Очень легкая и простая в приготовлении закуска из мидий в томатном кляре. Также в таком кляре можно приготовить кольца кальмара.
- 11 июля 2013, 0:32
- 12910
Мидии в томатном кляре
Ингредиенты для «Мидии в томатном кляре»:
- Мидии (варено-мороженые) — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сок томатный (с солью) — 1 стак.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соус (Сладкий чили Blue Dragon) — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 0.5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1116.9 ккал |
белки
72.2 г |
жиры
21.9 г |
углеводы
160.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 118.8 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Мидии в томатном кляре»:
-
Смешайте теплый томатный сок с дрожжами, добавьте 1ст. л. растительного масла, сахар, соль
-
Всыпьте стакан муки
-
Накройте и поставьте в теплое место на 30мин. Тесто по густоте должно получиться как на оладьи
-
Мидии разморозить и слить жидкость. У каждой мидии удалить "бородку" (выступающий пучок волокон), промыть и откинуть на дуршлаг, затем смешайте мидии с соусом сладкий чили Blue Dragon
-
Обжарьте мидии в раскаленном масле, предварительно обмакивая их в кляр
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 июля 2013 года SeLena T #
11 июля 2013 года Шахзода # (автор рецепта)
11 июля 2013 года мисс #
11 июля 2013 года Шахзода # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: