Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

wife71727Поваренок 3 уровня

8 июля 2013, 6:13
8260

Хот-дог в "собаке"

Веселый рецепт для детского пикника или просто, чтобы побаловать наших деток.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хот-дог в "собаке"»:

Молоко — 250 мл
Маргарин — 100 г
Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 550 г
Сосиска — 8 шт
Масло сливочное (для смазывания)
Сыр твердый (для украшения)
Перец душистый (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3800.8 ккал	белки 100.5 г	жиры 144.5 г	углеводы 530.9 г
100 г блюда
ккал 253.4 ккал	белки 6.7 г	жиры 9.6 г	углеводы 35.4 г

Рецепт «Хот-дог в "собаке"»:

В молоко добавить маргарин и нагреть в микроволновке до растопления последнего. Дать остыть до теплого состояния, затем добавить дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешать до растворения дрожжей.
Добавить яйца и опять хорошо перемешать.
В последнюю очередь добавить муку. Добавить ровно столько, чтобы тесто перестало липнуть к рукам. Нам нужно мягкое тесто. После замеса положить в пакет и убрать в холодильник минимум на 45 минут. А вообще, оно может храниться в холодильнике до 3 суток, что очень удобно, если у Вас нет времени печь сразу.
Вот так оно выглядит на следующий день.
Делим тесто пополам. Одну часть убираем в холодильник, а вторую делим на 4 части, каждую из которых делим еще на две неравных части: 2/3 и 1/3. В общей сложности у нас получится 8 кусочков.
Из больших кусочков раскатываем прямоугольники и кладем на середину сосиску, ближе к нижнему краю.
Складываем боковые края теста поверх сосиски и кладем швом вниз. Из того края теста, что ближе к нам, скручиваем хвостик. А из той, что дальше, формируем голову и шею.
Теперь берем маленькую часть теста (1/3) и делим ее еще пополам. Из одной половины катаем жгутик, но так, чтобы раскатана была только середина, а края остались толстыми-это будут уши. Чуть прижимаем их пальцами.
А из другой крутим два тонких жгутика-это будут лапки. Подкладываем их под будущую собачку, а уши кладем на "шею", которую мы сформировали.
Выпекать около 15 минут при 175 градусах. За 5 минут до готовности смазать сливочным маслом.
Пока "собачки" отдыхают и охлаждаются, займемся украшением: из тонких ломтиков сыра с помощью крышки маленького диаметра вырезать два круга (на каждый хот-дог). Это будут глаза. Закрепить их с помощью горошин перца или гвоздичек. Из перца или кусочков маслин сделать нос.
Повторить то же со второй половиной теста или испечь булочки, что я и сделала. Это тесто идеально подходит и для них.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На природу

Теги: бутерброд закуска пикник

Вкусы: хлебный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76531/]Хот-дог в "собаке"[/url]
[url=/recipes/show/76531/][img]/data/cache/2013jul/07/19/467778_68474-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Веселый рецепт для детского пикника или просто, чтобы побаловать наших деток.

Ингредиенты: Молоко, Маргарин, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Сосиска, Масло сливочное, Сыр твердый, Перец душистый.
Тэги: бутерброд, закуска, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хот-дог в "собаке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/07/19/467778_68474-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хот-дог в собаке" title="Рецепт: Хот-дог в собаке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Веселый рецепт для детского пикника или просто, чтобы побаловать наших деток.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хот-дог в "собаке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хот-дог в "собаке"

Веселый рецепт для детского пикника или просто, чтобы побаловать наших деток.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Хот-дог в "собаке"»:

Молоко Маргарин Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Сосиска Масло сливочное Сыр твердый Перец душистый

Тэги: бутерброд, закуска, пикник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2609

Сосиски в тесте "Для удовольствия!"

100
434
5732

402

Булочки "Завтрак на скорую руку"

18
340
7558

237

Свиная колбаска, запечённая в тесте

43
54
2448

Показать все варианты рецепта (18)

Фотографии «Хот-дог в "собаке"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 октября 2018 года flokso #

Классная идея! Ещё бы так слепить....

