Рецепт из Книги о вкусной и здоровой пище. Вкусный и простой в приготовлении гарнир.
FraniПоваренок 1 уровня
- 15 июля 2013, 12:44
- 10474
Картофель, запеченный с молоком и сыром
Ингредиенты для «Картофель, запеченный с молоком и сыром»:
- Картофель — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло сливочное — 25 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
898.4 ккал |
белки
31.4 г |
жиры
34.3 г |
углеводы
116.1 г |
| Порции | |||
| ккал 224.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 29 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Картофель, запеченный с молоком и сыром»:
-
Наши ингредиенты.
-
В очищенный, нарезанный кружочками и отваренный до полуготовности (варить примерно 5-10 минут после закипания воды) картофель положить соль, перец и половину порции натертого сыра. Перемешать. Добавить яйцо.
-
Влить молоко и еще раз перемешать. Форму для запекания натереть чесноком, смазать маслом (я для этого чеснок размяла в чеснокодавке). Высыпать в нее подготовленный картофель, посыпать оставшимся тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом (для этого я растопила оставшийся от смазки формы кусочек масла в микроволновке). Поставить в хорошо нагретую духовку. Запечь до тех пор, пока картофель не станет мягким и сверху не образуется румяная корочка (у меня получилось при 200C выпекать 40 минут).
-
При подаче на стол картофель посыпать зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2017 года vinibu #
11 ноября 2016 года Аленькая Цветочка #
Тем не менее, получилось очень вкусно. Муж остался в восторге. Спасибо!
16 ноября 2016 года Frani # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Дзюба2014 #
6 октября 2013 года anvery #
25 августа 2013 года Аэлена #
16 июля 2013 года elenita # (модератор)
Блюдо немного напоминает картофель дофинэ, но гораздо проще, особенно, если не отваривать. Я тоже думаю, что пропечётся он хорошо и так.
От меня плюс
16 июля 2013 года Frani # (автор рецепта)
15 июля 2013 года Ля-Гур #
Рецептик забираю на проверку
Вам от меня 1 балл!!!
15 июля 2013 года OLGA_BOSS #
15 июля 2013 года Frani # (автор рецепта)
15 июля 2013 года КАТАВА #
А я люблю запекать просто - с маслом и травами. меня потом от такой картошки за уши не оттянешь)
15 июля 2013 года alsunchik #
15 июля 2013 года Frani # (автор рецепта)
15 июля 2013 года Солнечная лазурь #
15 июля 2013 года Frani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: