящим в пироге.
-Клубнику промыть, нарезать небольшими кусочками.
-Йогурт взбить с сахаром, оставить на солнце, что бы сахар растворился.
-Духовку разогреть до 200 градусов.
-Тесто распределить по форме формируя бортики. Если у Вас не тефлоновая форма, застелите её пергаментом.
-Запекать корж при 200 градусах 10 минут.
-Достать ревень, перемешать. Выделившийся сок вылить в йогуртовую массу и ещё раз взбить.
-На готовый корж выложить ревень, затем клубнику.
-Залить пирог йогуртовой массой.
-Выпекать при 180 градусах 15 минут.
-Готовый пирог остудить, по желанию засыпать крошкой из печенья.

Приятного аппетита, АА.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: пирог

Вкусы: кисломолочный клубничный йогуртовый ревеневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76401/]Пирог из ревеня и клубники[/url]
[url=/recipes/show/76401/][img]/data/cache/2013jul/01/57/464764_22089-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Сезон клубники подходит к завершению, поэтому готовлю десерты из этой ягодой каждые выходные. Ревень в пироге получился очень хрустящем, что придало иной вкус десерту, хотя я готовила по аналогии пирога из ревеня с марципаном. Традиционное сочетание с клубникой, также без проигрышно. Так что пробуйте, пока на грядках ещё есть клубника!

Приятного аппетита,
АА.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Клубника, Ревень, Сахар, Йогурт, Печенье.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из ревеня и клубники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/01/57/464764_22089-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог из ревеня и клубники" title="Рецепт: Пирог из ревеня и клубники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сезон клубники подходит к завершению, поэтому готовлю десерты из этой ягодой каждые выходные. Ревень в пироге получился очень хрустящем, что придало иной вкус десерту, хотя я готовила по аналогии пирога из ревеня с марципаном. Традиционное сочетание с клубникой, также без проигрышно. Так что пробуйте, пока на грядках ещё есть клубника!

Приятного аппетита,
АА.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из ревеня и клубники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76401/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из ревеня и клубники

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Пирог из ревеня и клубники»:

Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное Мука пшеничная Клубника Ревень Сахар Йогурт Печенье

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 июля 2013 года AnnaSi #

Отличное сочетание

3 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Благодарю! АА

3 июля 2013 года Nika #

Вкусный пирог!!!

3 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте, пока есть клубника! АА

3 июля 2013 года Nika #

12 кг купила. Заморозила целыми ягодами, сделала сироп и сварила варенье. В этом году ещё не пекла с ревнем и клубникой. Знаю, что сочетание чудесное по вкусу!!! Буду печь!

3 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Мы с семьёй пока собрали только 10 кг и только заморозили ягодки. За варенье обычно берёмся в конце июля.
Приятного аппетита! АА

3 июля 2013 года Nika #

Спасибо!

3 июля 2013 года Мариса-бьен #

Как вовремя! Каждый день собираю клубнику и готовлю пироги по разным рецептам, в том числе с ревенем. Похоже, что сегодня на ужин будет Ваш пирог! Забрала в КК, спасибо.

3 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Приятного аппетита! АА

3 июля 2013 года TatyankaC #

Красивый пирог!Ревень входит в моду)))

3 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Благодарю. Ревень продукт лета 2013! АА

3 июля 2013 года TatyankaC #

Да,пора идти на рынок)))

2 июля 2013 года Pusselka #

интересный пирог, недавно совсем стала поклонницей ревеня

2 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Очень полезный продукт! АА

2 июля 2013 года Шахзода #

очень аппетитно!!!

2 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Благодарю! АА

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из ревеня и клубники

Ингредиенты для «Пирог из ревеня и клубники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из ревеня и клубники»:

Похожие рецепты

Тарт с красной смородиной

Насыпной вишневый торт на сковороде

Торт "Пирольский с безе"

Торт "Сахара"

Торт "Муравейник" для младшего сыночка

Торт "Быстро и вкусно"

Вишневый тарт с творожным суфле

Медово-песочный торт "Елочка"

Торт «Солнечный апельсин»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!