Очень нежное пирожное. Рецепт очень легок и не потребует лишних усилий. Очень понравится детям.
mulla deletedПоваренок 1 уровня
- 22 июля 2013, 19:15
- 2203
Пирожное с бананово-кокосовой начинкой
Ингредиенты для «Пирожное с бананово-кокосовой начинкой»:
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (200 грамм в тесто, 1 ст. л в начинку)
- Сахар (2 ст. л. в тесто, 0,2 стакана в начинку)
- Соль (1 щепотку )
- Яйцо куриное (1 в тесто, 2 в крем, от 3 отделить белок и желток. Желток добавить в крем.) — 3 шт
- Молоко — 0,8 стак.
- Стружка кокосовая — 0,2 стак.
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Сливки (35 процентов) — 2 ст. л.
- Банан — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1356.8 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
111.7 г |
углеводы
62.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Пирожное с бананово-кокосовой начинкой»:
-
Масло и муку превратить в крошку. Добавить сахар, соль и одно яйцо, заметить тесто. Сформировать шар и убрать в холодильник на 15-20 мин.
Достать тесто и разложить по формочкам. Поставить печься на 20-25 мин. -
Готовим начинку: молоко и кокосовую стружку поставим на медленный огонь и доведем до кипения.
-
Теперь смешиваем 1 яйцо, 1 желток сахар и муку. Мешаем до получения однородной массы. Тонкой струйкой вливаем молоко с кокосом, помешивая. Снова перелить в кастрюлю и довести до кипения.
-
В тартлетки (не доставая из формочек) разложить крем и поставить в холодильник на час.
-
Достаем тартлетки и выкладываем на начинку бананы. Взбиваем сливки с 3 ст. л. сахара и с 2 ч. л. Выкладываем на пирожные так, чтобы банановые ломтик не были видны. Украшаем кондитерской присыпкой, кокосовой стружкой, тертым шоколадом!
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2013 года ElizabethII #
4 августа 2013 года mulla deleted # (автор рецепта)
4 августа 2013 года ElizabethII #
а всего получается шесть пироженок?
4 августа 2013 года mulla deleted # (автор рецепта)
Не все семья в сборе была, пришлось часть теста заморозить.
4 августа 2013 года ElizabethII #
22 июля 2013 года Жанночкин # (модератор)
22 июля 2013 года mulla deleted # (автор рецепта)
22 июля 2013 года марпул #
22 июля 2013 года mulla deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: