Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

DannaПоваренок 4 уровня

18 июня 2008, 15:41
6678

Рыба "Неаполитанская"

Просто, быстро, а главное - очень вкусно. Прекрасное сочетание поджаристой корочки и сочности внутри.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Аргентинская

Ингредиенты для «Рыба "Неаполитанская"»:

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 45.5 ккал	белки 3.6 г	жиры 0.7 г	углеводы 6.4 г
100 г блюда
ккал 35 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.5 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Рыба "Неаполитанская"»:

Подготовить сухарную смесь: в панировочные сухари добавить сухие специи, соль по вкусу. Хорошенько перемешать.
Отдельно размешать яичко с молоком. Обмакивать филе в эту смесь, чтобы хорошо пропиталось, и сразу же обмакивать в сухарную смесь, хорошенько прижимая к ней рыбку, чтобы как можно больше сухарей прилепилось.
В сковороде разогреть большое количество постного масла. Выкладывать подготовленное филе и обжаривать на большом огне с двух сторон до золотистого цвета. Обжаривайте именно на большом огне - так филе будет хрустящим и не развалится. Если есть сомнения, что останется сырой внутри - не волнуйтесь, рыбка доготовится в процессе и останется сочненькой.
Выложить поджаренное филе на блюдо. Сверху уложить тоненькие ломтики помидорок.
На помидоры сверху положить кусочки "Моцареллы". Если нету, подойдёт любой другой сыр (лучше - плавленый).
Выложить готовое блюдо в микроволновку и согревать до расплавления сыра. У меня на это уходит 2 минуты. Не давайте сыру переплавиться - лучше пусть чуток не доплавится и оставьте в микроволновке ещё на 1-2 минуты, чтобы "дошёл" сам по себе.

Очень простое и быстрое блюдо. А главное - очень вкусное. Рыбка хрустящая снаружи и сочная внутри.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/7641/]Рыба "Неаполитанская"[/url]
[url=/recipes/show/7641/][img]/images/recipes/small/2/293/29393.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Просто, быстро, а главное - очень вкусно. Прекрасное сочетание поджаристой корочки и сочности внутри.

Ингредиенты: Филе рыбное, Помидор, Молоко, Сухари панировочные, Орегано, Петрушка, Чеснок, Перец черный, Соль, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба "Неаполитанская"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/2/293/29393.jpg" alt="Рецепт: Рыба Неаполитанская" title="Рецепт: Рыба Неаполитанская"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто, быстро, а главное - очень вкусно. Прекрасное сочетание поджаристой корочки и сочности внутри.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба "Неаполитанская"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/7641/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба "Неаполитанская"

Просто, быстро, а главное - очень вкусно. Прекрасное сочетание поджаристой корочки и сочности внутри.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба "Неаполитанская"»:

Филе рыбное Помидор Молоко Сухари панировочные Орегано Петрушка Чеснок Перец черный Соль Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

398

Слоеный салат с лососем и сливочным сыром

39
398
62694

1018

Тарталетки из печени трески "Заглядение"

78
1018
216420

297

Торт из кулича с карамельными яблоками

182
297
9943

Фотографии «Рыба "Неаполитанская"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 апреля 2023 года yuvl #

[+5]

Слелала с лососем, объедение, спасибо за рецепт!

21 октября 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Рыбка получилась потрясающе вкусная и красивая! Спасибо!!!

8 января 2011 года logika #

Хороший рецепт! +++++++

26 июня 2008 года Svenelda #

Я представляю, какая это вкуснятина - само описание напомнило милянесу "Наполитано" - так что это, наверно, рыбная милянеса :lol:
++++++++ и в книжечку, а потом обязательно приготовлю

27 июня 2008 года Danna # (автор рецепта)

Вы абсолютно правы - в Аргентине называют её Рыбная милянеса "Наполитана" (то есть - неаполитанская). Я просто не хотела повторяться и дала название по-русски.
Спасибо большое за оценку!.

24 июня 2008 года Pulia deleted #

Рецепт успешно добавлен в избранные

19 июня 2008 года мисс #

вкусненько+

18 июня 2008 года Светлана07 #

Ого-го! Вот это вкуснотень!!!

+++

18 июня 2008 года Danna # (автор рецепта)

Очень вкусно. Когда рыбка пропитывается сыром, а при этом остаёться хрустящей и нежной внутри...

19 июня 2008 года Светлана07 #

Мммм... уже слюнки текут! Забрала ведь себе, надо теперь срочно готовить!!!!!!!

18 июня 2008 года oliva7777 #

Вкусно! люблю такую рыбку! :lol: +

18 июня 2008 года Лисенок #

Ну я же говорила сегодня:на сайте месяц июнь-рыбный!
Столько новых рецептов и один лучше другого!!!
Светик,здорово!+++

18 июня 2008 года Danna # (автор рецепта)

Да, я тоже заметила: когда выставляла этот рецепт, ещё не посмотрела новые. А потом гляжу - сплошная рыбка! Здорово!!!

18 июня 2008 года Бася #

Прелесть!

18 июня 2008 года чиполинка #

Вот это Очччччччень ВКУСНО!!!

+++

18 июня 2008 года Ируня # (модератор)

Очень интересный рецептик! Спасибо! +!

18 июня 2008 года Meotida #

интересненько

...а как она в микроволновке доходит?..это же не духовка, там тепло не сохраняется

18 июня 2008 года Danna # (автор рецепта)

Не знаю как, но всегда получается очень сочная внутри. А в духовке как-то попробовала, оказалась суховата.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба "Неаполитанская"

Ингредиенты для «Рыба "Неаполитанская"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба "Неаполитанская"»:

Похожие рецепты

Пангасиус в яйце

Запеченные караси в клюквенно-сметанном соусе

Котлеты из пикши с чесночным кремом

Жареная щука "Щедрые кусочки"

Рубленые рыбные котлеты

"Рыба под овощами"

Хамсили пилав

Тунец на рисово-овощной подушке

Треска с гарниром "Светофор"

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат с лососем и сливочным сыром

Тарталетки из печени трески "Заглядение"

Торт из кулича с карамельными яблоками

Фотографии «Рыба "Неаполитанская"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!