20 октября 2018 года wife71727 # (автор рецепта)

Поверьте-это очень просто. Пробуйте на здоровье!

1 февраля 2018 года inulia68 #

Какие милые таксочки,вы-молодец!!Браво!!

2 февраля 2018 года wife71727 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

1 февраля 2018 года Маруся Короза #

вопрос по рецепту

Подскажите молоко можно заменить водой?ребенку нельзя молочку(аллергия)

1 февраля 2018 года ВалПлах #

Смело заменяйте молоко на воду. Результат не будет хуже.

1 февраля 2018 года Маруся Короза #

Спасибо)

1 февраля 2018 года Маруся Короза #

Подскажите молоко можно заменить водой?ребенку нельзя молочку(аллергия)

1 февраля 2018 года wife71727 # (автор рецепта)

Ой, не знаю. Можно, конечно попробывать, но думаю, что результат будет другим.

1 февраля 2018 года Маруся Короза #

Попробуем,потом отпишусь)

1 февраля 2018 года Katistark #

Прошу прощения, но три столовые ложки сахара на такое количество муки- не многовато будет ?
Тем более, что с сосиской или с котлеткой ?

1 февраля 2018 года Вика Наз #

Нет, очень вкусно получилось!

1 февраля 2018 года Katistark #

Наверное,дело вкуса...А может-в сахаре причина. У меня на 1000-1200 гр муки три ложки и то чувствуется.

1 февраля 2018 года Вика Наз #

Дело во вкусе, я когда пирог с капустой делаю еще больше сахара кладу, мои любят вкус капусты с сладким тестом)) так и с сосисками, а для Вашего вкуса может и три ложки быть многовато))

1 февраля 2018 года wife71727 # (автор рецепта)

↑Ответ для Katistark

Конечно, ориентируйтесь по своим предпочтениям, но мне кажется, что это совсем не много.

1 февраля 2018 года Щербакова Елена #

Сделали! Очень вкусно и красиво получилось! Спасибо!

1 февраля 2018 года wife71727 # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно!

9 февраля 2017 года zhukovaelena79 #

Подскажите, пожалуйста, а можно сначала навести опару, дать ей подняться "шапочкой", а потом замесить тесто и оставить его для подхода в тепле? Заранее спасибо за ответ!

12 февраля 2017 года wife71727 # (автор рецепта)

Но это уже совсем другое тесто будет. Тогда Вам лучше другой рецепт теста попробывать.

3 октября 2015 года Сирень-2015 #

Симпатяги какие. Вы же знаете перевод названия "хот-дог". Если следовать переводу, то именно у Вас и получились настоящие "горячие собаки"!

1 февраля 2018 года olysi4ek #

Если уж буквально дословный перевод, то "горячая собака в собаке"

17 ноября 2014 года Щербакова Елена #

Сделала - получилось! Вкусно!

18 ноября 2014 года wife71727 # (автор рецепта)

Ура! Спасибо за доверие!

26 ноября 2013 года diana1616 #

Женечка, у меня в заначке тоже есть хот-доги в виде собачек, только спящих. Твои такие веселые!

26 ноября 2013 года wife71727 # (автор рецепта)

Покажи спящих. Очень интересно!

26 ноября 2013 года diana1616 #

Столько хочется испробовать новых рецептов

! Скоро и до них дойду!

5 ноября 2013 года Льв-нок #

Сегодня приготовила таксочек по вашему рецепту и вот что могу сказать: ЭТО ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ ТЕСТО!!! Сначала при раскатке теста мне показалось, что оно немного резиновое, переживала, что выпечка будет жесткой, НО результат так меня порадовал, что осталась довольна на все 100000%!!! СУПЕР! Старший сынуля помогал лепить лапки для второй порции, а потом всем семейством (я и 3 моих любимых мужчины - 2 сынули и муж) дружно лопали вкуснючие сосиски-собачки в тесте! Вам огромное спасибо за рецепт, способ формовки и огромный плюс за тесто!!!

5 ноября 2013 года wife71727 # (автор рецепта)

Ой, ну, прям, захвалили!

Спасибо, что оценили и не поленились отписаться о результате. Тесто это в моей семье тоже очень любят. Мы делаем из него и пироги, и булочки сладкие, и домашнюю пиццу. Правда, очень удачное.
Еще раз вам большое спасибо за доброту и за то, что не побоялись попробовать новый рецепт!

6 ноября 2013 года Льв-нок #

Ничего подобного - не захвалила вовсе, просто написала все, как есть! Еще забыла написать, что очень давно искала рецепт для сосисок в тесте и вот теперь это мой любимый вариант будет. Сегодня опять напекла сосисок в тесте и еще сделала часть булочек с творогом - ИЗУМИТЕЛЬНО!!! Еще хочу попробовать приготовить котлетки в тесте по этому рецепту, теперь даже не сомневаюсь, что получится очередная ВКУСНЯШКА!

5 ноября 2013 года lagoon #

[+5]

Вдохновляясь Вашей идеей, мы с доченькой сегодня налепили зверюшек для папы, который купил-таки вчера сосисок и заказал запечь их в тесте))))) Доча получила порцию счастья и море удовольствия от приготовления! Большое спасибо за идею!

5 ноября 2013 года wife71727 # (автор рецепта)

Невероятно приятно! Спасибо! Пользуйтесь на здоровье!

21 октября 2013 года Корелла #

вопрос по рецепту

Не понимаю,подскажите для чего дрожжевое тесто помещать в холод перед выпечкой?Обычно ему дают подняться перед выпечкой,изделия из него получаются воздушные,ноздреватые( для этого дрожжи и кладут)

21 октября 2013 года wife71727 # (автор рецепта)

Оно прекрасно поднимается в холодильнике. К тому же не надо ждать двух-трех подъемов теста и обминать его. Очень удачный, на мой взгляд, рецепт теста. Его главное, не передержать в духовке. Выпекать при высокой темпиратуре и не долго, до зарумянивания.

2 октября 2013 года lagoon #

Какая красота! ради такого можно и сосиски купить (хотя мы их уже давно не едим..)))))

3 октября 2013 года wife71727 # (автор рецепта)

Spasibo!

12 июля 2013 года hto33 #

Видела такие хот-доги в одной соц.сети, всё собиралась их сделать, но Вы опередили. Для деток всё равно сделаю, а Вам добавлю отчёт.

12 июля 2013 года Анна Валентиновна #

Классные таксы, очаровательные и потешные!

Надо к субботнему завтраку приготовить. Уверена, что и мои совсем уже взрослые мальчишки оценят Вашу идею!

12 июля 2013 года wife71727 # (автор рецепта)

Большое спасибо! Мне кажется, что в таком деле, возраст-не помеха. Больше всех они понравились моему папе

11 июля 2013 года КАТАВА #

очень миленько!

9 июля 2013 года iriha27 #

Здоровская такса!Забрала в КК.Вам + за идею!

9 июля 2013 года wife71727 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 июля 2013 года skyfuntik #

Прелесть просто!!! Не знаю, хватит ли у меня терпения - я часто делаю сосиски в тесте, но обычно в 12 ночи

Но выглядят супер

9 июля 2013 года wife71727 # (автор рецепта)

Большое спасибо! А эти собачки очень быстро делаются. У меня минут 10 ушло.

9 июля 2013 года skyfuntik #

попробую

8 июля 2013 года mizuko #

Дети будут в восторге!

Удачи в конкурсе!

8 июля 2013 года wife71727 # (автор рецепта)

А что нам, родителям, еще нужно? Спасибо большое!

8 июля 2013 года mizuko #

Это точно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Хот-дог в "собаке"

Ингредиенты для «Хот-дог в "собаке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хот-дог в "собаке"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Хот-дог в "собаке"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов